Крабовый лингвини Dungeness: вкусный и простой рецепт пасты
Рецепт лингвини с крабом Дандженесс
Вы ищете вкусный и простой рецепт пасты с морепродуктами, который поразит ваших гостей? Не ищите ничего, кроме этого рецепта крабового лингвини из Дандженесса ! Благодаря простому, но элегантному вкусу это блюдо идеально подходит для званого ужина или романтического свидания дома.
Ингредиенты:
- 1 фунт пасты лингвини
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 стакана белого сухого вина
- 1/2 стакана куриного бульона или бульона из морепродуктов
- 1 фунт приготовленного мяса краба Дандженесс
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- Соль и перец для вкуса
- Дольки лимона для подачи
Инструкции:
-
Приготовьте пасту лингвини в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
-
В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1–2 минуты до появления аромата.
-
Влейте белое вино и куриный бульон или бульон из морепродуктов и доведите смесь до кипения. Готовьте 5-7 минут, пока соус немного не уварится.
-
Добавьте приготовленное мясо краба Дандженесс в сковороду и перемешайте, чтобы оно покрылось соусом. Готовьте еще 2–3 минуты, пока краб не прогреется.
-
Добавьте приготовленные лингвини в сковороду и перемешайте с соусом и крабом до однородной массы.
-
Посыпьте рубленой петрушкой, приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим с дольками лимона.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта другие виды крабового мяса?
Ответ: Да, вы можете использовать другие виды крабового мяса, например камчатского краба или снежного краба, но вкус может немного отличаться.
Вопрос: Можно ли использовать соленое масло вместо несоленого?
Ответ: Да, вы можете использовать соленое масло, но помните о количестве соли, которую вы добавляете в блюдо.
Вопрос: Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?
Ответ: Вы можете приготовить соус заранее, но лучше всего готовить лингвини непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не стал слишком мягким.
Заключение:
Этот рецепт крабового лингвини из Дандженесса — вкусное и простое блюдо из пасты, которое обязательно впечатлит ваших гостей. Благодаря простому, но элегантному вкусу, он идеально подходит для званого ужина или романтического свидания дома. Не бойтесь экспериментировать с разными видами крабового мяса или менять приправы по своему вкусу. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом из пасты с морепродуктами и насладитесь ароматами океана!
