Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Якитори , любимое японское блюдо из жареных шашлычков, уже давно стало основным блюдом как уличной еды, так и изысканных блюд. Традиционно приготовленное из курицы, якитори может также включать широкий спектр ингредиентов, таких как морепродукты, овощи и даже икура (икра лосося) . Сочетая дымный вкус жареных шашлычков с насыщенным, соленым вкусом икуры , это блюдо становится захватывающим и роскошным вариантом классического фаворита.
В этом руководстве мы покажем вам, как приготовить Икура Якитори — простой, но вкусный рецепт шашлыка, который можно подавать как закуску, гарнир или даже основное блюдо. Вы также узнаете о преимуществах использования икры лосося в ваших блюдах и где купить премиум Икура онлайн от Global Seafoods .
Якитори переводится с японского как «жареная курица» и традиционно относится к шашлыкам из курицы, приготовленным на углях. Эти шашлычки обычно приправляют либо солью (шио) , либо сладким и пикантным соусом, известным как таре , который готовят из соевого соуса, мирина, сакэ и сахара. Однако якитори эволюционировал и стал включать в себя различные ингредиенты, такие как овощи, морепродукты и мясо, все это готовится на шампурах на открытом огне.
Добавление икуры в якитори придает блюду новое измерение. Насыщенный, соленый вкус икры лосося прекрасно контрастирует с дымными, слегка обугленными нотками жареных овощей или мяса. Когда вы откусываете от шампура, икура предлагает восхитительный соленый привкус, который усиливает пикантные элементы якитори. Кроме того, икура наполнена омега-3 жирными кислотами , белком и необходимыми витаминами, что делает ее полезным и вкусным дополнением к вашей еде.
По словам доктора Николаса Ралстона , ведущего исследователя жирных кислот омега-3, «Морепродукты, особенно богатые омега-3, такие как икра лосося, поддерживают здоровье сердца и могут снизить риск хронических заболеваний». Добавляя икуру в якитори, вы не только улучшаете вкус, но и повышаете его пищевую ценность.
Чтобы создать эту уникальную интерпретацию якитори , вам понадобятся следующие ингредиенты:
Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить вкусный и запоминающийся Икура Якитори дома.
Используйте высококачественную икру : поскольку икура является изюминкой блюда, важно использовать икру самого лучшего качества. Global Seafoods предлагает широкий ассортимент высококачественной икры лосося, включая икру Bloody Shiraz Infused Caviar для уникального, ароматного оттенка.
Не пережарьте шашлык : Якитори — это сочные, ароматные кусочки. Чтобы мясо не пересохло, жарьте его на среднем огне и часто переворачивайте.
Добавьте икуру в последнюю очередь : Поскольку икура нежная, лучше всего добавлять ее на шампуры непосредственно перед подачей. Это сохраняет ее текстуру и гарантирует, что каждый укус будет иметь фирменный «хруст» икры.
Экспериментируйте с белками : Хотя курица является традиционным источником белка, вы можете использовать другие белки, такие как говядина, свинина или даже тофу. Овощи, такие как грибы, цуккини и болгарский перец, также являются отличным выбором для сочетания с икурой .
Икура Якитори — это не только праздник для чувств, но и питательное блюдо, которое приносит пользу здоровью.
По словам доктора Фрэнка Сакса из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, «Омега-3 имеют решающее значение для снижения риска сердечных заболеваний и улучшения здоровья мозга». Включив икуру в свой рацион, вы сможете насладиться как вкусом, так и пользой для здоровья этой богатой питательными веществами пищи.
Для лучшего Ikura Yakitori необходимо использовать высококачественную икру лосося . Global Seafoods предлагает широкий выбор премиальных вариантов, гарантируя, что вы получите свежую, ароматную Ikura, доставленную прямо к вашей двери. Некоторые из их лучших продуктов включают:
Познакомьтесь с полным ассортиментом лососевой икры в Global Seafoods, чтобы придать вашим домашним блюдам изысканные ингредиенты.
У икуры насыщенный, соленый вкус с легкой сладостью и плотная, хлопающая текстура. Она добавляет взрыв умами к любому блюду.
Да! Вы можете экспериментировать с различными видами икры, например, с икрой форели или икрой Bloody Shiraz Infused Caviar , чтобы создавать уникальные вкусовые сочетания.
Вы можете купить икру премиум-класса в компании Global Seafoods , которая предлагает икру лосося, полученную экологически чистым способом, включая икру кижуча и икру кеты .
Храните Ikura в холодильнике и употребите в течение нескольких дней после открытия. Для более длительного хранения вы можете заморозить его на срок до трех месяцев без потери качества.
Икуру можно употреблять в самых разных блюдах: от суши и риса до пасты, тостов и даже якитори . Она хорошо сочетается с пикантными, богатыми умами ингредиентами и придает всплеск вкуса любому блюду.
Для получения дополнительных рецептов блюд из морепродуктов и советов по их приготовлению посетите наш канал на YouTube и изучите первоклассную икуру в магазине Global Seafoods .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
