Как приготовить вкусную суши-боул из морского ежа в домашних условиях
май 09, 2023
Чаша для суши с морским ежом
Если вы любитель суши, вам обязательно понравится этот рецепт суши-боулы из морского ежа . Это идеальное сочетание свежих ингредиентов и вкусов, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Вот как это сделать:
Ингредиенты:
1 чашка риса для суши
1 1/4 стакана воды
1 столовая ложка рисового уксуса
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
2-3 унции свежего морского ежа
1 авокадо, нарезанный
1 огурец, нарезанный
1 небольшая морковь, нарезанная соломкой
1/4 стакана эдамаме
1 столовая ложка семян черного кунжута
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка мирина
1 столовая ложка сакэ
Инструкции:
Промойте рис для суши в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Поместите его в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дать настояться 20 минут.
В небольшой кастрюле смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Варить на среднем огне, пока сахар не растворится.
Снимите рис с огня и дайте ему постоять 10 минут. Затем переложите его в миску и добавьте уксусную смесь. Перемешивайте, пока рис не будет равномерно покрыт.
В отдельной кастрюле смешайте соевый соус, мирин и саке. Варите на среднем огне, пока объем смеси не уменьшится вдвое.
Выложите приготовленный рис для суши в миску. Добавьте нарезанное авокадо, огурец, нарезанную соломкой морковь и эдамаме.
Ответ: Свежего морского ежа можно найти на специализированных рынках морепродуктов или в интернет-магазинах морепродуктов.
Вопрос: Могу ли я использовать обычный рис вместо риса для суши?
Ответ: Не рекомендуется, так как рис для суши имеет более липкую текстуру, которая скрепляет ингредиенты.
Вопрос: Могу ли я заменить морского ежа другим видом морепродуктов?
О: Да, вы можете использовать другие виды морепродуктов, например лосось, тунец или креветки.
Заключение:
С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить восхитительную миску для суши с морским ежом, которая поразит ваших гостей. Не забывайте использовать свежие ингредиенты и не торопитесь готовить каждый элемент блюда. Приятного приготовления!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.