Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Суши – популярное японское блюдо, получившее признание во всем мире. Он сделан из риса с уксусом в сочетании с различными ингредиентами, такими как морепродукты, овощи и фрукты. Одним из самых изысканных блюд суши является суши из морского ежа , которое еще называют уни-суши.
Суши из морского ежа — деликатес, для усиления вкуса которого требуется идеальный рис. В этой статье мы обсудим, как приготовить рис для суши с морским ежом .
Промойте рис: Промывайте рис холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это позволит удалить излишки крахмала и грязи.
Замачивание риса: Замочите рис в холодной воде минимум на 30 минут. Это поможет рису равномерно впитать воду, в результате чего рис будет идеально приготовлен.
Слейте воду с риса: после замачивания риса слейте воду через дуршлаг.
Приготовьте рис: добавьте осушенный рис в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Как только закипит, уменьшите огонь и дайте настояться 15 минут.
Дайте рису пропариться: выключите огонь и дайте рису пропариться еще 10–15 минут. В это время не снимайте крышку.
Смешайте уксус: пока рис варится, смешайте в миске уксус, сахар и соль, пока сахар и соль не растворятся.
Смешайте рис: как только рис будет готов на пару, переложите его в большую миску и добавьте смесь уксуса. Аккуратно перемешайте рис деревянной ложкой или лопаткой, стараясь не размять его.
Обмахивайте рис: обмахивайте рис веером или куском картона, перемешивая его. Это охладит рис и поможет ему равномерно впитать уксусную смесь.
Накройте рис: накройте рис влажной тканью и дайте ему постоять при комнатной температуре от 30 минут до часа. Это позволит рису полностью впитать уксусную смесь.
Подавайте суши: как только рис будет готов, вы можете использовать его для приготовления суши с морским ежом. Подавайте с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
Ответ: Да, для приготовления суши можно использовать обычный рис, но он не будет иметь такой текстуры и вкуса, как рис для суши.
Ответ: Да, вы можете использовать коричневый рис для приготовления суши, но его текстура и вкус будут отличаться от риса для суши.
Ответ: Да, вы можете хранить остатки риса для суши в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней.
Приготовление риса для суши с морским ежом требует точности и внимания к деталям. Следуя этому пошаговому руководству, вы сможете приготовить идеальный рис для суши, который подчеркнет вкус суши с морским ежом. Не забывайте промывать, замачивать, готовить, перемешивать, обмахивать и накрывать рис, чтобы добиться наилучших результатов. Немного потренировавшись, вы сможете поразить своих гостей вкусными и настоящими суши!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
