Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Ноги снежного краба — это восхитительное и впечатляющее дополнение к любому пиршеству с морепродуктами. Однако их разделка и чистка могут показаться сложной задачей, особенно если вы никогда этого не делали. В этой статье мы рассмотрим все, что вам нужно знать, чтобы подать ноги снежного краба как профессионал.
Первый шаг к подаче ножек снежного краба — это их правильная подготовка. Начните с размораживания ножек краба, если они заморожены. Вы можете сделать это, поместив их в холодильник на ночь или поместив их под холодную воду на несколько минут.
Как только крабовые ножки разморозятся, пора их разломать. Используйте пару кухонных ножниц, чтобы разрезать середину каждой ножки. Это облегчит доступ к мясу внутри. Затем используйте крабовый крекер или обратную сторону ложки, чтобы аккуратно разломать панцири и вынуть мясо.
После того, как вы разломали ноги снежного краба , пришло время их почистить. Используйте маленькую щетку или зубную щетку, чтобы удалить все оставшиеся фрагменты панциря или мусор. Затем промойте мясо под холодной водой, чтобы удалить излишки соли или рассола.
Теперь, когда ваши ножки снежного краба треснули и очищены, пришло время подавать их. Вот несколько советов, которые помогут им выглядеть и иметь потрясающий вкус:
Подавайте на блюде: выложите ножки снежного краба на большое блюдо, чтобы их было удобно делить и чтобы блюдо выглядело более привлекательно.
Подавайте соусы для макания: Ножки снежного краба вкусны сами по себе, но соусы для макания могут вывести их на новый уровень. Популярные варианты включают топленое масло, чесночное масло и коктейльный соус.
Добавьте немного украшения: посыпьте крабовые ножки рубленой петрушкой или зеленым луком, чтобы добавить яркости и свежести.
A: Ноги снежного краба обычно предварительно готовят перед продажей. Если вы не уверены, посмотрите, как цвет мяса изменится с полупрозрачного на непрозрачный и слегка розовый.
A: Да, вы можете разогреть оставшиеся ножки снежного краба. Самый простой способ сделать это — пропарить их в течение нескольких минут или разогреть в микроволновке, накрыв влажным бумажным полотенцем.
Подача ножек снежного краба может показаться пугающей, но с правильными инструментами и приемами это на самом деле довольно просто. Следуя этим советам, вы сможете удивить своих гостей и насладиться этим восхитительным деликатесом из морепродуктов как профессионал. Так что вперед и раскройте несколько ножек снежного краба для вашего следующего званого ужина или семейного сбора — вы не пожалеете!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
