Жареные крабы Dungeness с чесноком и чили

Как приготовить краба Дандженесса:

Этот отпуск был вторым, когда мы вернулись в штат Вашингтон. После первого раза мы вернулись домой и сразу же заказали краба Дангенесс. Краб Дангенесс, которого мы заказали, был целым крабом Дангенесс, поэтому большинство моих рецептов были рецептами с целым крабом Дангенесс .

Приготовить целого краба Дангенесс несложно. Замороженный краб Дангенесс доставляется вам на сухом льду, поэтому он остается замороженным. Краб был предварительно приготовлен перед заморозкой, чтобы сохранить вкус и текстуру крабового мяса. Приготовить замороженного краба Дангенесс легко. Вы готовите краба на пару или варите его в течение 5-7 минут в кастрюле с кипящей водой. Варка краба Дангенесс , вероятно, один из самых простых способов приготовления краба Дангенесс , но это не единственный метод приготовления. После ловли крабов это был первый раз, когда я собирался приготовить живого краба Дангенесс.

Как приготовить краба Дандженесса?

• Вареный краб Дандженесс
• Краб Дандженесс, приготовленный на пару
• Жареный краб Дандженесс
• Жареный краб Дандженесс
• Крабовые котлеты из Дандженесса
• Ножки краба Дандженесс с соусами для макания

Покупка краба Дандженесса:

Мы были в восторге от возможности половить краба Дандженесса во время семейного отпуска, но чаще всего мы покупаем краба онлайн. Найти краба Дандженесса в продаже рядом с нами практически невозможно, но мы можем заказать высококачественного краба Дандженесса онлайн.

При заказе краба онлайн у вас есть несколько вариантов:

• Рецепты приготовления цельного краба Дандженесс
• ноги краба Дандженесс
• Кусковое крабовое мясо
• Гроздья ног краба Дандженесса.

Все это будет заморожено на сухом льду, чтобы обеспечить лучший вкус и текстуру. Положите замороженного краба прямо в морозильник или разморозьте в холодильнике, чтобы использовать на ужин в тот же день.

Цена за фунт краба Дандженесса будет варьироваться в зависимости от того, какой вид вы заказываете. Замороженный целый краб Дандженесса будет стоить в среднем около $15.00 за фунт. В сезон крабов на западном побережье вы можете найти живого краба Дандженесса всего за $8.99 за фунт.

Рецепт жареного краба Дандженесс

После того, как мы с детьми отправились на ловлю крабов во время отпуска в штате Вашингтон, мы привезли свой улов в наш AirBnb, и я научил наших друзей готовить краба Дандженесса с жареным чесноком. Я выбрал этот рецепт, так как наши друзья семьи с западного побережья. Они едят дангенессских крабов круглый год. От крабовых котлет до паровых крабовых ножек, они пробовали все. Я подумал, что этот рецепт достаточно уникален, чтобы стать новым и захватывающим способом для всех нас насладиться дангенессскими крабами.

Жареный краб Дандженесс с чесноком и чили

Этот рецепт легко приготовить из нескольких простых ингредиентов. Свежие или сушеные чили и чеснок дополняют сладость крабового мяса, создавая рецепт, который понравится любому любителю морепродуктов. Вы можете регулировать остроту по своему вкусу, добавляя больше или меньше сушеных или свежих чили.

Сочетание лимона, чеснока и чили создает восхитительный маринад для краба во время жарки. После приготовления маринад из лимона и чеснока можно сохранить в качестве соуса для макания к блюду.

Ингредиенты для жареного краба Дандженесс с чесноком и чили:

• 1 1/2 чайной ложки соли, плюс еще немного для приготовления крабов
• 1 лимон, нарезанный ломтиками
• 1 головка чеснока, измельченная. Очистите чеснок от кожуры для дальнейшего использования.
• 1 средняя луковица, измельченная.
• 4 целых краба Дандженесса. Весом от 1 1/4 до 1 1/2 фунта каждый.
• 2 пачки несоленого масла
• 1 стакан оливкового масла первого отжима
• 2 чайные ложки молотого красного перца. *Можно заменить 3-6 свежими красными перцами чили. Просто удалите семена и измельчите свежие перцы чили.
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 3/4 стакана рубленой свежей петрушки или кинзы.

Шаги приготовления жареных крабов Дандженесс с чесноком и чили:

• Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.

• Наполните большую кастрюлю водой на 2/3.
• Добавьте в воду половину ломтиков лимона, а также чесночную и луковую шелуху. *Шедра придает крабовому мясу приятный чесночный и луковый вкус, пока крабы варятся. *
• Доведите воду до кипения.
• Положите краба Дандженесса в кипящую воду. Возможно, вам придется готовить краба партиями в зависимости от размера вашей кастрюли.
• Отварите дандженесских крабов в течение 7 минут.
• Достаньте крабов из кастрюли и отставьте в сторону.
• Когда крабы достаточно остынут, чтобы их можно было взять в руки, снимите верхний панцирь, крепко взявшись за него и быстро потянув на себя.
• Снимите треугольный фартук с нижней стороны краба.
• Удалите жабры. *Они губчатые и невкусные.*
• С помощью ножа удалите из краба жир и внутренности.
• Промойте краба под холодной водой.
• Крепко удерживая краба в одной руке, разрежьте его пополам острым ножом.
• Смешайте в большой жаровне 1 1/2 чайной ложки соли, чеснока, лука, сливочного масла, оливкового масла, молотого красного перца и черного перца.
• Поставьте противень в предварительно разогретую духовку.
• Выпекайте смесь в духовке 5-8 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы чеснок не подгорел.
• Достаньте противень из духовки и добавьте краба.
• Перемешайте, чтобы покрыть грэб соусом из чеснока и масла.
• Верните противень в духовку и запекайте крабов до готовности. Примерно 13-15 минут. Обязательно перемешайте в середине приготовления. *Чесночная смесь запечется на панцирях крабов*
• Достаньте из духовки и украсьте свежей рубленой петрушкой или кинзой.
• Подавайте немедленно.

С этим рецептом готовить краба Дандженесса легко. Этот рецепт рассчитан на четверых человек, по одному крабу на каждого. Поскольку у нас было десять крабов Дандженесса, мы просто удвоили рецепт. Мы подали жареного граба с пастой «волосы ангела» с чесноком и маслом. Чесночное масло из пасты прекрасно дополняло краба Дандженесса. Этот рецепт также будет хорошо сочетаться с хрустящим хлебом-буль из закваски, который можно макать в соус из чесночного масла.

Заказывая краба Дандженесса онлайн, вы можете быть уверены, что ваши крабы будут доставлены к вам домой в замороженном виде. Они отправляются на сухом льду, чтобы гарантировать, что они останутся замороженными во время транспортировки. Перед заморозкой краба Дандженесса готовят, чтобы обеспечить наивысшее качество вкуса и текстуры.

Живой краб Дангенесс обычно доступен только во время коммерческого сезона краба Дангенесс, который начинается в конце ноября или начале декабря. Замороженный краб Дангенесс будет храниться в морозилке в течение нескольких месяцев.

Как вы любите есть крабов?