Суши из морского ежа с порошком Uni: вкусный и простой рецепт
июнь 28, 2024
Urchin с порошком Uni
Вы ищете новый и захватывающий рецепт суши, чтобы попробовать его дома? Не ищите дальше, чем суши из морского ежа с порошком уни. Это нежное и вкусное блюдо — идеальный способ удивить гостей своими кулинарными способностями.
Промывайте рис для суши в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.
Добавьте рис и воду в кастрюлю и доведите до кипения.
После закипания убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
Готовьте 18 минут, затем снимите с огня и дайте постоять 10 минут.
Приправьте рис:
Пока рис варится, смешайте в небольшой миске рисовый уксус, сахар и соль.
Когда рис будет готов, переложите его в большую миску и добавьте уксусную смесь. Хорошо перемешайте.
Соберите суши:
Разложите лист нори на коврике для суши.
Смочите руки и возьмите горсть риса, прижимая его к нори. Оставьте около 1 дюйма пространства сверху.
Добавьте небольшое количество порошка уни поверх риса. Сверху положите кусочек свежего морского ежа.
Сверните суши:
Плотно сверните суши, помогая себе ковриком для суши.
Смочите верхнюю часть нори, чтобы она была герметично закрыта.
Повторите шаги 3–4 с оставшимися листами нори и ингредиентами.
Служить:
Нарежьте суши-роллы на кусочки.
Подавайте с соевым соусом и васаби.
Пищевая ценность:
На одну порцию (примерно 8 штук):
Калории: 250
Белок: 10 грамм
Жиры: 5 граммов
Углеводы: 45 грамм
Клетчатка: 2 грамма
Натрий: 600 мг
Холестерин: 30 мг
Стоимость блюда:
Расчетная стоимость приготовления суши из морского ежа с уни порошком составляет около $30-$40. Цена может варьироваться в зависимости от стоимости свежего морского ежа и уни порошка в вашем регионе.
Часто задаваемые вопросы:
В: Где можно купить свежего морского ежа? О: Свежего морского ежа можно найти на большинстве рынков морепродуктов и в некоторых продуктовых магазинах. Вы также можете купить его онлайн здесь .
В: Что такое порошок уни? О: Порошок уни — это тонко измельченный порошок из сушеного морского ежа. Используется как приправа для суши и других блюд. Купить можно здесь .
В: Можно ли приготовить этот рецепт с коричневым рисом? О: Да, в этом рецепте вы можете заменить рис для суши на коричневый рис. Однако текстура может немного отличаться.
Заключение:
Приготовление суши из морского ежа с порошком уни может показаться сложным на первый взгляд, но с этим простым рецептом вы можете создать вкусное и впечатляющее блюдо, которое заставит ваших гостей просить добавки. Попробуйте и убедитесь сами, насколько вкусными и сытными могут быть домашние суши!
Фаршированные яйца — это универсальная и классическая закуска, которую можно адаптировать к разным случаям и вкусам. Добавление в смесь икуры , или икры лосося, выводит это блюдо на новый уровень, добавляя вкус и текстуру. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет произвести впечатление на своих гостей креативной и уникальной закуской, которую легко приготовить. Яйца с пряностями Ikura, сочетающие сливочные яичные желтки и соленую икру, обязательно станут хитом на любом собрании.
Икура , или икра лосося, — универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных и впечатляющих блюд. Его характерный вкус и текстура делают его популярным выбором в японской кухне, но его также можно использовать в блюдах фьюжн для создания новых захватывающих вкусовых комбинаций. Предпочитаете ли вы классические суши-роллы или более изысканные блюда, такие как канапе икура, включение икуры в вашу кулинарию — отличный способ произвести впечатление на гостей и продемонстрировать свои кулинарные способности. Просто обязательно покупайте высококачественную свежую икуру из надежного источника, чтобы обеспечить лучший вкус и текстуру ваших блюд.
Приготовление роллов Икура дома может быть веселым и креативным способом насладиться суши. По мнению экспертов, выбор свежих ингредиентов, таких как высококачественная икра лосося, имеет решающее значение для достижения наилучшего вкуса и текстуры. Кроме того, правильная техника скручивания суши, в том числе осторожное надавливание, чтобы запечатать ролл, может существенно повлиять на конечный продукт. С помощью этого простого рецепта каждый сможет приготовить вкусные и впечатляющие роллы Икура дома.