Свежий новозеландский красный окунь | 2,7 кг, 4 целые рыбины
$ 200.00 USD
Состояние продукта: Свежая рыба, доставляется охлажденной с гелевым льдом службой UPS Overnight.
Свежий новозеландский снэппер — заказ цельной рыбы весом 6 фунтов
Свежий новозеландский снэппер ценится за чистый, слегка сладковатый вкус, плотную текстуру и сочную мякоть. Этот цельный формат подходит для запекания, жарки на гриле, приготовления на пару, выпекания или профессиональной разделки на порции.
Детали текущего заказа
- Форма продукта: Свежий цельный новозеландский снэппер
- Размер упаковки: Примерно 6 фунтов в общей сложности, обычно четыре рыбы
- Цена: 200 долларов за заказ, примерно 33,33 доллара за фунт
- Состояние: Свежий и никогда не замораживался
- Доставка: UPS Overnight с гелевым льдом для свежей доставки
- Условия продажи: Окончательная продажа из-за скоропортящейся природы свежих морепродуктов
Происхождение и торговое наименование
Этот продукт поступает из Новой Зеландии и продается под названиями новозеландский снэппер, тай снэппер, тамуре, розовый снэппер или новозеландский красно-золотистый снэппер. Его не следует путать с американским красным снэппером из Мексиканского залива. Свяжитесь с Global Seafoods, если вам требуется подтверждение текущей спецификации поставщика или подготовка перед заказом.
Вкус, текстура и лучшие способы использования
Мякоть достаточно плотная для жарки на гриле и запекания цельной рыбы, но остается сочной и слоистой при правильном приготовлении. Сочетайте ее с лимоном, чесноком, травами, оливковым маслом, сливочным маслом, имбирем, зеленым луком или легкими соусами.
- Запекание: Надрежьте кожу, приправьте полость и запекайте, пока самая толстая съедобная часть не достигнет 145°F.
- Гриль: Смажьте рыбу маслом и решетку, затем готовьте на средне-высоком огне до непрозрачности и слоистости.
- Приготовление на пару: Готовьте целиком с имбирем, зеленым луком, цитрусовыми или соевыми ароматизаторами.
- Филетирование: Разделайте на порции для обжаривания на сковороде, запекания или тако.
Хранение и обращение
Незамедлительно откройте и проверьте посылку. Храните в холодильнике и приготовьте в течение 1–2 дней для наилучшего качества. Если вы не можете использовать рыбу сразу, заверните или вакуумируйте ее и немедленно заморозьте. Очистите и продезинфицируйте все поверхности и инструменты после работы с сырыми морепродуктами.
Часто задаваемые вопросы
Сколько снэппера входит в заказ?
Каждый заказ содержит примерно 6 фунтов в общей сложности и обычно четыре целые рыбы. Ожидаются естественные различия в размере.
Этот снэппер свежий или замороженный?
Он доставляется свежим, никогда не замороженным, службой UPS Overnight с гелевым льдом.
Это американский красный снэппер?
Нет. Это новозеландский продукт, продаваемый под торговыми названиями новозеландского снэппера.
Можно ли его есть сырым?
Нет. Этот продукт предназначен для приготовления и не продается для суши, сашими, севиче, крудо или других сырых блюд. Готовьте до 145°F.
Сравнить продукты и рецепты из снэппера
Посетите Коллекцию рыбы снэппер, чтобы сравнить цельную рыбу и филе. Вы также можете сравнить свежего новозеландского золотистого снэппера, замороженного бразильского желтохвостого снэппера и филе карибского красного снэппера.
Для идей приготовления прочитайте наш рецепт цельного снэппера и сравнение желтохвостого и красного снэппера.
Окончательная продажа — без возвратов и возмещений
Из-за скоропортящегося характера морепродуктов этот продукт является окончательной продажей и не подлежит возврату или возмещению. Проверьте посылку сразу после доставки. При возникновении проблем, связанных с доставкой, незамедлительно свяжитесь с Global Seafoods North America в соответствии с опубликованной политикой подачи претензий.
Исследуйте нашу коллекцию рыбы и свежую рыбу.
Сравните белую рыбу
Исследуйте нашу коллекцию белой рыбы, чтобы сравнить виды и нарезки, или просмотрите полный каталог рыбы.
