Explore los 5 principales tipos de salmón de Alaska capturado en la naturaleza: rojo, coho, real, chum y rosado. Aprenda sobre su sabor, nutrición y las mejores técnicas de cocción, y descubra dónde comprar salmón fresco y sostenible.
Las huevas de salmón son un manjar conocido por su intenso sabor y sus beneficios nutricionales. En esta guía, comparamos las huevas de salmón de piscifactoría con las de salmón salvaje, profundizando en el sabor, la nutrición y la sostenibilidad para ayudarle a tomar la mejor decisión.
Seattle es famosa por sus mariscos frescos y sus restaurantes de clase mundial. Desde las famosas pescaderías del mercado Pike Place hasta las joyas ocultas a lo largo de la costa, explora los mejores restaurantes de mariscos que Seattle tiene para ofrecer. Saborea platos elaborados con la pesca más fresca, como cangrejo Dungeness, salmón salvaje y ostras.
Sumérgete en el cautivador ciclo de vida del salmón real, uno de los peces más majestuosos del océano. Desde los huevos hasta su épica migración, aprende cómo crecen y prosperan. Compra salmón real fresco en Global Seafoods.
Los mariscos silvestres están repletos de omega-3, vitaminas y minerales, y ofrecen un sabor y una textura superiores en comparación con el pescado de piscifactoría. Descubre los beneficios del marisco salvaje y cómo cocinarlo de la mejor manera.