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Descripción
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¿Se te antoja un delicioso plato de mariscos que sea fácil de preparar y que seguramente te impresionará? No busque más, nuestra receta de patas de cangrejo real con mantequilla de ajo. Con una rica y sabrosa salsa de mantequilla con ajo que complementa perfectamente la suculenta carne de cangrejo, esta receta es imprescindible para cualquier amante de los mariscos.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Descongela las patas de cangrejo real si están congeladas, luego enjuágalas con agua fría y sécalas.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el ajo picado y cocine hasta que esté fragante, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
Agrega el perejil picado, la sal, la pimienta negra y el jugo de limón a la mezcla de mantequilla y ajo. Revuelva bien.
Coloque las patas de cangrejo en una bandeja para hornear y unte la salsa de mantequilla con ajo en cada una, asegurándose de cubrirlas uniformemente.
Hornea las patas de cangrejo en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén completamente calientes.
Sirva las patas de cangrejo real con el resto de la salsa de mantequilla con ajo a un lado para mojar.
R: Sí, puedes usar patas de cangrejo real congeladas, pero asegúrate de descongelarlas antes de cocinarlas.
R: Es mejor usar mantequilla sin sal para poder controlar el sabor salado del plato, pero si solo tienes mantequilla salada a mano, reduce la cantidad de sal en la receta.
R: El perejil fresco tiene un sabor mucho más fuerte que el perejil seco, por lo que recomendamos utilizar perejil fresco si es posible. Si tienes que utilizar perejil seco, utiliza la mitad de la cantidad que pide la receta.
Esta receta de patas de cangrejo real con mantequilla de ajo es un plato de mariscos delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. La rica y sabrosa salsa de mantequilla con ajo combina perfectamente con la suculenta carne de cangrejo, lo que la convierte en un plato que seguramente impresionará a su familia y amigos. Asi que, por que no intentarlo? Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
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