Идеи приготовления полезных блюд из морепродуктов: стоимость, время и калорийность

август 26, 2024

Морепродукты: здоровая неделя

Если вы хотите питаться здоровее, экономя время и деньги, включение морепродуктов в ваш режим приготовления пищи — разумный выбор. Морепродукты не только богаты питательными веществами, но и просты в приготовлении и хранении, что делает их идеальными для приготовления пищи. Планируете ли вы обеды на работу или ужины для напряженных вечеров, эти восхитительные идеи приготовления блюд из морепродуктов помогут вам не сбиться с пути к достижению ваших целей в области здорового питания. Мы включили сметы расходов, время приготовления и количество калорий для каждого блюда, чтобы сделать ваше планирование еще проще.

Почему стоит выбрать морепродукты для приготовления еды?

Морепродукты — отличный вариант для приготовления еды, поскольку они быстро готовятся, богаты питательными веществами и легко хранятся. Рыба, такая как лосось и тунец, богата жирными кислотами омега-3, которые поддерживают здоровье сердца и уменьшают воспаление. Моллюски, такие как креветки и гребешки, содержат высококачественный белок, при этом они низкокалорийны. Кроме того, морепродукты хорошо сочетаются с различными овощами и зерновыми, что позволяет легко создавать сбалансированные блюда, которые будут сытными и вкусными.

1. Запеченный лосось с овощами

Обзор рецепта:
Запеченный лосось с овощами — классическая идея приготовления еды, которая так же проста, как и полезна. Это блюдо сочетает в себе богатую, омега-3 пользу лосося с витаминами и клетчаткой свежих овощей. Идеально подходит для тех, кто хочет питательную еду, не тратя часы на кухне.

• Стоимость порции: приблизительно 6,00 долл. США
• Время приготовления: 30 минут.
• Калорийность порции: 400 калорий.

Ингредиенты:

• 4 филе лосося (~$20)
• 1 пучок спаржи (~3$)
• 2 цуккини (~$2)
• 1 красный болгарский перец (~$1.50)
• 2 ст. л. оливкового масла (~$0.50)
• Соль и перец по вкусу.
• Свежие ломтики лимона (~$1)

Этапы подготовки:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Выложите филе лосося и овощи на противень.
3. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью, перцем и дольками лимона.
4. Запекайте 15–20 минут или пока лосось не приготовится, а овощи не станут мягкими.
5. Разложите по контейнерам для приготовления блюд и храните в холодильнике до 4 дней.

Где купить:

• За лососем высочайшего качества обращайтесь в отдел Fish Products в Global Seafoods.

2. Салат с креветками и киноа

Обзор рецепта:
Этот салат из креветок и киноа — освежающий и богатый белком вариант, который идеально подходит для обеда или ужина. Киноа — это полноценный белок, то есть он содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его прекрасным дополнением к постному белку, содержащемуся в креветках. В сочетании со свежими овощами и пикантным лимонным винегретом этот салат одновременно питателен и сытен.

• Стоимость порции: приблизительно 5,00 долл. США
• Время приготовления: 25 минут.
• Калорийность порции: 350 калорий

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа (~$1.50)
• 1 фунт вареных креветок (~$12)
• 1 авокадо (~$1.50)
• 1 чашка помидоров черри (~$2)
• 1/4 стакана красного лука (~$0.50)
• 2 ст. л. свежего лимонного сока (~$0.50)
• 3 ст. л. оливкового масла (~$0.50)
• Соль и перец по вкусу.

Этапы подготовки:

1. Отварите киноа согласно инструкции на упаковке и дайте остыть.
2. В большой миске смешайте киноа, креветки, авокадо, помидоры черри и красный лук.
3. Для приготовления заправки смешайте в небольшой миске лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
4. Перемешайте салат с заправкой, чтобы она равномерно покрыла весь салат.
5. Разлейте по емкостям и храните в холодильнике до 4 дней.

Где купить:

• Приобретите высококачественные креветки для своего салата в разделе Featured Seafood на сайте Global Seafoods.

3. Авокадо, фаршированное тунцом

Обзор рецепта:
Авокадо, фаршированное тунцом, — это быстрое и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или перекуса с низким содержанием углеводов. Сочетание кремового авокадо и богатого белком тунца делает это блюдо одновременно сытным и питательным. Его также невероятно легко приготовить, для этого требуется минимум ингредиентов и не нужно готовить, что делает его идеальным для напряженных дней.

• Стоимость порции: приблизительно 3,50 долл. США
• Время приготовления: 10 минут.
• Калорийность порции: 300 калорий

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо (~$2)
• 1 банка тунца в воде (~$2)
• 1/4 стакана греческого йогурта (~$0.50)
• 1/4 стакана сельдерея (~$0.25)
• 1/4 стакана красного лука (~$0.50)
• Соль и перец по вкусу.
• Свежая петрушка или зеленый лук для украшения (~$0.25)

Этапы подготовки:

1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки.
2. В миске смешайте тунец, греческий йогурт, сельдерей, красный лук, соль и перец до однородной массы.
3. Выложите смесь с тунцом в половинки авокадо.
4. Украсьте свежей петрушкой или зеленым луком и подавайте сразу же или храните в холодильнике до 2 дней.

Где купить:

• Лучший консервированный тунец можно найти в разделе Tuna Products в магазине Global Seafoods.

4. Жареные морепродукты

Обзор рецепта:
Жареные морепродукты — универсальное и ароматное блюдо, которое можно дополнить любимыми овощами и морепродуктами. Этот рецепт идеально подходит для здорового ужина, который можно приготовить заранее и разогревать в течение недели. Метод жарки сохраняет питательные вещества в овощах, а морепродукты остаются нежными и сочными.

• Стоимость порции: приблизительно 6,50 долл. США
• Время приготовления: 20 минут.
• Калорийность порции: 450 калорий.

Ингредиенты:

• 1 фунт креветок или гребешков (~$12)
• 1 чашка соцветий брокколи (~$1.50)
• 1 стакан снежного горошка (~$1.50)
• 1 стакан моркови, нарезанной соломкой (~$1)
• 2 ст. л. соевого соуса (~$0.50)
• 1 ст. л. кунжутного масла (~$0.50)
• 2 зубчика чеснока, измельченных (~$0.25)
• 1 ч. л. свежего имбиря, тертого (~$0.50)
• 1 ст. л. семян кунжута (по желанию, ~0,50 $)

Этапы подготовки:

1. Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне.
2. Добавьте чеснок и имбирь и обжарьте до появления аромата.
3. Добавьте креветки или гребешки и готовьте, пока они не станут непрозрачными, около 3–4 минут.
4. Добавьте брокколи, горошек и морковь и жарьте, помешивая, еще 4–5 минут.
5. Добавьте соевый соус и семена кунжута и готовьте еще 1–2 минуты.
6. Разложите по контейнерам и подавайте с коричневым рисом или киноа. Храните в холодильнике до 4 дней.

Где купить:

• За креветками и гребешками высочайшего качества обращайтесь в Seafood Collection в Global Seafoods.

5. Креветки на шпажках на гриле

Обзор рецепта:
Шашлычки из креветок на гриле — отличный вариант для приготовления еды, они обладают дымным, обугленным вкусом, который хорошо сочетается с различными гарнирами. Этот рецепт прост в приготовлении и может быть сделан большими партиями, что делает его идеальным для тех, кто хочет богатое белком блюдо, готовое к употреблению. Сочетайте с овощами на гриле или свежим салатом для полноценного приема пищи.

• Стоимость порции: приблизительно 4,50 долл. США
• Время приготовления: 25 минут.
• Калорийность порции: 200 калорий

Ингредиенты:

• 1 фунт больших креветок (~$12)
• 3 ст. л. оливкового масла (~$0.50)
• 2 зубчика чеснока, измельченных (~$0.25)
• 1 ст. л. свежего лимонного сока (~$0.25)
• Соль и перец по вкусу.
• Деревянные или металлические шампуры

Этапы подготовки:

1. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец, чтобы получился маринад.
2. Добавьте креветки в маринад и оставьте постоять не менее 15 минут.
3. Разогрейте гриль до средне-сильного огня.
4. Нанизывайте креветки на шампуры, оставляя небольшое расстояние между ними.
5. Обжарьте шампуры на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны, пока креветки не приготовятся.
6. Подавайте с любимыми овощами или салатом. Храните в холодильнике до 3 дней.

Где купить:

• Если вам нужны высококачественные креветки, идеально подходящие для гриля, ознакомьтесь с разделом «Морепродукты» в магазине Global Seafoods.

Заключение

Морепродукты — это вкусный и полезный вариант для приготовления еды, предлагающий разнообразие вкусов и питательных веществ, которые помогут вам придерживаться диеты. Запекаете ли вы лосося, делаете салат из креветок или жарите шашлык на гриле, эти идеи для приготовления еды разработаны так, чтобы быть простыми, питательными и идеально подходящими для недели здорового питания. Немного планирования и подготовки, и вы сможете наслаждаться вкусными блюдами из морепродуктов в течение всей недели, гарантируя, что получите все преимущества сбалансированной диеты без хлопот с готовкой каждый день.

Для получения высококачественных морепродуктов, которые помогут вам создать эти восхитительные блюда, посетите Global Seafoods . Изучите их широкий выбор высококачественных морепродуктов, чтобы поднять вашу игру по приготовлению пищи на новый уровень.

---

Также в Новости

Руководство по поиску лучших дайверских гребешков для ваших кулинарных изысков

декабрь 12, 2024

Дайверские гребешки — настоящий деликатес для любителей морепродуктов, но найти лучшие из них может оказаться непростой задачей. В этом руководстве представлены советы по поиску самых свежих и сочных дайверских гребешков, включая проверку свежести, знание источника и размер. Независимо от того, жарите ли вы их на гриле или используете в рецепте, эти советы помогут обеспечить успех ваших кулинарных изысков.

Посмотреть полную статью →

Проекты восстановления устриц: как они работают

декабрь 12, 2024

Проекты по восстановлению устриц направлены на восстановление среды обитания устриц и возвращение устриц в их естественную среду. Этот процесс включает в себя выбор места, строительство рифа, сбор устричных брызг, а также постоянный мониторинг и техническое обслуживание. Восстановление устриц предлагает ряд преимуществ, включая улучшение качества воды, создание среды обитания, защиту побережья и экономические выгоды для прибрежных сообществ. Несмотря на то, что проекты по восстановлению устриц сталкиваются с трудностями, они вселяют надежду на более устойчивое будущее.

Посмотреть полную статью →

Сокращение популяций диких устриц: взгляд на причины и пути решения

декабрь 12, 2024

Сокращение популяций диких устриц является актуальной проблемой, вызванной загрязнением окружающей среды, чрезмерным выловом и изменением климата. Однако есть решения проблемы, такие как проекты восстановления, устойчивые методы аквакультуры и снижение уровня загрязнения воды. Совместными усилиями можно защитить и восстановить популяции диких устриц.

Посмотреть полную статью →