Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Рыбалка на Аляске может стать незабываемым опытом, и для Джейка Биркетта, бухгалтера из северной части штата Нью-Йорк, это, безусловно, так. Во время своей первой рыбалки на Аляске Джейк вытащил тихоокеанского палтуса весом 245 фунтов — улов, о котором мечтает любой рыболов. Но история на этом не заканчивается. Джейк отклонил предложение бесплатной рыбалки, чтобы отпустить гигантского палтуса. Вместо этого он оставил рыбу, отметив момент и гордостью, и усилием, поскольку процесс усмирения и вываживания огромного палтуса принял неожиданный оборот.
В этой статье мы окунемся в невероятный опыт Джейка, почему поимка палтуса такого размера настолько необычна, шаги, которые он предпринял, чтобы поднять его на борт, и почему он принял решение оставить свой улов. Мы также рассмотрим знаменитые места ловли палтуса на Аляске, лучшее время для ловли палтуса и то, как можно насладиться первоклассным филе палтуса дома.
Чтобы купить самый свежий и качественный палтус, ознакомьтесь с ассортиментом тихоокеанского палтуса от Global Seafoods , включая стейки палтуса , щечки палтуса и многое другое.
Поездка Джейка Биркетта на палтуса состоялась недалеко от Гомера, Аляска, места, известного как «мировая столица палтуса». Всего через час после начала своей первой рыбалки Джейк поймал на крючок то, что стало его самым большим уловом — палтуса весом 245 фунтов на глубине 340 футов. Вываживание такой большой рыбы требовало и выносливости, и мастерства, поскольку Джейк боролся с рыбой более часа, прежде чем она наконец достигла поверхности.
Аляска является одним из лучших мест в мире для ловли палтуса благодаря своим холодным водам и обилию крупного тихоокеанского палтуса. Эти мощные камбалы могут достигать веса более 400 фунтов, а самая большая из когда-либо зарегистрированных весила более 500 фунтов. Залив Кука , где рыбачил Джейк, предлагает одни из лучших возможностей для ловли палтуса благодаря своей богатой морской экосистеме и идеальным условиям для глубоководной рыбалки.
«Аляска — это место для ловли палтуса», — говорит капитан Берд из Fishing Excursions Inc., который был гидом Джейка. «За последние три недели мы поймали пять палтусов весом более 200 фунтов. Летние месяцы — лучшее время для этого, особенно в районе острова Хомер и Кадьяк».
Если вы хотите попробовать свои силы в ловле палтуса, рыболовный сезон на Аляске длится с мая по сентябрь, причем летние месяцы предлагают наилучшие условия.
Наконец вытащив палтуса весом 245 фунтов на поверхность, Джейк Биркетт столкнулся с трудным решением. Компания по рыболовному чартеру предложила ему подарочный сертификат на 250 долларов на бесплатную рыбалку, если он выпустит рыбу обратно в воду. Однако Джейк был слишком взволнован своим трофейным уловом, чтобы расстаться с ним. Шанс привезти домой годовой запас филе палтуса высшего качества был слишком хорош, чтобы его упускать.
Палтус — одна из самых ценных рыб в мире, как по размеру, так и по вкусу. Стоимость аляскинского палтуса может превышать 30 долларов за фунт, что делает 245-фунтовую рыбу Джейка ценой небольшого состояния в филе. Оставив себе свой улов, Джейк не только обеспечил себе огромное количество свежей рыбы, но и опыт на всю жизнь.
После того, как Джейк вытащил гигантского палтуса, следующим испытанием стало усмирение рыбы. Палтусы такого размера невероятно сильны, и когда их вытаскивают на поверхность, они часто яростно бьются, подвергая риску лодку и команду. На Аляске общепринятой практикой является использование огнестрельного оружия для усмирения крупных палтусов перед тем, как поднять их на борт.
Команда Джейка использовала .38 special, чтобы безопасно обезвредить рыбу, а затем использовала три багра, чтобы вытащить ее на лодку. Капитан Берд объяснил: «Любого палтуса весом более 100 фунтов необходимо усмирить, прежде чем вытаскивать на борт. Рыба весом 200 фунтов может легко повредить лодку или ранить пассажиров, если начнет биться».
Если история Джейка заставила вас мечтать о собственном приключении по ловле палтуса, вы не одиноки. Аляска предлагает одни из лучших мест для ловли палтуса в мире, и несколько ключевых мест известны тем, что здесь постоянно ловят крупную рыбу.
Гомер, Аляска: Известный как «мировая столица ловли палтуса», Гомер — это место, где Джейк поймал свою 245-фунтовую рыбу. Этот район славится тем, что в штате водится один из самых крупных палтусов, и рыболовные чартеры в Гомере часто гарантируют улов.
Остров Кадьяк: этот район предлагает отличную рыбалку на палтуса и другие виды рыб, что делает его прекрасным местом для рыболовов, ищущих разнообразия.
Сьюард, Аляска: еще одно популярное место — Сьюард, где можно найти множество палтуса и насладиться потрясающими видами на залив Воскресения.
Рыболовные чартеры в этих районах предоставляют все необходимое снаряжение и руководство, что делает их идеальными как для начинающих, так и для опытных рыболовов.
После того, как вы принесли домой огромного палтуса, как у Джейка, следующим шагом будет его приготовление. Палтус ценится за его упругое, мягкое мясо, которое можно использовать в самых разных блюдах. Готовите ли вы на гриле, запекаете или жарите, палтус универсален и вкусен.
Филе палтуса: Идеально подходит для гриля, жарки или запекания. Это самые популярные куски палтуса, которые можно приобрести в Global Seafoods .
Стейки палтуса: Толстые, мясистые куски, которые идеально подходят для обжаривания на сковороде или гриле. Изучите стейки палтуса , чтобы выбрать лучшие куски.
Щеки палтуса: Деликатес, известный своей сладкой, нежной текстурой. Щеки палтуса высоко ценятся шеф-поварами за их уникальный вкус. Посмотрите на щечки палтуса для гурманского варианта.
Если вы хотите попробовать эти блюда самостоятельно, Global Seafoods предлагает широкий выбор свежего тихоокеанского палтуса и камбалы , которые идеально подойдут для вашего следующего пира из морепродуктов.
Хотя захватывающие ощущения от ловли гигантского палтуса не имеют себе равных, важно помнить, что безопасность превыше всего. Палтусы весом более 100 фунтов — это чистые мышцы, и их яростные рывки могут представлять серьезную опасность.
На Аляске принято и часто необходимо использовать огнестрельное оружие, чтобы усмирить большого палтуса перед тем, как поднять его на борт. Капитан Берд объяснил: «200-фунтовая рыба может легко повредить лодку или ранить команду, если ее не усмирить. Использование ружья гарантирует, что рыба будет безопасно и гуманно доставлена на борт».
Палтус весом 245 фунтов Джейка Биркетта станет историей, которой он будет делиться долгие годы — улов, который случается раз в жизни и требует мастерства, решимости и быстрого мышления. Острые ощущения от ловли палтуса на Аляске не имеют себе равных, и независимо от того, охотитесь ли вы за трофейной рыбой, как у Джейка, или просто хотите испытать волнение от вываживания большого палтуса, Аляска — это то место, куда вам нужно отправиться.
Если вы хотите привезти домой собственное филе палтуса, посетите Global Seafoods , где представлен самый свежий выбор тихоокеанского палтуса , стейков палтуса и многого другого. И не забудьте подписаться на наш канал YouTube , чтобы получить больше советов и рецептов из морепродуктов.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
