Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Вы любитель морепродуктов? Хотите узнать больше о влиянии индустрии морепродуктов на наши океаны? Не ищите дальше, чем эта статья о фактах об устойчивых морепродуктах! Понимание выбора устойчивых морепродуктов имеет решающее значение для защиты наших морских экосистем и обеспечения долгосрочного здоровья наших океанов.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, 34% рыбных запасов подвергаются чрезмерному вылову. Чрезмерный вылов истощает популяции рыб быстрее, чем они могут размножаться, что приводит к серьезным дисбалансам в морских экосистемах.
Устойчивые морепродукты — это морепродукты, которые вылавливаются или выращиваются таким образом, чтобы не наносить вреда окружающей среде или другим морским обитателям. Они обеспечивают долгосрочное здоровье морских популяций и мест обитания.
Некоторые морепродукты более устойчивы, чем другие. Ищите морепродукты, сертифицированные такими организациями, как Совет по надзору за морскими ресурсами или Совет по надзору за аквакультурой. Эти сертификаты гарантируют, что морепродукты получены ответственным образом.
Экологичные морепродукты могут быть более дорогими, но в долгосрочной перспективе они того стоят. Выбирая экологически чистые морепродукты, вы помогаете защитить наши океаны для будущих поколений.
Употребление в пищу продуктов, находящихся ниже в пищевой цепочке, может быть более устойчивым. Например, выбор более мелкой рыбы, такой как сардины, вместо более крупной, такой как тунец, может помочь уменьшить воздействие на океан. Мелкая рыба обычно размножается быстрее и в большем количестве.
Прилов — это серьезная проблема в рыболовной промышленности. Это когда в рыболовные снасти попадает непреднамеренная морская жизнь. Ищите морепродукты, выловленные с использованием методов, которые сокращают прилов, например, ловля на удочку или ловушки.
Аквакультура, или рыбоводство, может быть устойчивой альтернативой морепродуктам, выловленным в дикой природе. Ищите морепродукты, выращенные ответственным образом, с минимальным воздействием на окружающую среду. Примерами продуктов, выращенных устойчивым способом, являются щеки палтуса и стейки палтуса .
Подделка морепродуктов — это реальная проблема. Некоторые морепродукты неправильно маркированы или представлены в ложном свете, что затрудняет понимание того, делаете ли вы выбор в пользу устойчивого развития. Покупка у надежных поставщиков и поиск сертификационных этикеток могут помочь вам убедиться, что вы получаете то, за что платите.
Устойчивые морепродукты — это не только защита окружающей среды. Это также защита людей, которые работают в индустрии морепродуктов. Ищите морепродукты, которые собраны или выращены таким образом, чтобы поддерживать справедливые трудовые практики.
У вас есть возможность изменить ситуацию. Делая осознанный выбор в отношении морепродуктов, которые вы едите, вы можете помочь защитить наши океаны и будущее индустрии морепродуктов.
Совет по надзору за морским хозяйством (MSC) работает по всему миру, сертифицируя рыболовство в более чем 100 странах. Некоторые из ведущих стран с сертификацией MSC включают:
Для получения сертификации MSC рыболовные предприятия должны пройти строгую процедуру оценки, которая включает:
Сертифицированные устойчивые морепродукты будут иметь маркировку MSC blue fish. Эта маркировка указывает на то, что морепродукты были получены из рыболовного хозяйства, которое соответствует строгим стандартам устойчивости MSC.
Стоимость сертификации MSC может варьироваться в зависимости от размера и сложности промысла. Обычно она составляет от $15 000 до $120 000. Хотя это может показаться высокой суммой, преимущества сертификации, включая доступ к рынку и доверие потребителей, могут перевесить первоначальные инвестиции.
Сертификация помогает гарантировать, что рыболовство ведет деятельность, сводящую к минимуму воздействие на окружающую среду, способствующую поддержанию здоровых популяций рыб и защите морских экосистем.
Маркировка MSC дает потребителям уверенность в том, что их выбор морепродуктов является экологически чистым, что позволяет им принимать обоснованные решения, способствующие сохранению здоровья океана.
Сертифицированные рыболовные хозяйства часто получают доступ к премиальным рынкам и могут устанавливать более высокие цены на свою продукцию, обеспечивая экономические выгоды рыболовецким сообществам.
Совет попечителей морского хозяйства — это организация, которая сертифицирует морепродукты как устойчивые. Он устанавливает стандарты устойчивого рыболовства и обеспечивает соответствие сертифицированных продуктов этим критериям.
Прилов может нанести вред морской жизни, которая непреднамеренно попадает в рыболовные снасти. Это часто включает в себя находящиеся под угрозой исчезновения виды, молодь рыб и другие нецелевые виды, что приводит к экологическому дисбалансу.
Ищите морепродукты, сертифицированные такими организациями, как Marine Stewardship Council или Aquaculture Stewardship Council. Эти этикетки указывают на то, что морепродукты соответствуют строгим стандартам устойчивости.
Для экологически чистых вариантов попробуйте Halibut , Fresh Pacific Halibut или Halibut Cheeks . Эти продукты получены ответственным образом и оказывают меньшее воздействие на морские экосистемы.
Устойчивые морепродукты — важная проблема, которая влияет на наши океаны и людей, которые от них зависят. Делая осознанный выбор в отношении морепродуктов, которые вы едите, вы можете помочь защитить наши океаны и поддержать будущее индустрии морепродуктов. Не забывайте искать морепродукты, сертифицированные как устойчивые, и подумайте о том, чтобы есть их ниже в пищевой цепочке, чтобы уменьшить воздействие на океан. Вместе мы можем изменить ситуацию и обеспечить устойчивое будущее для морепродуктов.
Для получения дополнительной информации об устойчивых морепродуктах и для покупки сертифицированных продуктов посетите сайт Global Seafoods . Откройте для себя ассортимент высококачественных, устойчиво полученных морепродуктов, включая свежий тихоокеанский палтус , щеки палтуса и филе тихоокеанского палтуса . Для изысканных вариантов палтуса посетите сайт Halibut Steaks . Вы также можете изучить полный ассортимент вариантов камбалы и белой рыбы .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
