Sustainable Seafood

Копчение филе тихоокеанского палтуса подчеркивает его насыщенный, нежный вкус, сохраняя при этом питательные вещества. Следуйте нашему простому пошаговому руководству, чтобы приготовить идеально закопченный палтус дома, включая советы по приправам, выбору щепы, варианты вкусов и рекомендации по хранению.

Промысел тихоокеанского палтуса имеет давнюю историю: от традиционных способов ловли на удочку коренных народов до современных регулируемых, устойчивых промыслов. Узнайте об эволюции промысла палтуса на Аляске, основании IPHC в 1923 году, мерах по сохранению и лучших способах насладиться этим высококачественным морепродуктом.

Икра белуги — самый роскошный деликатес в мире, ценящийся за свою маслянистую текстуру, крупные икринки и насыщенный вкус. В этом подробном руководстве вы узнаете о происхождении икры белуги, процессе сбора, цене, лучших сочетаниях и о том, где купить высококачественную и sustainably farmed икру.

Икра белуги — самая роскошная и дорогая осетровая икра, известная своей маслянистой текстурой, крупными икринками и нежным вкусом. Узнайте о ее происхождении, редкости, ценообразовании, сравнении с другими видами икры и лучших способах насладиться этим редким деликатесом.

Рыбная промышленность Аляски сталкивается с растущими производственными издержками, снижением цен на рыбу и меняющимися мировыми рынками. Из-за финансовой нестабильности крупных переработчиков под угрозой находится будущее этой многомиллиардной индустрии. Узнайте об основных проблемах, экономических последствиях и потенциальных решениях для поддержания отрасли на плаву.

Нерка Колумбии (Columbia River Steelhead) — это изысканный, вкусный и экологически безопасный морепродукт. Благодаря строгому регулированию рыболовства и усилиям по восстановлению среды обитания эта богатая омега-3 рыба поддерживает как окружающую среду, так и местные рыболовные сообщества. Узнайте, почему нерка должна быть в вашем рационе, если вы заботитесь о здоровье.

Стальноголовый лосось реки Колумбия – одна из самых ценных рыб как для рыболовов, так и для любителей морепродуктов. Благодаря своим потрясающим цветам, невероятной силе и неуловимой природе, эта рыба представляет собой захватывающий вызов. Узнайте о методах ловли стальноголового лосося, усилиях по обеспечению устойчивого развития и о том, где заказать самую свежую рыбу онлайн.

Ищете самый свежий тихоокеанский палтус дикого вылова? Global Seafoods доставляет высококачественный, экологически чистый северотихоокеанский палтус — филе, стейки, щечки и многое другое — глубокой заморозки для максимальной свежести. Узнайте об уникальном вкусе тихоокеанского палтуса, его пищевой ценности и способах приготовления.

Ищете самый свежий дикий палтус? Global Seafoods доставляет высококачественный тихоокеанский палтус, добытый экологически безопасным способом — филе, стейки, щеки и многое другое — мгновенно замороженный для максимальной свежести и доставленный прямо к вашей двери.

Ищете лучшие лобстерные хвосты? Global Seafoods предлагает высококачественные хвосты лобстера, выловленного в холодных и теплых водах, подвергнутые шоковой заморозке для сохранения максимальной свежести. Включает экспертные советы по приготовлению на гриле, запеканию, жарке и приготовлению на пару, а также изысканные рецепты.

Ищете лучшие аляскинские гребешки? Global Seafoods поставляет выловленные в дикой природе, экологически чистые розовые гребешки с Аляски, подвергнутые шоковой заморозке для сохранения максимальной свежести. Сладкие, упругие, идеально подходят для обжаривания, гриля или приготовления севиче.

Сделайте экологически чистый обед легким с помощью экологичных морепродуктов Global Seafoods. Выловленная в дикой природе рыба и моллюски из ответственных источников для более здоровой планеты и вкусной еды.

Поддержите сохранение океана, выбрав экологически чистые морепродукты от Global Seafoods. Ответственно выловленная дикая рыба и моллюски — от аляскинского лосося до тихоокеанского палтуса — для экологичного питания и более здоровой планеты.

Ищете тунец желтоперый сашими-класса? Global Seafoods поставляет высококачественный тунец Ахи, добытый экологичным способом и доставляемый свежим. Идеально подходит для суши, сашими, поке и жареных стейков из тунца.

Ищете самый свежий тунец Ахи? Global Seafoods поставляет тунец Ахи премиум-класса для сашими, полученный экологичным способом и отправленный свежим. Узнайте, как выбрать, приготовить и подать его, чтобы получить ресторанное качество блюда у себя дома.

Практическое руководство для покупателя по выбору морепродуктов онлайн – как сравнивать выловленные в дикой природе и выращенные на ферме, что означает шоковая заморозка для качества, какие виды подходят для разных способов приготовления и как выбрать правильный кусок для вашего уровня мастерства и случая.

Насладитесь роскошью лапок королевского краба из Аляски , которые доставляются прямо к вашей двери. Насладитесь нежными, мясистыми лапками краба, идеально подходящими для приготовления на пару, на гриле или в качестве изысканного блюда.

Насладитесь роскошью клешней камчатского краба – нежных, сладких и полных вкуса. Из экологически чистых источников, доставляются свежими прямо к вашей двери. Закажите сегодня!

Насладитесь лучшими клешнями камчатского краба — сочными, мясистыми и очень вкусными. Доставляются свежими от компании Global Seafoods для гурманов, ценящих морепродукты. Закажите сегодня!

Не все креветки одинаковы. Сравните разновидности диких креветок — аргентинские красные, пятнистые креветки, черные тигровые, беломорские и патагонские розовые — и узнайте, какие лучше всего подойдут для вашего следующего рецепта.

Вашингтонская креветка-медвежонок – это деликатес из диких морепродуктов премиум-класса, добываемый в холодных водах Тихоокеанского Северо-Запада. Узнайте о ее невероятном вкусе, пользе для здоровья, экологичности и экспертных методах приготовления.

Откройте для себя бесподобный вкус высококачественного аляскинского лосося, добытого экологически рациональным способом из нетронутых вод. Приобретайте дикого неркую, чавычу, кижуча, кету и другие виды рыбы с доставкой на дом от Global Seafoods.

Ощутите свежий, нежный вкус дикого аляскинского розового лосося — постного, питательного морепродукта, богатого омега-3 жирными кислотами. Выловлен экологически ответственным способом и идеально подходит для жарки на гриле, запекания, копчения и приготовления супов. Закажите свой сегодня.

Морские уточки (percebes) – это редкий, ценный деликатес из морепродуктов со скалистых атлантических побережий Испании и Португалии. Известные своим насыщенным солоноватым вкусом, похожим на лобстера, они собираются вручную в ограниченных количествах. Узнайте, как их чистить, готовить и наслаждаться ими с помощью 3 рецептов: традиционные приготовленные на пару (percebes al vapor), жареные с лимонным маслом и севиче.