Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Вот пять лучших способов подачи дайверских гребешков :
Обжаренные на сковороде гребешки с простым лимонно-масляным соусом — классический и элегантный способ продемонстрировать эти восхитительные морепродукты. Для начала обсушите гребешки и приправьте их солью и перцем. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте столовую ложку сливочного масла. Обжаривайте гребешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки. Достаньте гребешки из сковороды и добавьте в сковороду еще столовую ложку сливочного масла, лимонного сока и чеснока. Перемешайте, пока масло не растает, и полейте соусом гребешки.
Морские гребешки на гриле с пикантным и сладким беконом и ананасовой сальсой — идеальное летнее блюдо. Разогрейте гриль до средней или высокой температуры и приправьте гребешки солью и перцем. Обжаривайте гребешки по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка обугленными и не прожарятся. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный кубиками ананас, красный лук, халапеньо и кинзу. Подавайте гребешки с ложкой сальсы сверху.
Запеченные гребешки с пармезаном и панировочными сухарями станут вкусной и простой в приготовлении закуской или основным блюдом. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и выложите гребешки в форму для запекания. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, рубленую петрушку и чесночный порошок. Посыпьте гребешки смесью панировочных сухарей и сбрызните растопленным сливочным маслом. Выпекайте 12–15 минут, пока гребешки не будут готовы, а панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми.
Морские гребешки с трюфельным маслом и лесными грибами – роскошное и изысканное блюдо, которое обязательно поразит ваших гостей. Начните с обжаривания нарезанного лука-шалота и чеснока на сливочном масле, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте нарезанные лесные грибы и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими. Приправьте гребешки солью и перцем и обжарьте их на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте гребешки с грибной смесью, сбрызнув трюфельным маслом.
Севиче из дайверского гребешка с манго и авокадо – легкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдет для летней закуски или легкого обеда. Для начала нарежьте гребешки тонкими ломтиками и замаринуйте их в соке лайма в течение 30 минут. В отдельной миске смешайте нарезанное кубиками манго, авокадо, красный лук, халапеньо и кинзу. Добавьте гребешки в миску и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Подавайте севиче с чипсами из тортильи или с зеленью.
Ответ: Свежие гребешки предпочтительнее, но можно использовать и замороженные гребешки. Обязательно разморозьте их перед приготовлением и промокните насухо перед добавлением приправ и приготовлением. Замороженные гребешки также могут выделять больше жидкости во время приготовления, поэтому соответствующим образом корректируйте время приготовления.
Ответ: Морские гребешки готовы, когда они становятся непрозрачными и твердыми на ощупь. Если переварить гребешки, их текстура может стать эластичной, поэтому во время приготовления важно внимательно следить за ними. Обычно на приготовление гребешков уходит 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от их размера. Лучше их слегка недоварить, чем переварить, так как остаточное тепло продолжит готовить их после того, как они будут удалены от источника тепла.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
