Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Когда дело доходит до морских деликатесов, клешни краба выделяются своим богатым, сладким вкусом и универсальностью. От нежных коктейльных клешней краба до роскошного королевского краба , каждый вид клешни краба имеет уникальные характеристики, что делает его любимым как для поваров, так и для любителей морепродуктов. Знание различий между разновидностями клешней краба и способов их приготовления поможет вам улучшить любое блюдо.
В этом полном руководстве по клешням краба мы подробно рассмотрим типы клешней краба, лучшие методы приготовления и советы по выбору самых свежих клешней. Давайте раскроем весь потенциал клешней краба и узнаем, где можно купить высококачественные варианты, такие как те, что доступны в Global Seafoods .
Существует множество видов крабовых клешней , каждый из которых имеет свой собственный вкус, текстуру и внешний вид. Выбор правильной клешни может иметь большое значение для вашего блюда, независимо от того, готовите ли вы изысканное блюдо из морепродуктов или простую закуску.
Клешни аляскинского королевского краба — это высшая степень роскоши. Известные своим большим размером, твердой текстурой и насыщенным вкусом, клешни королевского краба идеально подходят для особых случаев и изысканных блюд. Их сладкое, сочное мясо невероятно универсально и может быть приготовлено различными способами, от жарки на гриле до запекания.
Для более бюджетного варианта без ущерба для вкуса отличным выбором станут клешни краба Джона . Эти маленькие клешни мягкие, сладкие и идеально подходят для закусок, супов или салатов. Обычно их подают охлажденными с соусом для макания, но их также можно добавлять в крабовые котлеты или вареные морепродукты.
Коктейльные клешни краба — это маленькие, размером на один укус, клешни, которые идеально подходят для подачи в качестве закуски. Их мягкий, сладкий вкус прекрасно сочетается с коктейльным соусом или лимонным айоли. Они идеально подходят для неформальных встреч или вечеринок, где гости могут наслаждаться ими как закусками.
Хотя технически это не краб, клешни лобстера являются вкусной альтернативой. Они обладают насыщенным, маслянистым вкусом и нежной текстурой, способной улучшить любое блюдо из морепродуктов. Клешни лобстера можно готовить на пару, на гриле или использовать в таких блюдах, как лобстерные рулеты и биск.
Каждый тип клешней краба имеет свой уникальный метод приготовления, чтобы усилить его натуральный вкус и текстуру. Вот лучшие способы приготовить клешни краба как профессионал:
Приготовление на гриле — отличный способ усилить естественную сладость клешней королевского краба . Просто смажьте их чесночным маслом и готовьте на гриле, пока панцирь слегка не обуглится. Этот метод добавляет дымный привкус, который дополняет сочность мяса.
Для быстрой и элегантной закуски подавайте коктейльные клешни краба охлажденными с выбором соусов для макания, таких как лимонный айоли, коктейльный соус или острая горчица. Мягкий вкус клешней раскрывается, когда их подают охлажденными, что делает их идеальными для блюд из морепродуктов.
Для сытного и ароматного супа Jonah Crab — идеальный выбор. Мягкая сладость крабового мяса усиливает насыщенность биска, делая его элегантной закуской или основным блюдом. Сочетайте с небольшим количеством сливок и свежей зелени для блюда ресторанного качества.
Для изысканной закуски запеките клешни краба со смесью сыра пармезан, чеснока и свежей зелени. Этот метод усиливает естественный вкус краба с хрустящей золотистой корочкой, которая обязательно произведет впечатление.
Клешни краба не только вкусны, но и полны необходимых питательных веществ. Вот почему клешни краба являются прекрасным дополнением к вашему рациону:
По данным Harvard Health , морепродукты являются одним из лучших источников омега-3, и добавление их в ваш рацион может принести много пользы для здоровья: от снижения риска сердечных заболеваний до улучшения когнитивных функций.
Когда дело доходит до выбора клешней краба , качество имеет первостепенное значение. Вот на что следует обращать внимание при покупке клешней краба онлайн:
Компания Global Seafoods предлагает широкий ассортимент высококачественных клешней краба , полученных из экологически чистых источников, включая такие сорта , как клешни королевского краба , краба- джона и краб-коктейль.
Коктейльные клешни краба идеально подходят для закусок благодаря своему небольшому размеру и мягкому вкусу. Подавайте их охлажденными с выбором соусов для макания в качестве элегантной закуски.
Храните клешни краба в холодильнике, если вы планируете использовать их в течение дня. Для более длительного хранения заморозьте их и разморозьте в холодильнике в течение ночи перед приготовлением.
Да, клешни королевского краба идеально подходят для гриля. Смажьте их чесночным маслом и обжарьте на среднем огне, пока они не прогреются, усиливая естественную сладость.
Подавайте клешни краба на подушке из колотого льда в качестве охлажденной закуски или запеките их с травами и пармезаном для получения теплого изысканного блюда.
В магазине Global Seafoods представлен широкий выбор клешней краба премиум-класса, включая клешни коктейльного краба , королевского краба и краба-джона .
Для получения дополнительных рецептов блюд из морепродуктов и советов экспертов посетите наш канал на YouTube и изучите первоклассные варианты морепродуктов в Global Seafoods .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
