Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Клешни краба являются одним из самых популярных и роскошных вариантов морепродуктов, что делает их идеальными для званых ужинов, особых случаев или даже в качестве угощения на выходных. Работаете ли вы с клешнями королевского краба , клешнями снежного краба или крабом Дандженесса , существует бесконечное множество способов приготовления и подачи этих деликатесов. В этой статье мы углубимся в рецепты блюд из крабов, одобренные шеф-поварами, сколько краба подавать на человека и лучшие советы о том, как сделать клешни краба звездой вашего обеда.
Ищете краба премиум-класса для подачи на вашем следующем мероприятии? Покупайте лучших крабов в Global Seafoods , предлагающем разнообразные вкусные варианты крабов, такие как скопления ног снежного краба , золотистый королевский краб и целые крабы Дангенесса .
Известный шеф-повар Эмерил Лагассе славится смелым использованием специй, особенно в блюдах из морепродуктов. Его клешни краба, приправленные каджунами, — идеальный способ добавить жару вашему ужину. Сочетание пряной каджунской приправы со сладким, сочным крабовым мясом делает это блюдо победителем каждый раз.
Как подавать: Обваляйте клешни краба в приправе каджун и растопленном масле, затем обжарьте на гриле или запеките. Подавайте с кукурузой в початках и отварным картофелем для полноценного каджунского пира из морепродуктов.
Лучший краб для этого рецепта:
Шеф-повар Томас Келлер из The French Laundry довел до совершенства искусство простоты, чтобы позволить качественным ингредиентам сиять. Его клешни краба с лимонным маслом — это элегантный и простой способ продемонстрировать первоклассного краба. Лимонное масло усиливает естественную сладость краба, не перебивая ее.
Как подавать: Приготовьте на пару клешни краба и подавайте с теплым лимонно-масляным соусом. Добавьте гарнир из жареной спаржи или свежего салата для легкого, изысканного блюда.
Лучший краб для этого рецепта:
Знаменитый шеф-повар Бобби Флай известен своим мастерством приготовления на гриле, и клешни краба не являются исключением. Его рецепт жареных клешней краба с чесночно-травяным маслом добавляет дымный, пикантный вкус к натурально сладкому крабовому мясу. Этот рецепт идеально подходит для летних барбекю или званых ужинов, он обязательно впечатлит ваших гостей.
Как подавать: Жарьте клешни краба на среднем огне, поливая их чесночным маслом с травами во время приготовления. Подавайте с жареными овощами и гарниром из айоли.
Лучший краб для этого рецепта:
Если вы планируете званый ужин с крабами или приготовление морепродуктов, вам нужно убедиться, что у вас достаточно клешней краба для всех. Вот удобное руководство по расчету того, сколько крабов вам понадобится для каждого гостя:
Например, если вы приглашаете 8 человек и основным блюдом будут крабовые клешни, вам понадобится примерно 8–12 фунтов крабовых клешней .
Познакомьтесь с ассортиментом первоклассных крабов в Global Seafoods, чтобы заказать достаточное количество крабов для вашей следующей вечеринки, включая золотистого королевского краба и краба Дангенесс целиком .
Освежающий и простой способ подачи клешней краба — охлажденными с коктейльным соусом . Этот метод подчеркивает естественную сладость краба и идеально подходит для теплой погоды или неформальных встреч.
Добавьте немного смелых вкусов вашим клешням краба с помощью острого масла каджун . Это отличный вариант для вареных морепродуктов или неформальных встреч, где ваши гости любят смелые, крепкие вкусы.
Для изысканного блюда из пасты с морепродуктами смешайте клешни краба со сливочным соусом Альфредо . Это сытное и питательное блюдо идеально подходит для особых случаев или когда вы хотите произвести впечатление на своих гостей за ужином.
При приготовлении блюд из крабов важно использовать самые свежие и качественные клешни краба. Global Seafoods предлагает широкий выбор высококачественных крабовых продуктов для удовлетворения ваших потребностей, включая:
Хотите большего? Изучите нашу коллекцию королевских крабов , чтобы получить еще больше первоклассных вариантов крабов, или ознакомьтесь с нашими избранными продуктами и красной икрой , которые дополнят вашу трапезу.
В: Сколько фунтов крабовых клешней следует подавать на человека?
A: Для закуски, планируйте от 1/2 до 3/4 фунта на человека. Если клешни краба являются основным блюдом, стремитесь к 1-1,5 фунтам на человека.
В: Как лучше всего приготовить крабовые клешни?
A: Клешни краба можно готовить на пару, варить, жарить на гриле или запекать. Для классического варианта приготовьте их на пару и подавайте с растопленным лимонным маслом. Для более яркого вкуса бросьте их в чесночное травяное масло или приправу каджун и приготовьте на гриле.
В: Где можно купить качественные крабовые клешни?
A: В магазине Global Seafoods вы можете приобрести клешни краба премиум-класса, в том числе такие виды, как клешни золотистого королевского краба и снежного краба.
Клешни краба — универсальный и вкусный вариант морепродуктов, который можно подавать по-разному: от простого лимонного масла до смелых рецептов с пряностями каджунской кухни. Используя идеи, вдохновленные шеф-поварами Эмерила Лагасса и Томаса Келлера , вы можете создать незабываемые блюда из крабов для вашего следующего званого ужина или неформальной встречи.
Готовы подать краба премиум-класса на вашем следующем мероприятии? Посетите Global Seafoods , чтобы купить самые свежие клешни краба, включая снежные крабовые ножки , золотистого королевского краба и многое другое! Сочетайте краба с нашей икрой или попробуйте нашу рыбу сухой выдержки для полного морепродуктового опыта.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
