Top.Mail.Ru

Product Title

€20.00

Select variant

Select size

Описание

This is the place where the product description will appear if a product has one.

Рецепт вкусных дайверских гребешков с лимонно-масляным соусом

апрель 30, 2023

Delicious Diver Scallops with Lemon Butter Sauce Recipe

Дайверские гребешки с лимонно-масляным соусом

Блог:

Если вы любитель морепродуктов, то знаете, что ничто не сравнится со вкусом свежих дайверских гребешков . Эти нежные, сочные кусочки доставляют настоящее наслаждение, и их можно приготовить разными способами на любой вкус. В этом посте мы поделимся рецептом дайверских гребешков с лимонно-масляным соусом, который прост в приготовлении и очень вкусен.

Ингредиенты:

  • 1 фунт свежих дайверских гребешков
  • 1/4 стакана несоленого сливочного масла
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1/4 стакана белого сухого вина
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/4 ч. л. соль
  • 1/4 ч. л. черный перец
  • 1 ст. нарезанная свежая петрушка

Инструкции:

  1. Промойте гребешки под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Приправьте их солью и перцем с обеих сторон.

  2. Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.

  3. Добавьте гребешки в сковороду и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не прожарятся.

  4. Достаньте гребешки из сковороды и выложите на сервировочное блюдо.

  5. Добавьте в сковороду лимонный сок и белое вино и готовьте, пока объем соуса не уменьшится вдвое.

  6. Полить гребешки соусом и посыпать рубленой петрушкой.

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос: Могу ли я использовать замороженные гребешки вместо свежих?

Ответ: Да, вы можете использовать замороженные гребешки, но перед приготовлением убедитесь, что они полностью разморожены.

Вопрос: Какие еще травы можно использовать в соусе?

Ответ: Вы можете использовать любые травы, которые вам нравятся, например тимьян, розмарин или базилик.

Вопрос: Что можно подать к дайверским гребешкам?

Ответ: Морские гребешки хорошо сочетаются с различными гарнирами, такими как жареные овощи, картофельное пюре или зеленый салат.

Заключение:

Если вы ищете блюдо из морепродуктов, которое легко приготовить, но при этом имеет изысканный вкус, то этот рецепт дайверских гребешков с лимонно-масляным соусом — отличный выбор. Сочетание нежных морских гребешков, насыщенного маслянистого соуса и острого лимонного сока обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Так почему бы не попробовать и не убедиться в этом самим?