Как взломать и съесть кипящего краба как профессионал: руководство для начинающих
май 18, 2023
Вареный краб: как его приготовить и съесть как профессионал
Готовы ли вы отведать вкусного вареного краба, но не знаете, как его разрезать и как следует насладиться? Не волнуйтесь: раскалывать и есть вареных крабов можно легко и приятно, если использовать правильные инструменты и методы. В этом руководстве для начинающих мы покажем вам, как разламывать и есть вареных крабов , как профессионал.
Инструменты, которые вам понадобятся
Прежде чем мы начнем, важно иметь подходящие инструменты для работы. Вот несколько инструментов, которые вам понадобятся, чтобы разрезать и съесть вареного краба:
Крабовые крекеры или щелкунчики
Маленькие вилки или палочки для морепродуктов.
Салфетки или бумажные полотенца
Крабовый молоток (по желанию)
Пошаговое руководство по приготовлению и употреблению вареного краба
Начните с откручивания ног и клешней краба. С помощью крабового крекера или щелкунчика разломайте клешни и удалите мясо небольшой вилкой или киркой для морепродуктов.
Затем снимите верхнюю часть панциря краба, вставив большой палец под край панциря и потянув его. Удалите все внутренности и мусор.
Разделите туловище на две половины, аккуратно раздвинув его. Отделите мясо от тела небольшой вилкой или палочкой для морепродуктов.
Наконец, используйте крабовый крекер или щелкунчик для орехов, чтобы разломать маленькие ножки и извлечь мясо. Не забудьте использовать салфетку или бумажное полотенце, чтобы вытереть руки и рот.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Как узнать, что краб полностью готов?
Ответ: Полностью приготовленный краб будет иметь ярко-красный панцирь и твердый на ощупь. Внутренняя температура краба должна составлять 145 градусов по Фаренгейту.
Вопрос: Могу ли я съесть желтое вещество внутри краба?
Ответ: Нет, желтое вещество — это гепатопанкреас краба, также известное как томалли, и оно может содержать вредные токсины.
Вопрос: Как лучше всего приправить вареного краба?
Ответ: Самый популярный способ приправить вареного краба — это использовать смесь приправ Old Bay, чесночного порошка и лимонного сока.
Заключение
Растрескивание и поедание вареного краба поначалу может показаться пугающим, но при наличии правильных инструментов и методов это может стать приятным занятием. Не забудьте использовать крабовый крекер или щелкунчик, маленькие вилки или палочки для морепродуктов, а также салфетки или бумажные полотенца, чтобы сделать процесс проще и чище. Приятного растрескивания и еды!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.