Рецепт супа из тихоокеанской трески — тёплое, полезное и вкусное блюдо из морепродуктов
Рецепт супа из тихоокеанской трески — полезное и сытное блюдо из морепродуктов
Ничто не сравнится с тёплой, сытной тарелкой супа в холодный день! Этот суп из тихоокеанской трески — вкусное и питательное блюдо из морепродуктов , богатое постным белком, необходимыми витаминами и ароматными травами . Этот суп не только прост в приготовлении , но и не содержит глютена, низкокалорийный и богат свежими ингредиентами .
Если вы ищете полезное блюдо для ужина в будний день или для укрепления иммунитета , этот суп из трески станет идеальным выбором.
Чтобы приобрести свежайшую тихоокеанскую треску, выловленную в дикой природе , ознакомьтесь с премиальным ассортиментом Global Seafoods и добавьте на свою кухню морепродукты высочайшего качества.
Почему вам понравится этот рецепт
✔ Легко приготовить — простые шаги с минимальной подготовкой.
✔ Питательный – богат нежирным белком, витаминами и минералами .
✔ Теплый и комфортный — идеально подходит для холодной погоды или когда вы плохо себя чувствуете .
✔ Возможность настройки — добавляйте любимые овощи, специи или варианты морепродуктов .
✔ Низкое содержание калорий — полезный, легкий суп с ярким вкусом.
💡 Хотите более насыщенный вкус морепродуктов? Попробуйте приготовить этот суп с чилийским сибасом — он получится нежным, тающим во рту!
Ингредиенты – что вам понадобится
✔ 1 фунт тихоокеанской трески , нарезанной на небольшие кусочки ( купить тихоокеанскую треску )
✔ 1 луковица , нарезанная кубиками
✔ 2 зубчика чеснока , измельченных
✔ 1 морковь , нарезанная кубиками
✔ 1 стебель сельдерея , нарезанный кубиками
✔ 1 красный болгарский перец , нарезанный кубиками
✔ 1 банка нарезанных кубиками помидоров (14 унций)
✔ 4 стакана овощного или рыбного бульона
✔ 1 ч. л. сушеного орегано
✔ 1 ч. л. сушеного тимьяна
✔ 1 ч. л. паприки
✔ Соль и перец по вкусу
✔ 2 ст. л. оливкового масла
✔ Свежая петрушка для украшения
💡 Ищете более плотную рыбу? Попробуйте филе лингкода для более мясного супа!
Пошаговая инструкция — как приготовить суп из тихоокеанской трески
1. Обжарьте ароматизаторы.
✔ Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне .
✔ Добавьте лук и чеснок , обжаривайте 2–3 минуты до размягчения.
2. Добавьте овощи.
✔ Добавьте морковь, сельдерей и красный болгарский перец .
✔ Готовьте еще 2–3 минуты , давая овощам слегка размягчиться.
3. Приготовьте бульон.
✔ Добавьте в кастрюлю консервированные нарезанные кубиками помидоры, орегано, тимьян и паприку .
✔ Перемешайте и готовьте в течение 2 минут , чтобы вкусы смешались.
4. Добавьте тихоокеанскую треску и тушите.
✔ Влейте 4 стакана овощного или рыбного бульона .
✔ Доведите до слабого кипения , затем уменьшите огонь до минимума .
✔ Добавьте филе тихоокеанской трески и варите суп на медленном огне 10–15 минут или до тех пор, пока треска не приготовится и не будет легко разделяться.
5. Приправьте и подавайте.
✔ Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
✔ Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей петрушкой .
✔ Подавайте горячим и наслаждайтесь!
💡 Хотите более насыщенный бульон? Попробуйте использовать щёчки палтуса — они придадут вашему бульону неповторимую нежность и насыщенный вкус морепродуктов!
Рекомендации по подаче: что сочетать с супом из тихоокеанской трески
✔ Хрустящий хлеб или чесночный тост — идеально для макания!
✔ Вареный рис или киноа — придают блюду сытность.
✔ Овощи на гриле — легкий и питательный вариант гарнира.
✔ Дольки лимона . Сок лимона усиливает вкус супа.
💡 Ищете ещё одну идею для супа из морепродуктов? Попробуйте его с тихоокеанским мерлангом — нежной и экологически чистой белой рыбой!
Часто задаваемые вопросы – всё, что вам нужно знать о супе из тихоокеанской трески
Можно ли использовать замороженную тихоокеанскую треску?
Да! Просто разморозьте треску в холодильнике на ночь перед использованием.
Можно ли заменить овощной бульон куриным?
Да, куриный бульон отлично подойдет, если вы предпочитаете более насыщенный вкус.
Как долго можно хранить оставшийся суп?
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3–4 дней .
Можно ли заморозить этот суп?
Да! Заморозьте в герметичном контейнере до 3 месяцев . Перед подачей разморозьте и разогрейте.
Какие еще овощи можно добавить?
✔ Картофель — придает блюду сытную текстуру.
✔ Шпинат или капуста — дополнительные питательные вещества и яркий цвет.
✔ Кукуруза или горошек — добавляют сладости и разнообразия.
Где можно купить высококачественную тихоокеанскую треску?
Если вам нужна выловленная в дикой природе тихоокеанская треска высочайшего качества , ознакомьтесь с ассортиментом Global Seafoods , где свежие, вкуснейшие морепродукты доставляются прямо к вашей двери.
Заключение
Этот суп из тихоокеанской трески — полезное, простое и вкусное блюдо из морепродуктов , идеально подходящее для холодных дней, быстрого ужина или для укрепления иммунитета . Благодаря простым ингредиентам и насыщенному вкусу этот суп обязательно станет любимым на вашей кухне.
Если вам нужны самые свежие морепродукты, выловленные в дикой природе , откройте для себя филе тихоокеанской трески от Global Seafoods и принесите домой морепродукты ресторанного качества !
🔥 Хотите больше рецептов из морепродуктов? Подпишитесь на канал Global Seafoods на YouTube , чтобы получать советы экспертов по кулинарии и изысканные идеи для блюд из морепродуктов!
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…