Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Угольная рыба, также известная как черная треска, — это сочная и маслянистая рыба, которая придает непревзойденную глубину вкуса любому блюду. При использовании в сытном рагу она превращает классическую еду для комфорта в изысканный опыт. Ее нежная текстура и мягкая сладость прекрасно сочетаются с овощами, травами и бульонами, что делает ее универсальным и питательным выбором для любого случая.
Этот рецепт поможет вам приготовить восхитительное рагу из рыбы-угля, которое наполнено жирными кислотами омега-3, белком и яркими вкусами. Готовите ли вы для уютного семейного ужина или развлекаете гостей, это блюдо гарантированно произведет впечатление.
Натуральная сочность угольной рыбы усиливает насыщенность рагу, делая блюдо сытным и питательным.
В отличие от нежной рыбы, угольная рыба сохраняет свою слоистую, но плотную текстуру при варке на медленном огне, что делает ее идеальной для сытных рагу.
Цитата шеф-повара:
«Угленая рыба — секретный ингредиент для незабываемого рагу. Ее маслянистая текстура и яркий вкус делают ее любимой рыбой шеф-поваров». — Шеф-повар Маркус Самуэльссон
Время приготовления: 40 минут.
Добавьте оливки, каперсы и немного белого вина, чтобы придать блюду средиземноморский колорит.
Для придания остроты добавьте хлопья красного перца, халапеньо или кайенский перец.
Замените бульон кокосовым молоком и добавьте порошок карри и имбирь, чтобы получить экзотический, кремовый вариант.
Свежая угольная рыба, овощи и травы существенно меняют вкус и текстуру.
Добавьте угольную рыбу ближе к концу приготовления, чтобы она не развалилась.
Отрегулируйте приправы и кислотность (например, с помощью лимонного сока или уксуса), чтобы получить гармоничное рагу.
Добавьте сезонные овощи, такие как цуккини или пастернак, чтобы придать блюду уникальный вкус.
Да! Разморозьте замороженную угольную рыбу в холодильнике на ночь перед использованием.
Подавайте с хрустящим хлебом, паровым рисом или простым зеленым салатом.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогреть на плите.
Найдите высококачественную угольную рыбу, выращенную с соблюдением принципов устойчивого развития, для рецептов рагу в Global Seafoods .
Почему стоит выбрать Global Seafoods?
Рагу из угольной рыбы — это сытное и питательное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Независимо от того, придерживаетесь ли вы классического рецепта или исследуете креативные вариации, это сытное рагу демонстрирует насыщенный вкус и нежную текстуру угольной рыбы.
Закажите отборную угольную рыбу в Global Seafoods и приготовьте изысканное рагу из морепродуктов, которое понравится вашей семье!
Больше рецептов блюд из морепродуктов и кулинарных идей можно найти на канале Global Seafoods на YouTube .
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
