Рецепт тушеной собольной рыбы: сытное и вкусное блюдо на любой случай
май 12, 2023
Рецепт рагу из черной рыбы
Черная треска , также известная как черная треска, — это насыщенная и ароматная рыба, которая идеально подходит для тушеных блюд. Этот сытный рецепт тушеной соболя легко приготовить, и он согреет вас даже в самые холодные дни. Это рагу, сочетающее в себе нежную рыбу, овощи и ароматный бульон, станет отличным выбором для любого случая.
Ингредиенты:
1 фунт филе морской рыбы, нарезанное небольшими кусочками
1 луковица, нарезанная кубиками
2 моркови, нарезанные кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
2 зубчика чеснока, измельченных
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка томатной пасты
2 стакана рыбного или куриного бульона
1 лавровый лист
1 чайная ложка сушеного тимьяна
Соль и перец для вкуса
Свежая петрушка, нарезанная (для украшения)
Инструкции:
В большой кастрюле или жаровне нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, около 10 минут.
Добавьте томатную пасту и перемешайте. Готовьте 1-2 минуты, пока томатная паста не станет ароматной.
Добавьте рыбный или куриный бульон, лавровый лист и сушеный тимьян. Доведите смесь до кипения и варите 10–15 минут, пока вкусы не сольются воедино.
Добавьте в кастрюлю морскую рыбу и варите еще 5–10 минут, пока рыба не будет готова и не станет мягкой.
Удалите лавровый лист и приправьте рагу солью и перцем по вкусу.
Подавайте рагу из соболя горячим, украсив свежей рубленой петрушкой.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рагу другой вид рыбы?
Ответ: Да, для этого рагу вы можете использовать любую твердую белую рыбу, например треску или палтус.
Вопрос: Могу ли я приготовить это рагу заранее?
Ответ: Да, это рагу можно приготовить заранее и разогреть перед подачей на стол. А еще он хорошо замораживается.
Вопрос: Что мне подавать к этому рагу?
Ответ: Это рагу восхитительно само по себе, но его также можно подавать с хрустящим хлебом или гарниром.
Заключение:
Рагу из соболя – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это рагу с нежным соболем, ароматным бульоном и сытными овощами обязательно согреет вас даже в самые холодные дни. Ищете ли вы уютный ужин в будний вечер или специальное блюдо для гостей, этот рецепт тушеной рыбы обязательно впечатлит. Попробуйте сегодня и убедитесь сами, насколько это может быть вкусно!
В этом сообщении блога представлены 10 аппетитных рецептов королевского лосося Ора со всего мира. От терияки в японском стиле до классического итальянского лимона и каперсов — эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для любого случая. Самое приятное то, что королевский лосось Ора выращивается в Новой Зеландии, что делает его ответственным и экологически чистым выбором для любителей морепродуктов. Итак, попробуйте один из этих восхитительных рецептов для своего следующего приема пищи и насладитесь богатым и маслянистым вкусом королевского лосося Ора.
Этот пост в блоге представляет собой руководство для начинающих по копчению Ora King Salmon в домашних условиях. Он включает в себя четыре простых шага: подготовка лосося, установка коптильни, копчение лосося и подача лосося. Кроме того, в нем приведены некоторые часто задаваемые вопросы о копчении лосося, которые могут возникнуть у читателей. Следуя этому руководству, читатели смогут произвести впечатление на своих друзей и семью вкуснейшим домашним копченым лососем.
В этом сообщении блога вы узнаете, как приготовить аппетитные пирожные с дайверскими гребешками в домашних условиях по нашему простому рецепту. Ингредиенты просты, а шаги легко выполнить, что делает это блюдо идеальным для особого случая или ужина в будний день. Впечатлите своих гостей ароматами моря, подав эти лепешки из морских гребешков ресторанного качества.