Желтоперый тунец сухой выдержки | Деликатесы из морепродуктов для гурманов
$ 300.00 USD
Краткий обзор: Срез желтоперого тунца · Приблизительно 2,2 кг · Выберите 7 или 14 дней выдержки · Доставляется свежим со льдом в гелевых пакетах.
Изготавливается под заказ — пожалуйста, учитывайте время на подготовку
Наша сухая выдержанная рыба изготавливается под заказ. Место в нашей камере сухой выдержки ограничено, поэтому готовый продукт может быть недоступен для немедленной отгрузки. Ваш заказ может ждать свободного места в камере, а затем завершить период выдержки, прежде чем будет готов к отправке. Указанный период выдержки не включает время ожидания места в камере или время доставки.
Пожалуйста, свяжитесь с нами перед заказом для конкретного мероприятия или даты доставки, чтобы мы могли подтвердить текущие предполагаемые сроки подготовки и отправки. Доставка на следующий день относится к транзиту после готовности вашего заказа; это не означает, что продукт будет готов к отправке на следующий день.
Сухой выдержанный желтоперый тунец — 7 или 14 дней
Выберите вариант выдержки в 7 или 14 дней для этого среза желтоперого тунца весом около 2,2 кг. Сухой выдержанный тунец обладает концентрированным вкусом и плотной текстурой, удобной для порционирования.
Заказ и доставка
Это продукт специального заказа. Перед отправкой требуется выбранный период выдержки; уточняйте сроки при планировании еды на определенную дату. Доставляется свежим со льдом в гелевых пакетах службой доставки на следующий день.
Приготовление тунца
Планируйте приготовление, исходя из фактического размера и толщины куска. Кратковременная обжарка поверхности не является полноценным способом приготовления для большого филе. Для порций, нарезанных на стейки, смотрите наше руководство по приготовлению стейков из тунца; адаптируйте метод к вашим порциям. Перед рассмотрением сырых приготовлений подтвердите инструкции по обращению, специфичные для продукта.
Следуйте инструкциям по охлаждению и срокам годности на упаковке. Этот продукт поставляется свежим. Если вы планируете заморозить его после доставки, следуйте инструкциям по замораживанию и размораживанию, специфичным для продукта. Ознакомьтесь с другими Сухими выдержанными рыбами.
Исследуйте тунец
Сравните форматы в нашей коллекции тунца и прочитайте наше руководство по покупке тунца.
Окончательная продажа — без возвратов и возмещений
В связи с скоропортящейся природой морепродуктов, все продажи являются окончательными. Возвраты и возмещения не предусмотрены. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с продуктом и деталями доставки перед заказом. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла проблема, немедленно свяжитесь с нами с фотографиями, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.
Руководства по выдержанному тунцу
Прочитайте наше руководство по выдержанному ахи и руководство по приготовлению суши-роллов, включая ограничения по приготовлению и вариант приготовления.
Планируйте свой заказ выдержанной рыбы
Сравните куски, варианты приготовления и связанные видео в нашем руководстве по покупке выдержанной рыбы или изучите основной каталог рыбы.