What is California White Sturgeon Caviar?

California White Sturgeon Caviar is premium black caviar harvested from white sturgeon (Acipenser transmontanus), responsibly raised in the United States. It is known for its refined flavor, firm pearls, and consistent quality.

Is it farm-raised or wild?

Most California white sturgeon caviar is sustainably farm-raised under controlled conditions to ensure environmental responsibility and year-round availability.

What does it taste like?

It offers a clean, balanced brininess with subtle buttery and nutty notes. The finish is smooth and elegant, without excessive saltiness.

What is the texture like?

The pearls are medium to large in size, firm with a pleasant pop, and creamy inside.

How does it compare to imported black caviar?

California white sturgeon caviar is highly regarded for its consistent quality and freshness, offering a premium domestic alternative to traditional European varieties.

Most high-end versions are prepared malossol (lightly salted) to preserve natural flavor. Always follow specific product storage guidelines.

How should it be served?

Serve well-chilled on blini, toast points, or with crème fraîche. Use a mother-of-pearl or non-metal spoon to maintain flavor integrity.

How should it be stored?

Keep refrigerated at 28–32°F. Once opened, consume within 2–3 days for optimal freshness.

Freezing is not recommended, as it may damage pearl structure and texture.

Is it suitable for special occasions?

Absolutely. Its premium domestic origin and elegant profile make it ideal for upscale gatherings, gifting, and holiday celebrations.

□

.lazyload--mirage+.transition-helper { display: none; } .image__fallback { width: 100vw; display: block !important; max-width: 100vw !important; margin-bottom: 0; } .product_section:not(.product_slideshow_animation--slide) .flexslider.product_gallery .slides li { display: block !important; } .no-js-only { display: inherit !important; } .icon-cart.cart-button { display: none; } .lazyload { opacity: 1; -webkit-filter: blur(0); filter: blur(0); } .animate_right, .animate_left, .animate_up, .animate_down { opacity: 1; } .flexslider .slides>li { display: block; } .product_section .product_form { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .swatch_options { display: none; } .primary_logo { display: block; }

best black caviar

Very delicious caviar one of the best i had

Cheap caviar is better than no caviar, and this ain't bad

Wonderfully salty, smash it up into the roof of your mouth with your tongue, amazing with warm buttered ( not margarined) toast, loaded with food dye, blue poo next day. Sort of a bonus.....

1 2

Икра белого осетра из Калифорнии – Свежая, добытая экологичным способом

$ 138.00 USD

Купить премиальную икру белуги (осетра) из Калифорнии онлайн | Экологичное производство и свежесть
Наша калифорнийская икра белугипроизводится экологичным способом в Калифорнии из Acipenser transmontanus — местного белого осетра Тихоокеанского побережья. Эту икру любят ценители за ее насыщенный ореховый вкус и гладкие, упругие икринки — это американский черный осетр премиум-класса в лучшем его проявлении.
- Вид:Белый осетр (Acipenser transmontanus)
- Происхождение:Экологичная ферма, Калифорния, США
- Доступные размеры:28 г, 56 г, 140 г
- Вкусовой профиль:Насыщенный, сливочный, слегка ореховый, с чистым послевкусием
- Срок хранения:3–4 недели в холодильнике, в невскрытой упаковке
- Доставка:UPS Overnight с гелевыми пакетами со льдом
Изучите другие варианты элитной икры: Икра калуги• Икра сибирского осетра
Икра калифорнийского белого осетра – высочайшее качество и характеристики
Наша черная икра белуги (California White Sturgeon Caviar)(Acipenser transmontanus) поставляется с лучших калифорнийских осетровых ферм, что гарантирует высочайшее качество и экологическую ответственность. Эта высококачественная икра ценится за нежную, маслянистую текстуру и сложный ореховый вкус, что делает ее отличным выбором для утонченных гурманов.
- Тип икры:черная икра белуги (California White Sturgeon Caviar)
- Вид:Acipenser transmontanus (эндемик Калифорнии)
- Доступные размеры:1 унция (28 г), 2 унции (56 г), 5 унций (142 г)
- Вкусовой профиль:Насыщенный, сливочный, слегка ореховый, с плотной, но нежной текстурой
- Срок годности:3–4 недели при хранении в холодильнике в закрытой упаковке
- Доставка:Осуществляется в охлажденном виде с использованием гелевых пакетов со льдом через UPS Overnight, что обеспечивает оптимальную свежесть.
Для полноценного гурманского опыта сочетайте с другими элитными продуктами, такими как русская осетровая икраили попробуйте для разнообразия икру веслоноса.
Как подавать и наслаждаться икрой калифорнийского белого осетра
Чтобы насладиться полным вкусом и текстурой вашегоИкра калифорнийского белого осетра, важно правильно подавать. Вот как:
1. Охладите икру:Держите икру в холодильнике до подачи. Для лучшей презентации подавайте ее на подложке из колотого льда, чтобы она оставалась холодной в течение всей трапезы.
2. Подавать с блинами или крекерами:Для настоящего гурманского опыта положите икру на блины, крекеры или тосты. Добавьте ложку крем-фреш для насыщенного, сливочного сочетания.
3. Традиционные сочетания:Дополните икру бокалом охлажденной водки, шампанского или бодрящего белого вина, чтобы получить по-настоящему роскошную трапезу.
Для более изысканного вкуса икры попробуйте сочетать ее сИкра сибирского осетраили универсальныйИкра белого осетра.
Икра белого осетра из Калифорнии, выращенная экологически чистым способом | Экологичные источники
НашИкра калифорнийского белого осетраответственно выращивается в Калифорнии в соответствии со строгими принципами устойчивого развития, что обеспечивает защиту популяции осетровых и морских экосистем. Покупая у нас, вы не только наслаждаетесь икрой высшего качества, но и поддерживаете устойчивые и экологически чистые методы рыболовства.
- Устойчивая аквакультура:Выловлено с использованием экологически безопасных технологий, гарантирующих долгосрочное здоровье популяций осетровых.
- Экологически чистая упаковка:Мы используем перерабатываемую и экологически чистую упаковку, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду.
Если вы привержены принципам устойчивого развития, изучите икру, полученную из более ответственных источников, например:Икра осетровая севрюжьяиЧерная икра дикого осетра.
Часто задаваемые вопросы об икре калифорнийского белого осетра

В:Как осуществляется транспортировка икры калифорнийского белого осетра?
А:Икра доставляется службой UPS Overnight с гелевыми пакетами со льдом, что гарантирует ее доставку свежей и охлажденной.
В:Как долго можно хранить икру?
А:Икру можно хранить в холодильнике в закрытом виде до 3-4 недель. После вскрытия употребить в течение 2-3 дней для лучшего вкуса.
В:Безопасно ли замораживать икру?
А:Замораживать икру не рекомендуется, так как это может изменить текстуру. Лучше всего хранить ее в холодильнике.
В:Как лучше всего подавать икру?
А:Подавайте икру холодной на блинах, крекерах или тостах со сметаной. Традиционные сочетания включают водку или шампанское.
Чтобы расширить свою коллекцию икры, изучитеИкра сибирского осетраили декадентскийИкра русского осетра.

Премиальная американская черная икра – выращенная в Калифорнии экологичным способом

Икра белуги из Калифорнии (Acipenser transmontanus) – это премиальная американская черная икра, отличающаяся средними и крупными глянцевыми икринками с нежной, маслянистой текстурой и изысканным ореховым вкусом. Выращенная в Калифорнии экологичным способом в соответствии со строгими стандартами качества, эта высококачественная икра обладает чистым послевкусием, тонкой сложностью и элегантным внешним видом. Тщательно приготовлена и упакована для максимальной свежести.

Характеристики продукта

Вид: Белый осетр (Acipenser transmontanus)
Происхождение: Выращено экологичным способом, Калифорния, США
Доступные размеры: 1 унция, 2 унции, 5 унций
Вкусовой профиль: Насыщенный, сливочный, слегка ореховый с чистым, гладким послевкусием
Размер икринок: От среднего до крупного, плотные, приятно лопаются
Срок годности: 3–4 недели в холодильнике, нераскрытая упаковка
Доставка: UPS Overnight с гелевыми пакетами со льдом

Почему вам понравится

Премиальная отечественная альтернатива импортной европейской черной икре
Постоянное качество из контролируемых экологичных ферм Калифорнии
Маслянистый, ореховый вкус с сбалансированной соленостью — без излишней солености
Плотные икринки с приятным лопанием и кремовой сердцевиной
Идеально подходит для подарков, торжеств и изысканных ужинов дома

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре 28–32°F
После открытия употребить в течение 2–3 дней
Не замораживать — заморозка повреждает структуру и текстуру икринок

Заключение: Премиальная икра белуги из Калифорнии – лучшая черная икра Америки

Отмечаете ли вы особое событие, собираете роскошный подарок или просто балуете себя дома, наша икра белуги из Калифорнии обеспечивает исключительное качество, устойчивое производство и изысканный вкус в каждой банке. Выбирайте Global Seafoods для премиальной американской икры с доставкой на следующий день.

Customer Reviews

Write a review

best black caviar

Very delicious caviar one of the best i had

Cheap caviar is better than no caviar, and this ain't bad

Wonderfully salty, smash it up into the roof of your mouth with your tongue, amazing with warm buttered ( not margarined) toast, loaded with food dye, blue poo next day. Sort of a bonus.....

1 2

+Коллекции продуктов

Customer Reviews

Икра белого осетра из Калифорнии – Свежая, добытая экологичным способом

Купить премиальную икру белуги (осетра) из Калифорнии онлайн | Экологичное производство и свежесть

Икра калифорнийского белого осетра – высочайшее качество и характеристики

Как подавать и наслаждаться икрой калифорнийского белого осетра

Икра белого осетра из Калифорнии, выращенная экологически чистым способом | Экологичные источники

Часто задаваемые вопросы об икре калифорнийского белого осетра

Премиальная американская черная икра – выращенная в Калифорнии экологичным способом

Характеристики продукта

Почему вам понравится

Рекомендации по подаче

Хранение

Заключение: Премиальная икра белуги из Калифорнии – лучшая черная икра Америки

Customer Reviews

Customer Reviews

Похожие материалы

Купить сейчас

Основной