What are Miyagi Oysters?

Miyagi Oysters are Pacific oysters (Crassostrea gigas) originally introduced from Japan and now widely cultivated in the Pacific Northwest. They are known for their smooth shells, balanced brininess, and clean finish.

Are Miyagi Oysters farm-raised?

Yes. Most Miyagi oysters are responsibly farm-raised using sustainable aquaculture practices that support water quality and consistent harvests.

What do Miyagi Oysters taste like?

They offer a mild to moderate brine with subtle sweetness and a crisp, clean mineral finish. Their flavor is balanced and approachable.

What is the texture like?

The meat is plump and firm with a smooth mouthfeel, typical of cold-water Pacific oysters.

Yes. Miyagi Oysters are sold live in shell and should remain tightly closed until shucking.

How should live oysters be stored?

Keep refrigerated at 34-40°F with the cup side down, loosely covered with a damp cloth. Do not submerge in water or store in airtight containers.

How are Miyagi Oysters typically served?

They are most often enjoyed raw on the half shell with lemon or mignonette. They are also excellent grilled, baked, or lightly broiled.

How do I know if an oyster is fresh?

Fresh oysters should be tightly closed or close when tapped. Discard any with broken shells or those that remain open.

Are Miyagi Oysters healthy?

Yes. Oysters are high in protein, rich in zinc and vitamin B12, and low in fat.

Are they suitable for entertaining?

Absolutely. Their consistent size and balanced flavor make them ideal for raw bars, seafood towers, and elegant gatherings.

□

.lazyload--mirage+.transition-helper { display: none; } .image__fallback { width: 100vw; display: block !important; max-width: 100vw !important; margin-bottom: 0; } .product_section:not(.product_slideshow_animation--slide) .flexslider.product_gallery .slides li { display: block !important; } .no-js-only { display: inherit !important; } .icon-cart.cart-button { display: none; } .lazyload { opacity: 1; -webkit-filter: blur(0); filter: blur(0); } .animate_right, .animate_left, .animate_up, .animate_down { opacity: 1; } .flexslider .slides>li { display: block; } .product_section .product_form { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .swatch_options { display: none; } .primary_logo { display: block; }

Tasty but Small

The oysters were tasty and fresh. But they were relatively small, harvested a little early! Maybe they're worth the price on a special occasion, but I thought they were below average size for an above average price.

Freshness size ...the best!!

Best fresh oysters tried them all no comparison..sweet - delicious

1 2 3

Устрицы Мияги — свежие устрицы северо-запада Тихого океана | Экологически чистое фермерство

Name: Устрицы Мияги — свежие устрицы северо-запада Тихого океана | Экологически чистое фермерство
Brand: Global Seafoods North America
SKU: MPO50
Price: 175.00 USD
Availability: InStock

$ 175.00 USD

Устрицы Мияги – это тихоокеанские устрицы премиум-класса, известные своей нежной текстурой, сбалансированной солоноватостью и чистым, слегка сладковатым послевкусием. Выращенные в холодных, богатых питательными веществами прибрежных водах, эти высококачественные устрицы обладают ярким океанским вкусом и постоянной свежестью. Тщательно собранные и упакованные для сохранения максимальной жизнеспособности, они предлагают изысканные устрицы для взыскательных любителей морепродуктов.

Как подавать

Сырыми на полустворке: Вскройте и немедленно подавайте на колотом льду с дольками лимона и соусом миньонет
На гриле: Положите чашевидной стороной вниз на горячий гриль на 3–5 минут, пока раковины не раскроются, а края не загнутся
Запеченные: Сверху посыпьте травяным маслом и панировочными сухарями; запекайте при 230°C в течение 8–10 минут
Запеченные в духовке: Сверху посыпьте чесночным маслом или мисо и запекайте в духовке в течение 4–5 минут, пока не закипит

Классические дополнения

Классический миньонет (лук-шалот, красный винный уксус, молотый перец)
Коктейльный соус со свежим хреном
Дольки лимона и острый соус
Шампанское, Мюскаде или сухое Шабли

Хранение

Храните в холодильнике при температуре 1–4°C, чашевидной стороной вниз, неплотно накрыв влажной тканью
Не погружайте в воду и не запечатывайте в герметичные контейнеры
Употребите в течение 5–7 дней после доставки для наилучшего качества

Доставка

Отправляются живыми с гелевыми пакетами со льдом через UPS Overnight. Для получения полной информации посетите нашу страницу Информация о доставке.

Купить свежие устрицы Мияги — тихоокеанские устрицы, выращенные в экологически чистых условиях, с быстрой доставкой

Побалуйте себя соленым, сладким вкусомУстрицы Мияги, собранный из чистейших, холодных водТихоокеанский Северо-Запад. Этиустрицы, выращенные с соблюдением принципов устойчивого развитияславятся своей твердой, пухлой текстурой, что делает их идеальными для сырых батончиков, блюд из морепродуктов или гриля. С быстрой доставкой и гарантией пиковой свежести, каждый заказ включает50 живых устриц—идеально подходит для любителей морепродуктов, ищущих высочайшее качество.

Откройте для себя больше устриц и морепродуктов, чтобы сделать ваш следующий морской праздник еще более изысканным:

Устрицы Карбахала– Соленый, крепкий, полученный из экологически чистых источников.
Устрицы Клифф-Пойнт Петит– Маленький, но ароматный, отлично подходит для сырых или приготовленных блюд.
Ноги аляскинского королевского краба– Добавьте роскошь королевского краба к вашим морепродуктам.

Устрицы Мияги — 50 живых тихоокеанских устриц на заказ, выращенных в экологически чистых условиях

НашУстрицы Миягивыращиваются в богатых питательными веществами водахТихоокеанский Северо-Запад, где холодная среда обеспечивает ихчистый, соленый вкусиплотная текстура. Эти устрицы выращиваются с использованием устойчивых методов, что делает их экологически чистым выбором для любителей морепродуктов. Каждый заказ содержит50 живых устриц, свежесобранные и доставленные прямо к вашей двери для максимальной свежести.

Количество: 50 живых устриц в заказе.
Размер: От среднего до большого размера, плотный и пухлый.
Источник: Собрано вТихоокеанский Северо-Запад.
Метод ведения сельского хозяйства:Устойчивое земледелиедля защиты морских экосистем.
Профиль вкуса: Соленый, слегка сладковатый, с чистым послевкусием.
Текстура: Мякоть плотная и упругая, идеально подходит для сырых и приготовленных блюд.

Откройте для себя больше морепродуктов, полученных экологически чистым способом:

Черная икра осетровых рыб– Поднимите свои кулинарные впечатления на новый уровень с помощью икры премиум-класса.
Скопления крабов Дангенесса– Сочетайте устрицы со сладким, сочным дандженесским крабом.

Как подавать и готовить устрицы Мияги — сырые или жареные

Устрицы Миягиявляются универсальным деликатесом, идеально подходящим как для сырого, так и для приготовленного блюда. Ихсоленый вкусипухлая текстураделают их любимыми для любителей морепродуктов. Вот несколько простых способов их подачи и приготовления:

Сырой на половинке скорлупы: Подавайте с лимоном или традиционным соусом «Миньонет». Добавьте немного острого соуса для дополнительной остроты.
Устрицы на гриле: Приготовьте устрицы Мияги на гриле с чесночным маслом и свежими травами, чтобы придать им пикантный дымный привкус.
Ассорти из морепродуктов: Для гурманских ощущений сочетайте устрицы сНоги королевского крабаилиДикие гребешки Аляски.

Предложения по сочетанию:
Устрицы Мияги прекрасно сочетаются с сухим вином.Совиньон Бланилишампанское, усиливая соленый и сладкий вкус.

Устрицы Мияги, выращенные с использованием экологически чистых методов — экологически чистые морепродукты

В Global Seafoods нашиУстрицы Миягипоставляются с ферм, которые отдают приоритетустойчивостьи экологически чистые методы. Эти устрицы выращиваются вхолодные воды северо-запада Тихого океана, идеальная среда, которая способствует их превосходному вкусу и качеству. Выбирая наших устриц, вы не только наслаждаетесь свежими, первоклассными морепродуктами, но и поддерживаете ответственное морское фермерство, которое защищает окружающую среду.

Основные моменты устойчивого развития:
Гарантия свежести:

Откройте для себя больше экологически чистых морепродуктов:

Дикая нерка Аляски– Лосось, выловленный экологически чистыми методами из чистейших вод Аляски.
Живой лобстер– Свежие лобстеры, выращенные экологически чистым способом, доставляются прямо к вам домой.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

У вас есть вопросы о нашемУстрицы Мияги? Найдите ответы здесь и прочитайте, что говорят клиенты о своем опыте употребления этих премиальных тихоокеанских устриц.

Часто задаваемые вопросы:

В1: Как осуществляется доставка устриц Мияги?
А1: Наши устрицы тщательно упаковываются в лед и отправляются свежими, чтобы гарантировать их идеальное состояние.
В2: Как долго устрицы Мияги остаются свежими?
А2: При правильном хранении в холодильнике они остаются свежими в течение5-7 днейпосле родов.
В3: Можно ли заморозить устрицы Мияги?
А3: Замораживание не рекомендуется, так как это может повлиять на текстуру и вкус. Наслаждайтесь ими свежими для лучшего опыта.
В4: Что делает Miyagi Oysters уникальными?
А4: Устрицы Мияги известны своимисладкий, соленый вкусипухлая текстура, идеально подходит как для употребления в сыром виде, так и для приготовления на гриле.
Узнайте больше о любимых продуктах клиентов, таких какКраб ДандженессаиКоролевский лосось

Customer Reviews

Write a review