Есть несколько любимых видов сашими из рыбы. Сашими готовят из самых разных видов морепродуктов и часто из нескольких видов рыбы на одной тарелке. Самые популярные виды сашими — тунец , лосось и скумбрия. Вы также можете найти на своей тарелке моллюсков и другие виды рыбы, такие как сашими из гребешков , сашими из крабов и даже сашими из осьминога.