Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
Если вы ищете роскошную и вкусную еду, обратите внимание на Lobster Thermidor. Это классическое французское блюдо — декадентское угощение, идеально подходящее для особых случаев. Приготовленное из сочного мяса омара , сливочного соуса и хрустящей начинки из панировочных сухарей, оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте муку и взбейте до однородности. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Постепенно вмешайте молоко и сливки, стараясь не образовывать комочков.
Варите смесь 5–7 минут или пока она не загустеет, постоянно помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр Грюйер, сыр Пармезан, горчицу, паприку, соль и перец.
Добавьте мясо лобстера в соус и осторожно перемешайте, чтобы оно покрылось соусом.
Разделите смесь омаров поровну на 4 блюда, пригодные для запекания.
В небольшой миске смешайте панировочные сухари и петрушку.
Равномерно посыпьте смесью панировочных сухарей поверх смеси омаров.
Запекайте блюда в духовке 10–12 минут или пока панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Подавайте горячим, украсив при желании дольками лимона.
Ответ: Хрустящее белое вино, такое как Шардоне или Совиньон Блан, хорошо сочетается с Омаром Термидором.
Ответ: Да, для этого рецепта вы можете использовать замороженные хвосты омара. Просто убедитесь, что они полностью разморозились перед приготовлением.
Ответ: Когда омар станет ярко-красным, а мясо станет непрозрачным, он готов. Обычно это занимает около 8-10 минут.
Лобстер Термидор — классическое французское блюдо, идеально подходящее для особого случая. Насыщенный сливочный соус и хрустящая начинка из панировочных сухарей обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Этот простой в использовании рецепт проведет вас через процесс приготовления этого роскошного блюда, так что попробуйте и наслаждайтесь декадансом!
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
