🔥 Пюре из тихоокеанской трески и батата — полезное и сытное блюдо!
🔥 Пюре из тихоокеанской трески и батата — полезное и сытное блюдо!
Ищете питательный и простой ужин? Этот вариант — идеальный!
Если вы хотите здорового, сытного и невероятно вкусного блюда , вам обязательно понравится этот рецепт пюре из тихоокеанской трески с бататом ! В нём есть всё: нежная, запечённая треска , сливочное, пряное пюре из батата и идеальный баланс вкусов и текстур .
А самое лучшее? Его невероятно легко приготовить, он не содержит глютена и молочных продуктов, а также богат питательными веществами! Ищете ли вы ужин на будний день, готовый вариант для перекуса или просто хотите здорового и сытного обеда , это блюдо полностью изменит ваши планы .
Итак, давайте узнаем, что делает тихоокеанскую треску такой восхитительной и почему вам НУЖНО попробовать это блюдо! 🐟🍠
🐟 Что такое тихоокеанская треска? Почему она так хороша?
Тихоокеанская треска — один из самых популярных видов белой рыбы , и не без оснований! Это нежирная, слоистая рыба с мягким, слегка сладковатым вкусом , идеально подходящая для запекания, жарки, приготовления на пару и даже на гриле .
🌊 Что делает тихоокеанскую треску такой особенной?
✔️ Мягкий и разнообразный вкус — если вам не нравится резкий «рыбный» привкус, эта рыба для вас!
✔️ Слоеная, плотная текстура — идеально подходит для рецептов, где нужно, чтобы рыба сохраняла форму.
✔️ Постный и с высоким содержанием белка – отличный источник чистого белка без лишнего жира.
✔️ Богат омега-3 — поддерживает здоровье сердца, работу мозга и уменьшает воспаление .
✔️ Обогащен витаминами и минералами – высокое содержание витамина B12, селена и фосфора для поддержки энергии и иммунитета.
✔️ Экологичные и выловленные в дикой природе морепродукты — лучший выбор для окружающей среды!
🔥 Где купить качественную тихоокеанскую треску?
Если вам нужно филе трески, выловленной в дикой природе, премиум-класса , посетите сайт:
🐟 Филе тихоокеанской трески – свежее, нежное и идеально подходит для запекания.
🐟 Филе лингкода – Более плотная, мясистая альтернатива.
🐟 Тихоокеанский мерланг – Бюджетный вариант белой рыбы.
🐟 Чилийский сибас – Маслянистый и насыщенный вкус для изысканного вкуса.
🐟 Щечки палтуса – Сладкий, нежный, идеально подходит для изысканных блюд.
🐟 Покупайте больше белой рыбы – Откройте для себя лучшую белую рыбу для вашего следующего блюда!
🍽️ Рецепт пюре из тихоокеанской трески и батата
Это простое, но вкусное блюдо сочетает в себе нежную, слоистую треску и сливочное, слегка сладковатое пюре из батата, создавая непревзойденное здоровое и питательное блюдо .
🛒 Ингредиенты:
Для тихоокеанской трески:
✔️ 4 филе тихоокеанской трески
✔️ 2 ст. л. оливкового масла
✔️ 1 ч. л. паприки
✔️ 1 ч. л. чесночного порошка
✔️ Соль и перец по вкусу
Для пюре из батата:
✔️ 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных
✔️ 1/2 стакана несладкого миндального молока (или любого молока по вашему выбору)
✔️ 2 ст. л. оливкового масла
✔️ 1/2 ч. л. корицы (по желанию, но придаст уютный вкус!)
✔️ 1/2 ч. л. чесночного порошка
✔️ Соль и перец по вкусу
🔥 Совет от профессионалов: Хотите более кремовое пюре ? Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла или топленого масла травяного откорма для более насыщенного вкуса!
👨🍳 Пошаговые инструкции
1️⃣ Приготовьте сладкий картофель
1️⃣ Доведите большую кастрюлю воды до кипения.
2️⃣ Добавьте нарезанный сладкий картофель и готовьте до тех пор, пока он не станет мягким (около 10–15 минут ).
3️⃣ Слейте воду и разомните вилкой, картофелемялкой или кухонным комбайном до более однородной текстуры.
4️⃣ Добавьте миндальное молоко, оливковое масло, корицу (если используете), чесночный порошок, соль и перец .
5️⃣ Отставьте в сторону и держите в тепле.
🔥 Совет от профессионалов: для получения супершелковистой текстуры используйте ручной блендер или кухонный комбайн !
2️⃣ Приправьте и запеките треску
1️⃣ Разогрейте духовку до 375°F (190°C) .
2️⃣ Обсушите филе трески и выложите его на застеленный бумагой противень .
3️⃣ Сбрызните оливковым маслом и посыпьте паприкой, чесночным порошком, солью и перцем .
4️⃣ Запекайте 10–12 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко разделяться вилкой .
🔥 Совет от профессионала: Хотите хрустящую корочку ? Запекайте под грилем 2–3 минуты в конце!
3️⃣ Тарелка и подача
✔️ Разложите пюре из батата по тарелкам.
✔️ Сверху выложите запеченное филе трески .
✔️ Украсьте свежей петрушкой, дольками лимона или сбрызните оливковым маслом .
🔥 Совет: подавайте с брокколи на пару, жареной брюссельской капустой или свежим зеленым салатом для сбалансированного питания!
💡 Советы по приготовлению лучшего пюре из тихоокеанской трески и сладкого картофеля
✔️ Используйте свежую или замороженную треску . Если используете замороженное филе, полностью разморозьте его перед запеканием.
✔️ Щедро приправьте — у трески нежный вкус , поэтому не экономьте на приправах!
✔️ Сделайте пюре более кремовым — добавьте греческий йогурт или кокосовые сливки, чтобы получить невероятно густое пюре.
✔️ Придайте блюду хруст — посыпьте сверху измельченными орехами или хрустящим луком для дополнительной текстуры.
🤔 Часто задаваемые вопросы о пюре из тихоокеанской трески и сладкого картофеля
В1: Могу ли я использовать другой вид рыбы?
Конечно! Этот рецепт отлично подходит для палтуса, тилапии и даже чилийского морского окуня .
В2: Можно ли приготовить это блюдо заранее?
Да! Пюре из батата можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней .
В3: Как хранить остатки еды?
✔️ Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней .
✔️ Заморозьте пюре из батата на срок до 3 месяцев (рыбу лучше всего есть свежей!).
В4: Как лучше всего подавать это блюдо?
✔️ С тушеными или жареными овощами
✔️ С киноа или диким рисом
✔️ Украшено свежими травами и соком лимона
🎥 Смотрите и учитесь: советы и рецепты по приготовлению морепродуктов!
Хотите увидеть, как это делается? Посмотрите мастер-классы от экспертов на канале Global Seafoods на YouTube!
📺 Подпишитесь здесь ➡️ YouTube канал Global Seafoods
🎉 Заключительные мысли — полезное и вкусное блюдо на любой вечер!
Это пюре из тихоокеанской трески и батата — быстрое, простое и питательное блюдо , которое подарит вам чувство сытости и удовлетворения.
✔️ Готово менее чем за 30 минут
✔️ Высокое содержание белка, клетчатки и омега-3
✔️ Полностью настраиваемый
👉 Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий и расскажите нам, как получилось!
🔥 Хотите свежих морепродуктов? Закажите тихоокеанскую треску в Global Seafoods. сегодня!
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…