Чаудер из тихоокеанской трески: рецепт вкусного и питательного супа
май 15, 2023
Рецепт супа из тихоокеанской трески
Нет ничего лучше, чем тарелка теплого супа, которая утешит вас в холодный день. Этот рецепт супа из тихоокеанской трески — сытный и ароматный вариант, богатый белком и овощами. Кроме того, его легко приготовить, и он идеально подходит для уютного вечера.
3 средних картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
2 стакана куриного бульона
1 стакан густых сливок
1 стакан кукурузных зерен
1 стакан нарезанной кубиками моркови
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
2 лавровых листа
Соль и перец для вкуса
Свежая петрушка, нарезанная (для украшения)
Инструкции:
В большой кастрюле или жаровне приготовьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Достаньте бекон и отложите в сторону, оставив жир от бекона в кастрюле.
Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками лук и чеснок и готовьте до мягкости.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, куриный бульон, жирные сливки, кукурузные зерна, нарезанную кубиками морковь, нарезанный кубиками сельдерей, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все перемешать и довести до кипения.
Добавьте в кастрюлю тихоокеанскую треску и готовьте, пока рыба не станет готовой и не станет слоистой, около 5–7 минут.
Удалите лавровый лист и выбросьте. Подавайте суп горячим, украсив хрустящим беконом и свежей рубленой петрушкой.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать в этом рецепте другой вид рыбы?
Ответ: Да, в этом рецепте вы можете использовать любую твердую белую рыбу, например палтус или треску.
Вопрос: Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?
Ответ: Да, вы можете приготовить этот суп заранее и осторожно разогреть его на слабом огне. Имейте в виду, что текстура картофеля может немного измениться при разогреве.
Вопрос: Могу ли я заморозить этот суп?
О: Да, вы можете заморозить этот суп на срок до 3 месяцев. Обязательно дайте ему полностью остыть, прежде чем переносить его в контейнер, пригодный для замораживания.
Заключение:
Этот суп из тихоокеанской трески — это вкусный и питательный рецепт супа, который идеально подходит для уютного вечера. Это сытное блюдо, насыщенное белком и овощами, которое легко приготовить. Подавайте его с хрустящим хлебом и наслаждайтесь!
Наши мексиканские креветки, выловленные в дикой природе, вылавливаются с соблюдением принципов устойчивого развития и тщательно отбираются, чтобы вы получили самые большие, нежные и сладкие креветки, которые только могут предложить холодные воды моря Кортеса.
Отправьтесь в кулинарное путешествие с нашим гидом по приготовлению идеального крабового ужина. От насыщенного мясистого вкуса камчатского краба до нежной сладости снежного краба — этот блог погружает вас в море рецептов и идей для незабываемого крабового пиршества. Узнайте, как идеально приготовить крабовые ножки , приготовить потрясающие ужины из крабовых котлеток и узнать, какие гарниры и закуски лучше всего дополняют эти океанские деликатесы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром из морепродуктов или новичком на кухне, наш гид предоставит все необходимое, чтобы превратить ужин из крабов в роскошный праздник щедрости моря.
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с нашим гидом по приготовлению жареной рыбы — блюда, любимого во всем мире за его хрустящую текстуру и сочный вкус. От золотисто-коричневого совершенства классической жареной рыбы до инновационной и более полезной рыбы, жареной на воздухе, — это подробное руководство охватывает множество способов на любой вкус. Погрузитесь в секреты приготовления идеального жареного рыбного филе , изучите аппетитные рецепты сэндвичей и тако с жареной рыбой и откройте для себя лучшие гарниры, которые дополнят ваш ужин из жареной рыбы.