Рецепт тихоокеанского супа из трески – сливочного и сытного супа из морепродуктов
Рецепт тихоокеанского супа из трески — сытное, сливочное наслаждение морепродуктами
Нет ничего более согревающего, чем тёплый, сливочный суп-пюре , особенно приготовленный из свежей, нежнейшей тихоокеанской трески . Этот суп-пюре из тихоокеанской трески — сытный, богатый белком суп с беконом, картофелем, кукурузой и нежной рыбой , что делает его идеальным блюдом для прохладных вечеров.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним поваром или новичком на кухне, этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусный и сытный суп в кратчайшие сроки!
🔹 Совет от профессионалов: Ищете треску ресторанного качества? Закажите свежайшее филе тихоокеанской трески с доставкой прямо к вашей двери от Global Seafoods !
Ингредиенты – что вам понадобится
✔ 1 фунт филе тихоокеанской трески , нарезанного на небольшие кусочки ( купить свежую тихоокеанскую треску )
✔ 4 ломтика бекона , нарезанных кубиками
✔ 1 луковица , нарезанная кубиками
✔ 3 зубчика чеснока , измельченных
✔ 3 средние картофелины , очищенные и нарезанные кубиками
✔ 2 стакана куриного бульона
✔ 1 стакан жирных сливок
✔ 1 стакан кукурузных зерен
✔ 1 стакан нарезанной кубиками моркови
✔ 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
✔ 2 лавровых листа
✔ Соль и перец по вкусу
✔ Свежая петрушка , нарезанная (для украшения)
🔹 Ищете альтернативу белой рыбе? Попробуйте филе лингкода или тихоокеанского мерланга, чтобы придать этому супу необычный вкус!
Инструкции – Как приготовить тихоокеанский суп из трески
Шаг 1: Приготовьте бекон.
В большой кастрюле или жаровне на среднем огне обжарьте нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки . Выньте бекон и отложите его в сторону, оставив ароматный жир от бекона в кастрюле.
Шаг 2: Обжарьте ароматизаторы
Добавьте в жир от бекона нарезанный кубиками лук и измельчённый чеснок . Готовьте 2–3 минуты , часто помешивая, пока лук не станет мягким и не даст аромата .
Шаг 3: Добавьте овощи и бульон.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, кукурузу, морковь и сельдерей, перемешайте. Влейте куриный бульон , добавьте лавровый лист, соль и перец . Доведите смесь до слабого кипения и варите 10–15 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 4: Добавьте треску и сливки.
Аккуратно положите кусочки тихоокеанской трески в кастрюлю. Влейте сливки и перемешайте. Тушите 5–7 минут , пока рыба полностью не приготовится и не станет слоистой .
Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь!
Удалите лавровый лист и разлейте суп по тарелкам . Украсьте хрустящим беконом и свежей петрушкой . Подавайте горячим с хрустящим хлебом или крекерами для устриц — идеальное блюдо!
🔹 Совет от профессионалов: Хотите улучшить свой чаудер? Попробуйте использовать чилийского морского окуня для насыщенной маслянистой текстуры или щёчки палтуса для невероятно нежного вкуса.
Часто задаваемые вопросы о тихоокеанской тресковой похлебке
1. Можно ли использовать другой вид рыбы?
✔ Да! Палтус, линкод, мерланг или морской окунь — отличные альтернативы. Попробуйте щёчки палтуса , чтобы получить особенно нежную текстуру.
2. Можно ли приготовить это блюдо заранее?
✔ Конечно! Этот суп можно приготовить за день и хранить в холодильнике. Осторожно разогрейте на медленном огне, чтобы сохранить текстуру.
3. Можно ли замораживать тихоокеанский суп из трески?
✔ Да, но имейте в виду, что картофель может изменить текстуру после заморозки. Чтобы заморозить, дайте супу полностью остыть и храните его в герметичном контейнере до 3 месяцев .
4. Как лучше всего подавать этот суп?
✔ Этот суп идеально сочетается с теплым ржаным хлебом, устричными крекерами или гарниром из салата, создавая полноценный обед.
🔹 Совет от профессионалов: Хотите поэкспериментировать с разными морепродуктами? Загляните в Whitefish Selections , где вы найдете высококачественные морепродукты.
Заключение — Насладитесь теплой, сытной чаудерной похлебкой из тихоокеанской трески!
Этот тихоокеанский суп из трески — идеальное блюдо для комфортного отдыха , сочетающее в себе свежий вкус морепродуктов и насыщенную кремовую текстуру . Ищете ли вы уютное зимнее блюдо или изысканный способ насладиться тихоокеанской треской , это простое блюдо в одной кастрюле обязательно станет вашим любимым.
🔥 Готовы приготовить это блюдо? Закажите филе тихоокеанской трески. сегодня за самыми свежими и качественными морепродуктами!
Покупайте свежие морепродукты онлайн и готовьте как профессионал!
Ищете лучшие морепродукты для вашего чаудера ? Закажите свежие морепродукты из экологически чистых источников в Global Seafoods уже сегодня!
🔹 Купить филе тихоокеанской трески
🔹 Откройте для себя филе лингкода
🔹 Заказать тихоокеанского мерланга
🔹 Попробуйте чилийского морского окуня
🔹 Получите щеки палтуса
🔹 Магазин ассорти из белой рыбы
Также в Рецепты
Как приготовить живых манильских моллюсков дома: свежие, сладкие и с доставкой за ночь
Узнайте, как хранить, чистить и готовить живых манильских моллюсков дома, используя простые кулинарные приёмы. Узнайте, почему эти тихоокеанские моллюски идеально подходят для пасты вонголе, приготовления на пару, супов-супов и других блюд, а также как заказать их свежими в удобном пакете весом 4,5 кг с доставкой на следующий день.
Варёный краб на поздний завтрак: полное руководство по утренним морепродуктам
Откройте для себя радость от варёного краба на завтрак! Узнайте, как готовить морепродукты по утрам, об их пользе для здоровья и рецептах, которые сделают ваш завтрак незабываемым.
Варёный краб и устойчивое рыболовство: роль снежного краба в ответственном морепродуктоделии
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…