Чаудер из тихоокеанской трески: рецепт вкусного и питательного супа
май 15, 2023
Рецепт супа из тихоокеанской трески
Нет ничего лучше, чем тарелка теплого супа, которая утешит вас в холодный день. Этот рецепт супа из тихоокеанской трески — сытный и ароматный вариант, богатый белком и овощами. Кроме того, его легко приготовить, и он идеально подходит для уютного вечера.
3 средних картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
2 стакана куриного бульона
1 стакан густых сливок
1 стакан кукурузных зерен
1 стакан нарезанной кубиками моркови
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
2 лавровых листа
Соль и перец для вкуса
Свежая петрушка, нарезанная (для украшения)
Инструкции:
В большой кастрюле или жаровне приготовьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Достаньте бекон и отложите в сторону, оставив жир от бекона в кастрюле.
Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками лук и чеснок и готовьте до мягкости.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, куриный бульон, жирные сливки, кукурузные зерна, нарезанную кубиками морковь, нарезанный кубиками сельдерей, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все перемешать и довести до кипения.
Добавьте в кастрюлю тихоокеанскую треску и готовьте, пока рыба не станет готовой и не станет слоистой, около 5–7 минут.
Удалите лавровый лист и выбросьте. Подавайте суп горячим, украсив хрустящим беконом и свежей рубленой петрушкой.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать в этом рецепте другой вид рыбы?
Ответ: Да, в этом рецепте вы можете использовать любую твердую белую рыбу, например палтус или треску.
Вопрос: Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?
Ответ: Да, вы можете приготовить этот суп заранее и осторожно разогреть его на слабом огне. Имейте в виду, что текстура картофеля может немного измениться при разогреве.
Вопрос: Могу ли я заморозить этот суп?
О: Да, вы можете заморозить этот суп на срок до 3 месяцев. Обязательно дайте ему полностью остыть, прежде чем переносить его в контейнер, пригодный для замораживания.
Заключение:
Этот суп из тихоокеанской трески — это вкусный и питательный рецепт супа, который идеально подходит для уютного вечера. Это сытное блюдо, насыщенное белком и овощами, которое легко приготовить. Подавайте его с хрустящим хлебом и наслаждайтесь!
Фаршированные яйца — это универсальная и классическая закуска, которую можно адаптировать к разным случаям и вкусам. Добавление в смесь икуры , или икры лосося, выводит это блюдо на новый уровень, добавляя вкус и текстуру. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет произвести впечатление на своих гостей креативной и уникальной закуской, которую легко приготовить. Яйца с пряностями Ikura, сочетающие сливочные яичные желтки и соленую икру, обязательно станут хитом на любом собрании.
Икура , или икра лосося, — универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных и впечатляющих блюд. Его характерный вкус и текстура делают его популярным выбором в японской кухне, но его также можно использовать в блюдах фьюжн для создания новых захватывающих вкусовых комбинаций. Предпочитаете ли вы классические суши-роллы или более изысканные блюда, такие как канапе икура, включение икуры в вашу кулинарию — отличный способ произвести впечатление на гостей и продемонстрировать свои кулинарные способности. Просто обязательно покупайте высококачественную свежую икуру из надежного источника, чтобы обеспечить лучший вкус и текстуру ваших блюд.
Приготовление роллов Икура дома может быть веселым и креативным способом насладиться суши. По мнению экспертов, выбор свежих ингредиентов, таких как высококачественная икра лосося, имеет решающее значение для достижения наилучшего вкуса и текстуры. Кроме того, правильная техника скручивания суши, в том числе осторожное надавливание, чтобы запечатать ролл, может существенно повлиять на конечный продукт. С помощью этого простого рецепта каждый сможет приготовить вкусные и впечатляющие роллы Икура дома.