Тихоокеанская треска в пергаменте: простой и вкусный рецепт
Тихоокеанская треска в пергаментной бумаге
Вы настроены на вкусный ужин из морепродуктов, приготовление которого не займет много времени? Не ищите ничего, кроме этого рецепта тихоокеанской трески в пергаментной бумаге. Это простое, ароматное и полезное блюдо делает его идеальным для ужина в будние дни или для особого случая.
Ингредиенты:
- 2 филе тихоокеанской трески
- 1 лимон, тонко нарезанный
- 1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец для вкуса
- 4 веточки свежего тимьяна
- Пергамент
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
- Вырежьте два листа пергаментной бумаги и сложите каждый пополам. Поместите филе трески на половину каждого листа.
- Равномерно распределите ломтики лимона, красный лук и чеснок между двумя филе. Сбрызните каждое филе оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
- Поверх каждого филе положите по две веточки свежего тимьяна.
- Сложите вторую половину каждого листа пергамента поверх филе и плотно зажмите края, чтобы запечатать пакеты.
- Поместите пакеты на противень и запекайте 15–20 минут или до полной готовности трески.
- Осторожно откройте пергаментные пакеты и сразу подавайте.
Часто задаваемые вопросы:
Вопрос: Могу ли я использовать для этого рецепта другой вид рыбы?
Ответ: Да, вы можете заменить тихоокеанскую треску любым видом твердой белой рыбы.
Вопрос: Нужно ли мне использовать свежий тимьян?
Ответ: Свежий тимьян придает блюду приятный вкус, но вы можете использовать сушеный тимьян, если он у вас есть под рукой.
Вопрос: Могу ли я подготовить пакеты заранее?
О: Да, вы можете собрать пакеты за несколько часов и хранить их в холодильнике, пока не будете готовы их испечь.
Заключение:
Приготовление рыбы в пергаментной бумаге – простой и полезный способ приготовить вкусный ужин. Этот рецепт тихоокеанской трески в пергаментной бумаге — отличный пример того, как из простых ингредиентов можно создать ароматное и впечатляющее блюдо. Попробуйте и убедитесь, как легко это сделать!
