This is the place where the product description will appear if a product has one.
Вам надоели одни и те же блюда из пасты? Не ищите дальше, чем этот аппетитный рецепт пасты с угольной рыбой! Это блюдо, приготовленное из нежной угольной рыбы, свежих трав и сливочного соуса, обязательно удовлетворит ваши тягу к еде.
Приготовьте пасту: отварите пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.
Подготовьте угольную рыбу: пока варится паста, нарежьте филе угольной рыбы на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем.
Обжарьте чеснок: в большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты.
Приготовьте угольную рыбу: Добавьте угольную рыбу в сковороду и готовьте около 3 минут с каждой стороны, пока она не станет золотисто-коричневой и не пропечется. Снимите угольную рыбу со сковороды и отложите в сторону.
Деглазирование вином: Добавьте белое вино в кастрюлю и перемешайте, чтобы деглазирование прекратилось. Дайте вину выпариться в течение минуты или двух.
Приготовьте соус: влейте жирные сливки и доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
Смешайте ингредиенты: Добавьте в кастрюлю отваренную пасту, сыр пармезан, рубленую петрушку и лимонный сок. Перемешайте, чтобы покрыть пасту соусом.
Завершение приготовления блюда: Добавьте приготовленную угольную рыбу обратно в кастрюлю и аккуратно перемешайте.
Подача: Подавайте пасту горячей, украсив дольками лимона.
В: Можно ли использовать для этого рецепта другой вид рыбы?
A: Да! Хотя угольная рыба рекомендуется из-за ее нежной и маслянистой текстуры, вы также можете использовать другие виды белой рыбы, такие как палтус или треска.
В: Можно ли использовать другой вид пасты?
A: Конечно! Вы можете использовать любимую форму пасты, будь то спагетти, феттучини или что-то еще.
В: Могу ли я приготовить это блюдо заранее?
A: Хотя это блюдо лучше всего подавать свежим, вы можете приготовить пасту и соус отдельно заранее и смешать их, когда будете готовы есть.
В: Как хранить остатки еды?
A: Остатки храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
В: Как разогреть остатки еды, не пережарив их?
A: Чтобы разогреть, положите пасту в кастрюлю на слабый огонь, добавив немного сливок или молока, чтобы соус оставался кремообразным. Аккуратно перемешайте и нагревайте, пока не прогреется, чтобы не пережарить рыбу.
Этот рецепт пасты из угольной рыбы — идеальное блюдо для любого случая. Независимо от того, ищете ли вы уютный вечер или быстрый и легкий ужин, это блюдо обязательно вас впечатлит. Благодаря сливочному соусу и нежной угольной рыбе, это рецепт, который вы захотите приготовить снова и снова. Так что хватайте фартук и готовьте!
За филе угольной рыбы премиум-класса обращайтесь на сайт Global Seafoods .
Для получения дополнительных вариантов ознакомьтесь с коллекцией угольной рыбы от Global Seafoods .
Если вы хотите копченый вариант, попробуйте копченую черную треску .
Если вы предпочитаете маринованный вариант, изучите маринованную угольную рыбу .
Если вы хотите побаловать себя, рассмотрите возможность употребления в пищу выдержанной угольной рыбы .
Для любителей гриля отличным выбором станут стейки из угольной рыбы .