Замороженные стейки черной трески (угольной рыбы) — 5 или 10 фунтов

Распроданный $ 145.00 USD

Состояние продукта: Замороженная рыба, доставляется с сухим льдом. Варианты доставки отображаются при оформлении заказа.

Стейки из угольной рыбы (сейды) — премиальная глубоководная угольная рыба, нарезанная толстыми стейками из центральной части, которые ценятся за свой насыщенный маслянистый вкус и шелковистую текстуру. Эти высококачественные стейки из черной трески, естественно богатые полезными жирами и известные своим чистым морским вкусом, отличаются исключительной свежестью и утонченной глубиной. Тщательно обработаны и упакованы для сохранения наилучшего качества, что гарантирует превосходные гастрономические впечатления от морепродуктов.

Варианты упаковки

Выберите коробку замороженных стейков угольной рыбы весом 5 или 10 фунтов. Указанный вес является общим весом заказа; размер отдельных стейков и количество штук могут варьироваться.

Рецепты и видео по приготовлению

Это стейки, а не порционное филе. Рецепты ниже содержат идеи по приправке и приготовлению; адаптируйте процесс и время приготовления с учетом особенностей нарезки и толщины, а также ориентируйтесь на степень готовности, указанную в рецепте, а не на время приготовления филе.

Руководства по подготовке и хранению

Ознакомьтесь с нашим руководством по разморозке рыбы и руководством по хранению замороженной рыбы. В случае изменения планов питания посмотрите информацию о том, когда рыбу можно замораживать повторно. Соблюдайте любые более строгие инструкции, указанные на упаковке.

Сравните варианты нарезки в коллекции «Угольная рыба».

Доставка

Доставляется в замороженном виде с сухим льдом через UPS. Свяжитесь с нами в течение 24 часов после доставки при возникновении любых вопросов. Подробную информацию можно найти на странице Информация о доставке.

Окончательная продажа

В связи со скоропортящимся характером морепродуктов, все продажи являются окончательными. Возврат товара и денежных средств не предусмотрен. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о продукте и доставке перед оформлением заказа. Если ваш заказ прибыл поврежденным или возникла какая-либо проблема, незамедлительно свяжитесь с нами, приложив фотографии, чтобы мы могли рассмотреть ситуацию.

Ознакомьтесь с нашей коллекцией рыбы и замороженной рыбой.

Стейки из дикой угольной рыбы – Черная треска, 5 или 10 фунтов | Лучшие морепродукты онлайн

Откройте для себя насыщенный, маслянистый вкусСтейки из угольной рыбы(Черная треска), излюбленное блюдо гурманов из морепродуктов. Известная высоким содержанием масла и нежной текстурой, угольная рыба ценится шеф-поварами и домашними кулинарами. Каждый стейк индивидуально упакован в вакуумную упаковку для сохранения максимальной свежести, что делает его идеальным для жарки на гриле, запекания или жарки. Наша угольная рыба, доступная в вариантах весом 5 или 10 фунтов, вылавливается в Тихом океане экологически чистым способом и отправляется с сухим льдом, чтобы гарантировать ее идеальное состояние.

Для выбора других премиальных морепродуктов посетитеФиле угольной рыбыилиКопченая черная треска.

Стейки из угольной рыбы – выловленная в дикой природе черная треска, 5 или 10 фунтов

НашСтейки из угольной рыбыустойчиво поставляются из холодных вод Тихого океана, известных тем, что дают черную треску высочайшего качества. Каждый стейк богат омега-3 и имеет маслянистую, тающую во рту текстуру, что делает его идеальным выбором для любителей морепродуктов. Стейки индивидуально упакованы в вакуум, чтобы сохранить свежесть и вкус.

Количество:Выбирайте между 5 и 10 фунтами стейков из угольной рыбы
Упаковка:Каждый стейк индивидуально упакован в вакуумную упаковку для обеспечения качества.
Размер стейка:Каждый кусочек весом более 3 унций
Перевозки:Доставка через UPS с сухим льдом для сохранения продукта замороженным и свежим. Для получения более подробной информации посетите нашИнформация о доставке.

Если вас интересуют другие варианты нарезки, ознакомьтесь с нашимФиле угольной рыбыилиУгольная рыба сухой выдержки.

Как приготовить стейки из угольной рыбы – жарка на гриле, поджаривание и запекание

Приготовление пищиСтейки из угольной рыбыэто просто бриз с его универсальной текстурой и способностью хорошо сочетаться с различными вкусами. Вот как извлечь максимум пользы из этих сочных, маслянистых стейков:

Приготовление стейков из угольной рыбы на гриле:

Разогрейте гриль до средне-сильного огня.
Смажьте стейки оливковым маслом, приправьте солью, перцем и лимонным соком.
Жарьте на гриле по 5–7 минут с каждой стороны, пока рыба не станет слоистой и непрозрачной.
Подавайте со свежей зеленью и чесночным маслом.

Выпечка стейков из угольной рыбы:

Разогрейте духовку до 200°C.
Выложите стейки на противень, добавьте соево-имбирный маринад и запекайте 12–15 минут до готовности.
Подавайте с отварным рисом или тушёными овощами.

Жареные стейки из угольной рыбы:

Установите высокую температуру в духовке.
Выложите стейки на сковороду для гриля, добавьте растопленное масло и жарьте в течение 6–8 минут до образования золотистой корочки.
Украсьте свежей петрушкой и дольками лимона.

Предложения по сочетанию:
Sablefish прекрасно сочетается с белыми винами и дополняет гарниры, такие как спаржа на пару или жареный картофель. Попробуйте сочетать с другими вариантами морепродуктов, такими какКопченая черная трескаилиИкра.

Стейки из угольной рыбы, выращенной с соблюдением принципов устойчивого развития | Премиальная черная треска

Наши стейки из угольной рыбыдобываются в Тихом океане с использованием методов устойчивого рыболовства, которые защищают морскую фауну и способствуют бережному отношению к окружающей среде. Мы стремимся обеспечить долгосрочное сохранение популяций рыб, предлагая при этом морепродукты высокого качества.

Принципы устойчивого развития:Вылов осуществляется экологичными методами, поддерживающими морские экосистемы
Заморозка и упаковка:Индивидуальная шоковая заморозка (IQF) и вакуумная упаковка для сохранения вкуса и текстуры
Экологичная доставка:Упаковано с использованием сухого льда для снижения воздействия на окружающую среду и сохранения качества продукта во время транспортировки

Чтобы ознакомиться с другими морепродуктами, добытыми с заботой об экологии, изучите нашу коллекцию угольной рыбы «Jewel of Alaska»или филе угольной рыбы.

Часто задаваемые вопросы о стейках из угольной рыбы – Черная треска

В:Чем угольная рыба отличается от других рыб?
А:Угольная рыба, или черная треска, высоко ценится за свою богатую, маслянистую текстуру и высокое содержание омега-3. Ее тающий во рту вкус делает ее сопоставимой с чилийским сибасом, но по более доступной цене.

В:Как осуществляется доставка стейков из угольной рыбы?
А:Стейки упаковываются в вакуумную упаковку и отправляются с сухим льдом через UPS, что гарантирует их замороженность и свежесть во время транспортировки.

В:Как долго можно хранить угольную рыбу в морозилке?
А:Угольную рыбу можно хранить в морозилке до 6 месяцев, не теряя вкуса и текстуры. Перед приготовлением разморозьте в холодильнике.

В:Какой лучший способ приготовления угольной рыбы?
А:Угольная рыба очень универсальна, ее можно жарить на гриле, запекать или жарить на открытом огне. Она хорошо сочетается как с простыми приправами, так и с более сложными маринадами.

Для большего выбора морепродуктов ознакомьтесь с нашимКопченая черная трескаилиКоллекция угольной рыбы.