Самый аппетитный рецепт сэндвича с тихоокеанской треской
май 17, 2023
Рецепт сэндвича с тихоокеанской треской
Вы устали от одних и тех же старых бутербродов? Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Не ищите ничего, кроме этого рецепта сэндвича с тихоокеанской треской ! Этот сэндвич, приготовленный из свежей трески, хрустящего салата и острого соуса тартар, обязательно станет вашим новым фаворитом.
Ингредиенты:
1 фунт филе тихоокеанской трески
1 стакан универсальной муки
1 ч. л. чесночный порошок
1 ч. л. паприка
1/2 ч. л. соль
1/4 ч. л. черный перец
1 яйцо
1/4 стакана молока
1 чашка панировочных сухарей панко
4 булочки бриошь
1/4 стакана майонеза
1 ст. лимонный сок
1 ст. сладкий маринад приправа
1/4 ч. л. чесночный порошок
1/4 ч. л. луковый порошок
1/4 ч. л. соль
1/8 ч. л. черный перец
4 листа салата
1 помидор, нарезанный
Инструкции:
Разогрейте духовку до 400°F. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
В неглубокой тарелке смешайте муку, чесночный порошок, паприку, соль и черный перец.
В другой неглубокой тарелке взбейте яйцо и молоко.
В третье неглубокое блюдо положите панировочные сухари панко.
Филе трески разрезать на 4 равные части.
Окуните каждый кусок трески в мучную смесь, затем в яичную смесь и, наконец, в панировочные сухари панко, прижимая панировочные сухари к рыбе, чтобы они хорошо покрылись.
Выложите панированную рыбу на подготовленный противень.
Запекайте 15–20 минут, пока рыба не будет готова и не станет золотисто-коричневой.
В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, сладкий маринованный огурец, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец, чтобы приготовить соус тартар.
Поджарьте булочки бриошь и смажьте каждую булочку соусом тартар.
Поместите лист салата на нижнюю половину каждой булочки, затем ломтик помидора и кусок вареной трески.
Подавайте и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы:
Могу ли я использовать для этого бутерброда другой вид рыбы? Абсолютно! Этот рецепт хорошо сочетается с другими видами белой рыбы, например, с палтусом или пикшей.
Могу ли я приготовить соус тартар заранее? Да, вы можете приготовить соус тартар за 2 дня заранее и хранить его в холодильнике.
Можно ли жарить рыбу вместо того, чтобы запекать? Да, вы можете обжарить рыбу в панировке в горячем масле до золотистого цвета и полной готовности.
Заключение:
Этот рецепт сэндвича с тихоокеанской треской обязательно стоит попробовать всем, кто любит морепродукты. Благодаря хрустящей треске в панировке, острому соусу тартар и свежей начинке оно обязательно станет новым фаворитом. А благодаря возможности персонализировать его по своему вкусу, этот рецепт идеально подходит для любого случая. Попробуйте и убедитесь сами!
Вам надоел тот же старый коктейльный соус на устрицах? Изучите наши лучшие подборки креативных топпингов для устриц, которые выведут вашу игру в устрицы на новый уровень. Откройте для себя новые вкусы с соусом миньонет, фруктовой сальсой, чесночным маслом, беконом и пармезаном, а также уникальным топпингом Кровавая Мэри.
Приготовьте здоровые и вкусные блюда с этими рецептами из тунца альбакора. Идеально подходят для приготовления блюд, эти блюда предлагают баланс вкуса, удобства и питательности.
