Погрузитесь в искусство приготовления блюд в стиле Абури, сосредоточившись на обжаренной угольной рыбе . В этом отрывке мы раскрываем секреты этого уникального японского метода приготовления, подчеркивая, как он идеально дополняет маслянистую насыщенность угольной рыбы . Узнайте об основах выбора правильной рыбы, тонкостях обжаривания на открытом огне и о том, как добиться этой возвышенной карамелизированной текстуры.
Погрузитесь в изысканный мир угольной рыбы, часто известной как черная треска, и откройте для себя лучший способ приготовления угольной рыбы, чтобы подчеркнуть ее уникальные вкусы. Эта запись в блоге — ваше руководство по приготовлению рецепта запеченной угольной рыбы, подчеркивающего ее роскошный вкус и текстуру.