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Descripción
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Asar filetes de salmón a la parrilla puede ser una delicia culinaria, pero también puede resultar un poco complicado para los principiantes. Si alguna vez ha tenido problemas con el pescado seco y demasiado cocido, no está solo. En esta guía completa, lo guiaremos a través del arte de asar filetes de salmón a la perfección. Desde elegir el salmón adecuado hasta dominar la parrilla, lo tenemos cubierto.
Antes de empezar a asar, es fundamental seleccionar el salmón adecuado. Opte por salmón fresco silvestre para obtener el mejor sabor y textura. Busque pulpa de color rosa o naranja vibrante y asegúrese de que esté adecuadamente limpia y recortada. Esta es la base de un delicioso filete de salmón a la parrilla.
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