Меню 0
Global Seafoods North America
  • Магазин
    • Caviar
      • Red Caviar
      • Black Caviar
      • Osetra Caviar
      • Trout Roe & Caviar
    • Shellfish
      • Live Shellfish
      • Crab
      • King Crab
      • Lobster
      • Oysters
      • Clams
      • Scallops
      • Shrimp & Prawns
      • Mussels, Geoduck & Abalone
    • Fish
      • Fresh Fish
      • Frozen Fish
      • Salmon
      • Halibut
      • Flatfish
      • Sablefish
      • Whitefish
      • Rockfish
      • Snapper
      • Sturgeon
      • Tuna, Mahi Mahi & Swordfish
      • Smoked Fish
      • Marinated Seafood
      • Dry-Aged Fish
    • Ocean Supplements
      • Omega-3 Fish Oil
      • Marine Collagen
      • Seaweed & Spirulina
  • Доставка
  • Блог
    • Новости
    • Видео
    • Рецепты
  • VIP доставка
  • Мой счет
    • en
    • ru
    • es
  • Продолжить покупки
  • Ваша корзина пуста
Global Seafoods North America
  • Магазин ▾
    • Caviar
    • Red Caviar
    • Black Caviar
    • Osetra Caviar
    • Trout Roe & Caviar
    • Shellfish
    • Live Shellfish
    • Crab
    • King Crab
    • Lobster
    • Oysters
    • Clams
    • Scallops
    • Shrimp & Prawns
    • Mussels, Geoduck & Abalone
    • Fish
    • Fresh Fish
    • Frozen Fish
    • Salmon
    • Halibut
    • Flatfish
    • Sablefish
    • Whitefish
    • Rockfish
    • Snapper
    • Sturgeon
    • Tuna, Mahi Mahi & Swordfish
    • Smoked Fish
    • Marinated Seafood
    • Dry-Aged Fish
    • Ocean Supplements
    • Omega-3 Fish Oil
    • Marine Collagen
    • Seaweed & Spirulina
  • Доставка
  • Блог ▾
    • Новости
    • Видео
    • Рецепты
  • VIP доставка
    • en
    • ru
    • es
  • Корзина Корзина

+Коллекции продуктов

  • Caviar +
    • Red Caviar
    • Black Caviar
    • Osetra Caviar
    • Trout Roe & Caviar
  • Shellfish +
    • Live Shellfish
    • Crab
    • King Crab
    • Lobster
    • Oysters
    • Clams
    • Scallops
    • Shrimp & Prawns
    • Mussels, Geoduck & Abalone
  • Fish +
    • Fresh Fish
    • Frozen Fish
    • Salmon
    • Halibut
    • Flatfish
    • Sablefish
    • Whitefish
    • Rockfish
    • Snapper
    • Sturgeon
    • Tuna, Mahi Mahi & Swordfish
    • Smoked Fish
    • Marinated Seafood
    • Dry-Aged Fish
  • Ocean Supplements +
    • Omega-3 Fish Oil
    • Marine Collagen
    • Seaweed & Spirulina
  • Featured Seafood
Дом   /   Новости   /   Live Scallops   /   Страница 1 из 1

Live Scallops

Live scallops in the shell stored on a bed of crushed ice in a shallow tray, showing proper storage technique to maintain freshness and temperature

Как хранить и перевозить живые гребешки: сохраняйте их свежесть и вкус

Живые морские гребешки очень скоропортящиеся и требуют бережного обращения для сохранения их сладкого вкуса и нежной текстуры. В этом руководстве рассматриваются четыре основных правила хранения (оригинальная упаковка, правильная температура 0–3°C, никогда не погружать в воду, подложка из дробленого льда с дренажем), как безопасно транспортировать гребешки в термоконтейнере, как определить, испортились ли гребешки, а также ответы на наиболее распространенные вопросы по обращению с живыми гребешками. Приобретайте свежие и живые морские гребешки в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in the shell next to pan-seared cooked scallops on a plate

Живые гребешки против вареных гребешков — что лучше?

Живые морские гребешки обладают свежим, сладким вкусом, а приготовленные — нежной текстурой. Сравните их вкус, безопасность и способы приготовления, чтобы выбрать идеальный вариант употребления морских гребешков.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in the shell on ice, showing plump white meat and natural ocean texture

Живые гребешки — польза для здоровья, пищевая ценность и лучшие способы их употребления

Живые гребешки – это богатый питательными веществами морепродукт, содержащий большое количество белка, витаминов и омега-3 жирных кислот. Узнайте об их пользе для здоровья, способах употребления и о том, где можно приобрести свежие живые гребешки онлайн.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops on ice being prepared for freezing with vacuum seal bags nearby

Как заморозить живые гребешки – экспертное руководство по сохранению свежих гребешков

Хотите наслаждаться свежими гребешками круглый год? Узнайте, как заморозить живые гребешки, с помощью нашего пошагового руководства, чтобы сохранить их нежную текстуру и вкус.

Посмотреть полную статью →


Fresh live scallops in their shells on a bed of ice at a seafood market

Живые гребешки – этические дебаты, кулинарные традиции и методы приготовления морепродуктов

Употребление живых морских гребешков вызывает споры. В этой статье рассматриваются этические аспекты, кулинарные традиции и аргументы за и против употребления живых морепродуктов.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in their shells showcasing nutritional seafood

Откройте для себя полезные свойства и универсальность живых гребешков

Живые морские гребешки — это питательный и универсальный морепродукт, содержащий много белка, омега-3 жирных кислот и обладающий восхитительным вкусом. Узнайте, как приготовить и насладиться ими уже сегодня!

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in their shells on ice

Живые гребешки: история, культурное значение и советы по приготовлению

Узнайте об истории, культурном значении и кулинарном разнообразии живых гребешков. Получите советы по приготовлению, подаче и покупке отборных гребешков уже сегодня!

Посмотреть полную статью →

Sustainable live scallop aquaculture operation with floating cages in clear coastal waters along the US coastline

Как покупать живые морские гребешки с американских ферм — руководство по устойчивому развитию и качеству

Узнайте, как добывать свежие, экологически чистые живые гребешки с ферм США. Выясните, на что обращать внимание при выборе фермы по выращиванию гребешков, какие сертификаты являются ключевыми, получите советы по региональным закупкам и узнайте, как покупать онлайн.

Посмотреть полную статью →


Healthy meal plate featuring pan-seared live scallops with quinoa, grilled asparagus, and lemon wedges on a white ceramic plate

Включите живые гребешки в свой рацион — рецепты, преимущества и советы

Узнайте, почему живые морские гребешки — это кладезь питательных веществ. Научитесь добавлять их в свой рацион с помощью простых рецептов, узнайте о пользе для здоровья и советах по приготовлению.

Посмотреть полную статью →

Chilled glass of Sauvignon Blanc beside a plate of pan-seared live scallops with lemon butter sauce on a white tablecloth

Полное руководство по лучшим сочетаниям вин с живыми гребешками

Поднимите свои блюда из гребешков на новый уровень с помощью лучших винных пар. Узнайте о лучших винах, винодельнях, ценах и советах, чтобы создать незабываемые впечатления от ужина.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in their shells displayed on ice at a premium seafood market with Hokkaido and Alaskan varieties side by side

Где купить самые свежие живые гребешки: полное руководство

Хотите приобрести свежайшие живые морские гребешки? Узнайте, где купить гигантские, хоккайдские и аляскинские гребешки рядом с вами или онлайн. Получите советы по выбору качественных морепродуктов уже сегодня.

Посмотреть полную статью →

Elegant restaurant plate featuring seared live scallops with lemon butter sauce, roasted asparagus, and microgreens on a white fine dining plate

Как разнообразить меню вашего ресторана живыми гребешками

Узнайте о преимуществах включения живых гребешков в меню вашего ресторана. От рецептов до советов по поиску поставщиков — узнайте, как впечатлить посетителей и выделиться.

Посмотреть полную статью →


Fresh live scallops on a bed of ice next to a nutritional facts card, highlighting their high protein and omega-3 content for a healthy diet

Невероятная польза для здоровья живых гребешков — обязательно добавьте их в свой рацион

Живые гребешки — это больше, чем деликатес, это кладезь питательных веществ! Узнайте об их пользе для здоровья и о том, почему добавление их в ваш рацион может улучшить общее самочувствие.

Посмотреть полную статью →

Outdoor seafood festival with vendors serving fresh live scallops on the half shell to crowds of visitors at a coastal waterfront event

Полное руководство по фестивалям и мероприятиям, связанным с живыми гребешками, по всему миру

Окунитесь в мир живых фестивалей и мероприятий, посвященных гребешкам! Откройте для себя лучшие мировые направления, где можно попробовать свежие гребешки, познакомиться с уникальными традициями и отведать аппетитные блюда.

Посмотреть полную статью →

Live scallops in their shells resting on a rocky ocean floor, illustrating sustainable seafood harvesting and marine ecosystem health

Живые гребешки и устойчивое развитие: защита океанов и наслаждение морепродуктами

Погрузитесь в связь между живыми морскими гребешками и устойчивым развитием. Исследуйте их влияние на экосистемы, как наслаждаться ими ответственно и где покупать гребешки премиум-класса.

Посмотреть полную статью →

Elegant platter of live scallop dishes including Hokkaido sashimi, seared scallops, and Coquilles Saint-Jacques arranged on a fine dining table

Лучшие блюда из живых гребешков со всего мира

Откройте для себя кулинарную магию живых гребешков с помощью нашего путеводителя по лучшим блюдам со всего мира. Усовершенствуйте свои навыки приготовления морепродуктов с помощью советов экспертов, рецептов и рекомендаций по ресторанам.

Посмотреть полную статью →


Scallop farm with rows of suspended cages in clear coastal waters, showing sustainable aquaculture practices for live scallop production

Понимание экономических и экологических преимуществ выращивания живых гребешков

Выращивание живых гребешков — это устойчивая отрасль, которая стимулирует местную экономику, создает рабочие места и помогает сохранить окружающую среду. Узнайте о ее экономических и экологических преимуществах.

Посмотреть полную статью →

An elegant plate of seared live scallops with garnish at a Michelin-starred restaurant, showcasing fine dining seafood presentation

Откройте для себя 10 лучших ресторанов мира, где подают живые гребешки

Побалуйте себя незабываемым вкусом морепродуктов с нашим путеводителем по 10 лучшим ресторанам мира, предлагающим живые гребешки. Откройте для себя места от Токио до Нью-Йорка, где можно попробовать самые свежие гребешки, приготовленные кулинарными экспертами.

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in shells on ice at a seafood market ready for purchase

Где купить самые свежие живые гребешки рядом с вами: советы и рекомендации

Узнайте, где найти самые свежие живые морские гребешки. Изучите разновидности гребешков, советы по покупке и рецепты, которые поднимут ваше кулинарное приключение на новый уровень.

Посмотреть полную статью →

Scallop farm with cages and ropes in open ocean water

Воздействие выращивания живых гребешков на окружающую среду: что нужно знать

Выращивание живых гребешков — популярная отрасль, но она также имеет серьезные экологические последствия. Эта практика может привести к разрушению среды обитания, загрязнению и побегу выращенных гребешков, что может негативно сказаться на диких популяциях. Чтобы уменьшить воздействие выращивания живых гребешков, важно выбирать экологически безопасные источники и сократить общее потребление.

Посмотреть полную статью →


Fresh live scallops in the shell showing the creamy white adductor muscle and intact shell — key freshness indicators for buying the best live scallops

Как выбрать свежие морские гребешки: сухие против влажных, признаки свежести и как их приготовить

Самое главное, что нужно знать при покупке морских гребешков, — это разница между сухими и влажными гребешками. Именно она определяет, получите ли вы красивую золотистую корочку или в итоге нечто похожее на резиновый продукт, приготовленный на пару. В этом руководстве рассматриваются сухие и влажные гребешки, показатели свежести для живых и очищенных гребешков, их хранение и правильная техника приготовления.

Посмотреть полную статью →

Live scallops being shucked and cleaned on a wooden cutting board with a knife and fresh lemon

Как очистить и подготовить живые гребешки: пошаговое руководство

Узнайте, как легко чистить и подготавливать живые гребешки, следуя нашему подробному руководству. Всего за несколько простых шагов вы сможете вскрыть, очистить и приготовить эти нежные деликатесы из морепродуктов до совершенства. Заказывайте живые гребешки премиум-класса на GlobalSeafoods.com!

Посмотреть полную статью →

Fresh live scallops in the shell stored on crushed ice in a cooler, showing the proper method for keeping live scallops fresh before cooking

Как хранить живые гребешки, чтобы они дольше оставались свежими

Живые морские гребешки быстро портятся, поэтому с ними нужно обращаться осторожно, чтобы сохранить их сладкий, нежный вкус. В этом руководстве рассказывается, как хранить живые гребешки в раковинах (до 2 дней на льду), как хранить очищенное мясо гребешков (1–2 дня в холодильнике), как правильно замораживать гребешки (до 3 месяцев), как определить, испортились ли гребешки, и как лучше всего размораживать замороженные гребешки. Купите живые аляскинские розовые гребешки в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Fully cooked sea scallops on a plate — a safe, low-mercury, high-protein seafood choice for pregnant women when prepared properly and cooked to 145°F internal temperature

Можно ли беременным есть гребешки?

Морские гребешки — безопасный и питательный продукт для беременных: в них мало ртути и много белка, витаминов и минералов. Узнайте, как приготовить их безопасно.

Посмотреть полную статью →


Fresh jumbo sea scallops on ice showing their round white adductor muscle — a lean, protein-rich superfood packed with vitamin B12, magnesium, and omega-3 fatty acids

Пищевая ценность гребешков и впечатляющая польза для здоровья

Морские гребешки — это нежирный, богатый белком суперфуд, содержащий витамин B12, магний, калий и жирные кислоты омега-3, обладающий впечатляющими преимуществами для сердечно-сосудистой системы и когнитивного здоровья.

Посмотреть полную статью →

+Коллекции продуктов

  • Caviar +
    • Red Caviar
    • Black Caviar
    • Osetra Caviar
    • Trout Roe & Caviar
  • Shellfish +
    • Live Shellfish
    • Crab
    • King Crab
    • Lobster
    • Oysters
    • Clams
    • Scallops
    • Shrimp & Prawns
    • Mussels, Geoduck & Abalone
  • Fish +
    • Fresh Fish
    • Frozen Fish
    • Salmon
    • Halibut
    • Flatfish
    • Sablefish
    • Whitefish
    • Rockfish
    • Snapper
    • Sturgeon
    • Tuna, Mahi Mahi & Swordfish
    • Smoked Fish
    • Marinated Seafood
    • Dry-Aged Fish
  • Ocean Supplements +
    • Omega-3 Fish Oil
    • Marine Collagen
    • Seaweed & Spirulina
  • Featured Seafood

Купить сейчас
  • Caviar
  • Shellfish
  • Fish
  • Ocean Supplements
Основной
  • Доставка
  • Партнеры-партнеры
  • Связаться с нами
  • Политика возврата и возмещения
  • Условия использования

© 2026 Global Seafoods North America.

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Mastercard PayPal Shop Pay Venmo Visa