□

.lazyload--mirage+.transition-helper { display: none; } .image__fallback { width: 100vw; display: block !important; max-width: 100vw !important; margin-bottom: 0; } .product_section:not(.product_slideshow_animation--slide) .flexslider.product_gallery .slides li { display: block !important; } .no-js-only { display: inherit !important; } .icon-cart.cart-button { display: none; } .lazyload { opacity: 1; -webkit-filter: blur(0); filter: blur(0); } .animate_right, .animate_left, .animate_up, .animate_down { opacity: 1; } .flexslider .slides>li { display: block; } .product_section .product_form { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .swatch_options { display: none; } .primary_logo { display: block; }

Wild Salmon

Fresh Pacific Northwest seafood spread at a Seattle waterfront restaurant — Dungeness crab, oysters on the half shell, wild salmon, and Puget Sound clams with the Seattle skyline in the background

Лучшие рестораны морепродуктов в Сиэтле – где поесть свежие морепродукты Тихоокеанского Северо-Запада

Сиэтл — один из крупнейших в мире центров по потреблению морепродуктов, расположенный на пересечении залива Пьюджет-Саунд, Тихого океана и одних из самых продуктивных рыболовных угодий на Земле. В этом путеводителе представлены лучшие рестораны морепродуктов в Сиэтле: от заведений на рынке Пайк-Плейс и прибрежных ресторанов до знаменитых устричных баров и местных жемчужин, включая Seastar Restaurant and Raw Bar, The Walrus and the Carpenter, Ivar's Acres of Clams, Elliott's Oyster House и другие. А также: как приготовить морепродукты Тихоокеанского Северо-Запада сиэтлского качества дома.

Посмотреть полную статью →

Map of the North Pacific showing Alaska and Kamchatka salmon fishing regions affected by the 2026 salmon shortage

Тихоокеанский лосось под угрозой в 2026 году: от Аляски до Камчатки — что происходит с океаном?

И Аляска, и Россия сообщают о тревожном сокращении популяции тихоокеанского лосося в 2026 году. Данные о вылове рыбы с обеих сторон океана вызывают серьезные вопросы о выживаемости лосося, потеплении воды, запасах пищи и будущих ценах на красную икру.

Посмотреть полную статью →

Alaska wild salmon and red caviar ikura with 2026 harvest data showing record price increases

Почему цены на лосось и красную икру могут достичь рекордно высоких значений в 2026–2028 годах

Сезон ловли лосося на Аляске в 2026 году станет одним из самых слабых за всю историю наблюдений. Низкий вылов горбуши и кеты, рост производственных затрат и агрессивный спрос со стороны Японии могут привести к рекордному росту цен на дикого лосося и красную икру до 2028 года.

Посмотреть полную статью →

Five types of wild Alaskan salmon — Sockeye, Coho, King, Chum, and Pink — displayed side by side

Откройте для себя 5 видов дикого аляскинского лосося: вкус, питательная ценность и рекомендации по применению

Исследуйте 5 основных видов дикого аляскинского лосося, выловленного в дикой природе — нерку, кижуча, чавычу, кету и горбушу. Узнайте об их вкусе, пищевой ценности и лучших способах приготовления, а также о том, где купить свежий лосось, добытый экологичным способом.

Посмотреть полную статью →

A stunning spread of premium global seafood delicacies — live lobster, king crab legs, wild salmon fillet, and octopus — arranged on a bed of ice for a gourmet seafood feast presentation

Откройте для себя лучшие морепродукты со всего мира: живых лобстеров и изысканные деликатесы

Путеводитель по лучшим в мире деликатесам из морепродуктов, доступным в Global Seafoods, — от живых лобстеров и королевского краба с Аляски до дикого лосося, осьминогов, гуидука и морских уточек. В каждом разделе рассказывается, что делает этот вид исключительным, описывается его вкусовой профиль и текстура, лучшие методы приготовления и ссылки на продукты. Включен расширенный раздел часто задаваемых вопросов, который охватывает выбор между деликатесами, что подать на изысканный рыбный пир, рекомендации по сочетанию и руководство по заказу.

Посмотреть полную статью →

Five species of fresh wild Alaskan salmon fillets side by side — King, Sockeye, Coho, Pink, and Chum — showing the range of colors from deep red to light pink, representing the full spectrum of wild Pacific salmon

Свежий дикий аляскинский лосось – покупайте морепродукты высшего качества онлайн

Дикий аляскинский лосось является одним из самых питательных и устойчиво добываемых морепродуктов в мире. В этом руководстве сравниваются все пять видов дикого аляскинского лосося — чавыча (королевский лосось), нерка (красная), кижуч (серебряный), горбуша (розовая) и кета (чум) — описываются их вкусовые качества, текстура, цвет, содержание омега-3, лучшие способы приготовления и ценовые категории. Включает сравнительную таблицу и рекомендации по выбору вида для различных целей. Приобретайте дикий аляскинский лосось в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Fresh wild-caught salmon fillets showing vibrant red flesh

Сезоны дикого лосося — лучшее время для покупки свежего дикого лосося

Узнайте, когда лучше всего покупать дикого лосося, чтобы получить наилучший вкус. Изучите сезоны ловли лосося, советы по приготовлению и где можно приобрести свежего дикого лосося онлайн.

Посмотреть полную статью →

Raw white king salmon fillet with ivory-colored flesh on a dark slate board with fresh herbs and lemon

Белый королевский лосось – редкий и изысканный белый лосось

Королевский белый лосось, или слоновая кость , — редкий деликатес, известный своим маслянистым, мягким вкусом и изысканной текстурой . Узнайте лучшие способы приготовления и наслаждения этой изысканной рыбой!

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of sockeye salmon and pink salmon fillets showing color and texture differences

Нерка и горбуша: подробное сравнение

Изучите различия между неркой и горбушей. Сравните их вкус, размер, питательную ценность и другие характеристики, чтобы сделать лучший выбор в соответствии с вашими предпочтениями в морепродуктах.

Посмотреть полную статью →

Commercial fishermen hauling a net full of sockeye salmon on an Alaskan fishing vessel

Рыбалка и добыча нерки: методы и правила

Откройте для себя методы и правила ловли нерки. Узнайте о коммерческих и любительских способах ловли, сезонах и устойчивых методах промысла.

Посмотреть полную статью →

Bright red Kodiak sockeye salmon swimming upstream in a clear Alaskan river during spawning season

Уникальный мир нерки Кадьяк

Погрузитесь в уникальный мир нерки Кадьяк. Изучите среду обитания, поведение и особенности её обитания в рыбном хозяйстве Аляски.

Посмотреть полную статью →

Fresh wild caught Alaskan salmon on ice, showcasing its vibrant color and natural texture, symbolizing premium quality and sustainability

Дикий лосось против выращенного: польза для здоровья, применение и информация

Дикий и выращенный лосось – оба чрезвычайно полезны для здоровья. Погрузитесь в экспертные мнения, узнайте о преимуществах для питания и уникальных способах использования этой богатой белком рыбы.

Посмотреть полную статью →

Sockeye salmon swimming upstream in a clear river during spawning season

Рацион и особенности питания нерки

Узнайте о рационе нерки, от планктона до ракообразных. Изучите их пищевые привычки на разных стадиях жизни и то, как они поддерживают экосистемы.

Посмотреть полную статью →

Sockeye salmon swimming upstream through a rushing river during spawning migration

Миграционные пути нерки: великое путешествие природы

Проследите невероятный миграционный путь нерки. Узнайте об их маршрутах, сроках и трудностях, которые они преодолевают, чтобы нереститься и поддерживать экосистемы.

Посмотреть полную статью →

Sockeye salmon swimming upstream through a clear Alaskan river during spawning migration

Ареал обитания и распространение нерки: где они обитают?

Погрузитесь в изучение среды обитания и распространения нерки. Узнайте, как она процветает на Аляске, в России и Тихом океане, и какую жизненно важную роль играет в экосистеме.

Посмотреть полную статью →

Sockeye salmon swimming upstream through clear river water during spawning migration

Жизненный цикл нерки: от рождения до нереста

Исследуйте жизненный цикл нерки — путь выживания и трансформации, который поддерживает экосистемы и вдохновляет на природоохранные усилия во всем мире.

Посмотреть полную статью →

Fresh wild-caught salmon fillet with vibrant orange flesh displayed on ice with lemon and fresh herbs

Откройте для себя удивительные свойства и пользу лосося для здоровья | Global Seafoods

Лосось — настоящее чудо природы: от способности менять цвет до богатства омега-3. Откройте для себя удивительные характеристики и премиальные варианты лосося от Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Coho silver salmon fillet with fresh herbs on a dark slate surface

Пищевая ценность серебристого лосося: полезный и вкусный выбор

Откройте для себя невероятную пользу кижуча, также известного как серебряный лосось. Эта универсальная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, белком, а также необходимыми витаминами и минералами, является вкусным и полезным дополнением к любому рациону. Узнайте, как приготовить и насладиться кижучем, получая при этом множество преимуществ для здоровья.

Посмотреть полную статью →

Fresh wild-caught silver salmon fillet on a wooden board

Серебряный лосось: лучший выбор экологически чистых морепродуктов для здорового питания

Серебряный лосось (кижуч) — это экологически рациональный и полезный для здоровья морепродукт. Узнайте о его преимуществах для окружающей среды, универсальности в приготовлении и о том, почему он идеально подходит для экологически сознательных гурманов.

Посмотреть полную статью →

Bright orange salmon roe (ikura) in a bowl, showing the vibrant color and firm texture of wild-caught Alaskan salmon caviar

Икра выращенного и дикого лосося: какая лучше по вкусу, питательности и экологичности?

Икра лосося — это деликатес, известный своим ярким вкусом и питательными свойствами. В этом руководстве мы сравним икру фермерского и дикого лосося, углубившись во вкус, питательную ценность и экологичность, чтобы помочь вам сделать оптимальный выбор.

Посмотреть полную статью →

Wild Alaskan salmon roe (ikura) -- sustainably harvested from MSC-certified Alaskan fisheries, the gold standard for premium salmon roe

Будущее Ikura Sushi: инновации и тенденции, за которыми стоит следить

Суши икура, известные своей яркой лососевой икрой, развиваются удивительными темпами. От методов устойчивого развития до инновационных кулинарных приемов — будущее суши икура сулит многообещающие перспективы. Узнайте, как шеф-повара и эксперты переносят это традиционное блюдо суши в будущее с помощью смелых вкусов, экологически чистых источников и креативных презентаций.

Посмотреть полную статью →

Ikura sushi facts — salmon roe on gunkan-maki with sushi rice and nori

Откройте для себя увлекательные факты о суши Ikura: подробное руководство

Суши икура — это больше, чем просто деликатес, это кладезь питательных веществ и культурный символ японской кухни. Узнайте всё самое важное о суши икура, включая их богатую историю, пользу для здоровья и советы по выбору лучшей икры лосося.

Посмотреть полную статью →

Fresh ikura salmon roe selection guide -- vibrant orange color, firm texture, and clear brine are the key freshness indicators

Как выбрать самую свежую икуру для суши: полное руководство

Выбор самой свежей икры лосося имеет решающее значение для создания наилучшего суши. Узнайте, как определить икру высочайшего качества, как правильно ее хранить и какие факторы учитывать при покупке. Улучшите свои суши-блюда, используя экспертные рекомендации по выбору идеальной икры для любой трапезы.

Посмотреть полную статью →

Adult king salmon swimming upstream through clear Alaskan river water during the spawning migration

Изучение жизненного цикла королевского лосося: от крошечных икринок до могучей рыбы

Погрузитесь в увлекательный жизненный цикл чавычи — одной из самых величественных рыб океана. От икринки до эпической миграции — узнайте, как она растет и развивается. Приобретайте свежую чавычу в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Wild-caught Alaskan salmon fillet showing the deep red color and marbling from a natural diet of krill and small fish — wild salmon has significantly higher omega-3 content and a more complex flavor than farmed Atlantic salmon

Морепродукты дикого лова против аквакультурных: польза для здоровья, вкус, экологичность и как выбирать

Морепродукты дикого вылова и аквакультуры не являются универсально лучше или хуже друг друга — правильный выбор зависит от вида, источника и ваших приоритетов. Данное руководство охватывает пищевые различия, вкусовые различия по видам, соображения устойчивости и практические рекомендации о том, когда выбирать дикий вылов, а когда аквакультуру.

Посмотреть полную статью →