El geoduck es un marisco único y nutritivo conocido por su sabor suave y dulce y su rica textura. Este manjar de marisco vivo está repleto de beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales. En este artículo, aprenda a preparar y disfrutar el geoduck, mientras explora la sostenibilidad y la historia detrás de esta preciada almeja. Para lo mejor en mariscos vivos, compre en Global Seafoods, donde puede encontrar geoduck, mejillones, almejas y más.
Seattle es famosa por sus mariscos frescos y sus restaurantes de clase mundial. Desde las famosas pescaderías del mercado Pike Place hasta las joyas ocultas a lo largo de la costa, explora los mejores restaurantes de mariscos que Seattle tiene para ofrecer. Saborea platos elaborados con la pesca más fresca, como cangrejo Dungeness, salmón salvaje y ostras.
Las langostas de Maine son más que una opción deliciosa de marisco: son criaturas fascinantes con características únicas y una rica historia. Conozca los 10 datos principales sobre las langostas de Maine y descubra por qué son tan queridas.
Los mariscos son más que una opción sabrosa: son una fuente de nutrición que favorece la salud del corazón y el cerebro, ayuda a controlar el peso y ofrece infinitas posibilidades culinarias. Conozca las 8 razones principales por las que debería comer mariscos con regularidad.
Comer camarones ofrece numerosos beneficios para la salud, como proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante consumir camarones con moderación debido a los posibles riesgos, como las enfermedades transmitidas por los alimentos, si los camarones están crudos o poco cocidos . Cocinar bien los camarones y optar por opciones de origen sostenible puede mejorar sus beneficios para la salud y, al mismo tiempo, minimizar el impacto ambiental y los riesgos para la salud.
Los sabores de los mariscos varían de salados a dulces, y tienen una textura carnosa, delicada y suave. Muchas personas que no comen pescado están felices de consumir mariscos como vieiras , camarones y langostas .
Las vieiras son un manjar delicioso e irresistible para cualquier amante de los mariscos. No solo contienen una gran cantidad de proteínas magras saludables, sino que son las favoritas de millones de personas, ya sea horneadas, salteadas o incluso a la parrilla. Sin embargo, si está embarazada, es posible que se pregunte: "¿Pueden las mujeres embarazadas comer mariscos?"
Las vieiras son ricas en vitamina B12 y fósforo. Son una buena fuente de magnesio y potasio y de muchos oligoelementos. Las vieiras son una fuente muy magra de proteínas (80 por ciento) y aportan más de 80 nutrientes. Son bajas en calorías y proporcionan una tremenda fuente de energía. Sus beneficios dietéticos son realmente impresionantes y abundan en muchas partes del mundo. Aunque la disponibilidad de vieiras disminuyó en 2016, se han recuperado en 2017. La demanda de vieiras , desde una perspectiva global, está aumentando.
Descubra los sorprendentes beneficios para la salud de la langosta en nuestro último blog. Desde su papel en la salud del corazón y el cerebro hasta sus ventajas durante el embarazo, la langosta no es solo un alimento de lujo, sino una fuente de nutrición. Conozca los beneficios de la cola de langosta , la carne de langosta y cómo la incorporación de este delicioso marisco a su dieta puede contribuir al bienestar general. Ya sea que esté disfrutando de un suntuoso hervido de langosta o de un simple plato de cola de langosta, comprenda por qué la langosta es un complemento inteligente y saludable para cualquier dieta.
Para poder comer y disfrutar de la deliciosa y nutritiva carne de cangrejo , es necesario romper y separar el exoesqueleto del cangrejo. Te sorprenderá la cantidad de carne que contiene y lo jugosa que es, especialmente en algunas de las especies de cangrejo más grandes. La carne de cangrejo se encuentra en una variedad de menús en todo el mundo y en muchos tipos diferentes de cocina. Sin embargo, es mucho más que una comida deliciosa. La carne de cangrejo está llena de una serie de nutrientes esenciales, minerales y grasas que el cuerpo humano necesita para su funcionamiento normal. Es un excelente complemento para tu dieta debido a la vitamina B, el selenio y los ácidos grasos omega-3 que incluye. Hay incluso más beneficios para la salud que puedes obtener cuando consumes cangrejo.