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Descripción
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Si eres un amante de los mariscos, entonces sabrás que no hay nada como un plato de patas de cangrejo de las nieves recién cocidas al vapor. Sin embargo, comerlos puede ser bastante complicado y es fácil sentirse abrumado. ¡Pero no te preocupes! Estamos aquí para ayudarte a disfrutar de tus patas de cangrejo de las nieves sin ensuciarlas.
Comience rompiendo las patas de cangrejo en las articulaciones. Sostenga la pata de cangrejo con ambas manos y gírela suavemente por la articulación hasta que se separe.
Con un par de tijeras de cocina o una galleta de mariscos, corte o abra la cáscara. Tenga cuidado de no cortarse ni lastimarse.
Retire la carne de las patas de cangrejo. Puedes usar un tenedor o los dedos para sacar suavemente la carne del caparazón.
Sumerge la carne de cangrejo en mantequilla derretida, jugo de limón o tu salsa favorita y ¡disfrútala!
R: Llene una olla grande con agua y déjela hervir. Agrega las patas de cangrejo a la olla y cocina al vapor durante 5-7 minutos.
R: No se recomienda calentar las patas de cangrejo de las nieves en el microondas, ya que puede hacer que la carne se vuelva dura y gomosa.
R: Guarde las patas de cangrejo sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 o 3 días.
Ahora que ya sabes cómo comer patas de cangrejo de las nieves sin ensuciar, podrás disfrutar de este delicioso platillo de mariscos con facilidad. Recuerda tomarte tu tiempo y saborear cada bocado. ¡Comiendo feliz!
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