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Descripción
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Los ácidos grasos son el elemento más fundamental del cuerpo de un ser humano. Todos necesitamos ácidos grasos para funcionar correctamente. Los ácidos grasos son cruciales para la digestión de los alimentos, durante la cual nuestros cuerpos los descomponen en "grasas", conocidas como ácidos grasos, que nos facilitan la digestión de los alimentos. Su fácil absorción en la sangre es un beneficio añadido.
Hablaré de los cuatro tipos diferentes de ácidos grasos; sus beneficios y los alimentos que son fuente de ellos. Omega 3 y Omega 6 son los dos ácidos grasos esenciales básicos que el cuerpo humano no tiene la capacidad de producir por sí mismo, sino que necesita ser consumido a través de diversos suplementos.
Este ácido graso también se conoce como (ácido alfa linoleico) y, como ya se mencionó, el cuerpo humano no puede producirlo naturalmente, lo que hace que los suplementos de omega 3 y los alimentos ricos en omega 3 sean una parte vital de la dieta de una persona para que su cuerpo para producir suficientes ácidos grasos omega 3 .
| [OMEGA 3] |
Los beneficios para la salud asociados con este ácido graso esencial son; un menor riesgo de enfermedades cardíacas, mantenimiento de un metabolismo saludable, curación del asma y otras alergias, pérdida de peso junto con el desarrollo de músculos, menor riesgo de cáncer y diabetes, reducción de dolores en las articulaciones y un sistema nervioso que funciona correctamente. El beneficio básico para la salud de este lípido es su lucha contra la inflamación en el cuerpo y brindar apoyo para la depresión y otros trastornos en desarrollo y regular las células del cerebro. Tantos beneficios para la salud provenientes del omega 3 son la razón detrás de su esencialidad.
[PESCADO SABLE]
A lo largo del año, muchos especialistas de la salud han comentado que las nueces, las semillas de chía, las semillas de lino, los vegetales verdes como las espinacas y la col rizada, el aceite de nueces y de linaza, los pescados grasos como el salmón y el aceite de mostaza son los alimentos que contienen ácidos grasos omega tres de forma natural. . Si la dieta de una persona carece de cantidades suficientes de estos alimentos, los médicos recomiendan cápsulas de aceite de pescado u otros suplementos de omega tres .
Al igual que el omega 3, este es un ácido graso esencial que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo y debe consumirse a través de la dieta.
| [ACEITE DE PESCADO] |
Los principales usos de los ácidos grasos omega seis son el crecimiento del cuerpo mediante la construcción de músculos fuertes y una reproducción saludable. Otros usos del omega seis incluyen; tratamiento para la artritis y el asma, y un metabolismo saludable. La razón por la que el omega 6 es bueno para usted es el hecho de que es crucial para su supervivencia y el sustento de su vida.
| [CAVIAR] |
La mejor fuente de ácidos grasos omega seis o ácido linoleico son; aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de sésamo, mayonesa, nueces, vegetales de hojas verdes utilizados en ensaladas, aceite de semilla de chía y muchos otros bocadillos grasos. Los médicos suelen sugerir que aunque estos ácidos grasos son beneficiosos para nosotros, debemos tener mucho cuidado con la cantidad que consumimos . Discutiremos esto en detalle en la siguiente sección.
Es posible que algunos de ustedes ni siquiera sepan si este ácido graso existe o no. ¡Pero ahora sabes que sí! La razón detrás de esto es poco común es el hecho de que los investigadores y profesionales de la salud todavía están observando y examinando los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega siete y todavía queda mucha investigación por hacer.
| [ABADEJO] |
El uso más importante del ácido graso omega 7 es que es un ingrediente en todos los alimentos que contienen ácido palmítico, que es una grasa extremadamente peligrosa para el corazón. El objetivo principal de los ácidos grasos omega 7 es reducir el nivel de inflamación en el cuerpo cuando el ácido palmítico lo aumenta y también aumentar los niveles de insulina cuando el ácido palmítico lo disminuye. Los ácidos grasos omega 7 también son conocidos por reducir el colesterol LDL (colesterol peligroso que bloquea las arterias), mantener un metabolismo saludable y ayudar a controlar la diabetes.
Sólo hay unos pocos de este ácido graso, como el pescado graso ( salmón y atún ) y las nueces de macademia, que no son tan famosos pero son la principal fuente de ácidos grasos omega 7. Dado que no hay muchos productos que contengan ácidos grasos omega 7 de forma natural, los médicos tienden a sugerir una ingesta óptima de suplementos de omega 7.
Sin embargo, un consumo excesivo de omega 7 puede provocar una piel grasa y sudoración excesiva que deja una sensación de picazón.
El ácido graso omega 9 , también llamado ácido monoinsaturado, es un ácido producido naturalmente en el cuerpo.
Este ácido graso ayuda a reducir la inflamación, fortalece las articulaciones y actúa como cura para muchas otras enfermedades como el cáncer, los niveles elevados de colesterol y la diabetes. Un importante beneficio para la salud del ácido graso omega 9 es que reduce el colesterol LDL, que es malo, y aumenta el colesterol HDL, que es bueno para el corazón, reduciendo así las posibilidades de otras enfermedades cardíacas.
Los alimentos ricos en ácidos grasos omega 9 son el aguacate, las almendras, el aceite de oliva, los pistachos y otros aceites vegetales.
Mientras que los ácidos grasos omega 3 y omega 6 no son producidos naturalmente por el cuerpo, los ácidos grasos omega 7 y omega 9 son producidos por el propio cuerpo. Además, hay que tener en cuenta que los beneficios para la salud de los omega 3 y 6 sólo se pueden lograr si se toman en las cantidades adecuadas. Las investigaciones han demostrado que anteriormente nuestros cuerpos tenían una proporción de omega 6 a omega 3 de 2:1, pero ahora que la comida chatarra se ha vuelto muy común, esta proporción ha aumentado a 20:1, lo que significa que hay una tendencia a comer 20 veces más omega 6. que omega 3.
El principal problema radica en el hecho de que los ácidos grasos omega 6 están disponibles en tantos alimentos que tendemos a consumirlos cada vez más sin querer. Esto provoca un desequilibrio en nuestra dieta provocando síndromes y enfermedades críticas.
Además, una proporción tan alta como esta puede provocar niveles más altos de inflamación, ya que los ácidos grasos omega 3 disminuyen la inflamación, mientras que los ácidos grasos omega 6 aumentan el nivel de inflamación en el cuerpo. En general, el nivel de inflamación aumenta drásticamente si se consumen demasiados ácidos grasos omega 6. Ésta es la razón por la que casi todos los expertos en salud piden a la gente que reduzca el consumo de aceites, snacks y comida chatarra.
Aumentar la cantidad de omega 3 para equilibrar la proporción también puede ser perjudicial para el cuerpo humano porque la ingesta de más ácidos grasos omega 3 puede provocar un fallo del sistema nervioso y una menor inmunidad contra las enfermedades.
Los omega 7 y omega 9 tienen ligeras diferencias en ellos; Si bien el omega 7 es menos común, los ácidos grasos omega 9 son más comunes al igual que los ácidos grasos omega3. Además, el omega 7 sólo ayuda a disminuir el colesterol LDL, pero el ácido graso omega 9 es más beneficioso ya que no sólo disminuye el malo (colesterol LDL) sino que también aumenta el bueno (colesterol HDL).
Teniendo a la vista toda la información sobre los diferentes tipos de ácidos grasos omega, ahora podemos decir que si bien todos ellos son saludables para una persona, aún así deben consumirse en una combinación adecuada para asegurar una dieta equilibrada y evitar que las enfermedades ataquen. a nosotros. Entonces, el truco para todos ustedes es asegurarse de consumir proporciones iguales de todos los omegas modificando su dieta e incluyendo una combinación de alimentos que proporcionen todos los omegas. Una dieta rica en verduras, pescado, aceite de oliva y algunos frutos secos puede ayudar a ajustar los niveles de omega en el cuerpo.
¡No esperes, levántate del sofá, haz una lista de todos estos alimentos y ve de compras!
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