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Descripción
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El salmón plateado , también conocido como salmón coho, es un tipo de pez popular originario del noroeste del Pacífico. Con su sabor distintivo y textura versátil, es el favorito de muchos amantes de los mariscos. ¿Pero sabías que el salmón plateado también es increíblemente nutritivo? En esta publicación, exploraremos los numerosos beneficios para la salud del salmón plateado y por qué debería considerar agregarlo a su dieta.
Rico en ácidos grasos omega-3 El salmón plateado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son grasas esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Se ha demostrado que estas grasas saludables reducen la inflamación, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y mejoran la salud del cerebro. Solo una porción de salmón plateado contiene más de 1500 mg de omega-3, que es más que la ingesta diaria recomendada para adultos.
Alto en proteínas El salmón plateado también es una gran fuente de proteínas, que es esencial para desarrollar y reparar el tejido muscular. Una porción de salmón plateado contiene aproximadamente 23 gramos de proteína, lo que la convierte en una excelente opción para atletas y entusiastas del fitness.
Repleto de vitaminas y minerales Además de omega-3 y proteínas, el salmón plateado también es rico en vitaminas y minerales. Es una gran fuente de vitamina B12, que es esencial para un sistema nervioso sano, y de vitamina D, que es importante para la salud ósea. El salmón plateado también contiene minerales como el selenio, que tiene propiedades antioxidantes, y el potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
R: Sí, organizaciones como Monterey Bay Aquarium Seafood Watch y Marine Stewardship Council consideran que el salmón plateado es una opción de marisco sostenible.
R: El salmón plateado se puede preparar de diversas formas, como asado, horneado y salteado. Combina bien con una variedad de sabores, desde cítricos y hierbas hasta condimentos picantes y salados.
R: Sí, el salmón plateado se puede congelar para su uso posterior. Para mantener la calidad del pescado, asegúrese de envolverlo bien en plástico o papel de aluminio antes de colocarlo en el congelador.
En general, el salmón plateado es una excelente opción para cualquiera que busque mejorar su dieta y su salud en general. Con sus altos niveles de omega-3, proteínas, vitaminas y minerales, ofrece una amplia gama de beneficios para el cuerpo y la mente. Además, es fácil de preparar y combina bien con una variedad de sabores y condimentos. Entonces, ¿por qué no agregar salmón plateado a su menú hoy y comenzar a disfrutar de sus numerosos beneficios nutricionales?
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