Los 10 principales beneficios para la salud de los suplementos de algas marinas

¿Qué son los suplementos de algas marinas?

Hay muchos tipos de suplementos de algas, por lo que cuando escuche a alguien hablar sobre las algas o los beneficios para la salud de los suplementos de algas, podría estar refiriéndose a una gran cantidad de tipos de algas. Las algas son un tipo de alga o kelp que crece en cuerpos de agua salada como mares u océanos. Los suplementos se elaboran secando ciertas especies de algas, extrayendo los nutrientes y colocándolos en cápsulas o mezclas para el consumo. Las especies de algas se eligen por su seguridad para el consumo humano y los tipos de nutrientes que contienen.

Principales beneficios para la salud de los suplementos de algas marinas

• Gran fuente de fibra

Ciertos tipos de algas pueden tener una gran cantidad de fibra. Cuando se secan las algas, el peso restante puede contener hasta un 25-75% de fibra. Esto suele ser más que el promedio de frutas o verduras. La fibra ayuda a equilibrar el sistema digestivo y es vital para tener una evacuación intestinal saludable. También se sabe que la fibra ayuda con el metabolismo, lo que puede ayudar a perder peso. Para ello, las personas toman pastillas de algas para perder peso, ya que la fibra también es un supresor natural del hambre, lo que mantiene la sensación de saciedad por más tiempo.

• Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

Los estudios médicos han demostrado que ciertos tipos de algas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Recientemente se descubrió que incluso con una dieta rica en grasas, las ratas que consumían algas secas tenían niveles de colesterol en sangre entre un 30 y un 40% más bajos. Además, las algas contienen un nutriente anticoagulante muy potente que puede ayudar a reducir los ataques cardíacos que provocan coágulos sanguíneos. Aún no se han realizado estudios a gran escala para confirmar estos efectos en los humanos, pero se cree en gran medida que las algas marinas pueden tener los mismos beneficios para las personas que para las ratas.

• Contiene antioxidantes protectores.

Hemos escuchado de muchas fuentes que deberíamos beber más té verde y comer más arándanos porque contienen antioxidantes, pero no mucha gente sabe exactamente por qué deberíamos hacerlo. En primer lugar, los antioxidantes ayudan a controlar y mantener los radicales libres en el cuerpo y ayudan a evitar que dañen las células. Los estudios han demostrado que las personas que consumen una mayor cantidad de antioxidantes tendrán menos inflamación y un menor riesgo de sufrir enfermedades autoinmunes, cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes. Se sabe que muchos tipos de algas y algas marinas contienen algunos de los antioxidantes más poderosos del mundo.

• Contiene mucho yodo y tirosina.

Cuando la mayoría de la gente piensa en yodo, se imagina esa sustancia líquida oscura que ponemos en las heridas o con la que esterilizamos el agua, pero es mucho más que eso. El yodo es un nutriente vital que puede tener efectos graves en el cuerpo si se deja fuera de nuestra dieta. El yodo y la tirosina son vitales para la función saludable de la tiroides, que controla todo, desde nuestro metabolismo hasta nuestro ritmo cardíaco. Una tiroides sana ayuda a mantener niveles saludables de energía y estabiliza el peso corporal, lo que si no alimentamos a nuestra tiroides con los nutrientes adecuados puede provocar fatiga, hinchazón corporal y cambios de peso repentinos e incontrolables. También se sabe que la función tiroidea saludable es una herramienta poderosa en la prevención de la depresión.

• Muchas vitaminas y minerales diarios

Las algas son una fuente natural de muchas vitaminas y minerales necesarios para que el cuerpo funcione correctamente. 1 cucharada de algas secas puede proporcionarle el 15% de su valor diario de riboflavina, el 11% de su valor diario de tiamina, el 11% del hierro necesario, el 7% de manganeso y el 21% de su cobre diario. Eso no incluye pequeñas cantidades de vitaminas A, C, E y K.

• Reducir el riesgo de diabetes

Estudios realizados en Japón han descubierto que las algas son un nutriente poderoso para controlar los niveles de azúcar en sangre. Esto no sólo puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes en el futuro, sino que también se ha descubierto que ayuda a las personas con diabetes tipo 1 y 2 a controlar su nivel de azúcar en sangre. Funciona tan bien que los investigadores observaron que se descubrió que los sujetos de prueba que consumieron la mayor cantidad de algas evitaron casi por completo los peligrosos picos de azúcar en la sangre.

• Altas dosis de omega-3

Es bastante raro encontrar Omega-3 en plantas terrestres, pero se ha descubierto que ciertas algas marinas tienen una gran cantidad de Omega-3. El omega-3 es vital para mantener sanos los ojos, el cerebro y la piel. Hemos escrito artículos completos sobre los beneficios para la salud del Omega-3 y, créanos, aumentar la ingesta de Omega-3 tiene muchos beneficios.

• Alto contenido de glutamato

El glutamato es uno de los transmisores más esenciales para la función cerebral. Es vital en el proceso de comunicación de las células cerebrales. Se ha descubierto que las personas que consumen glutamato de forma regular tienen funciones cognitivas más altas y, a menudo, tienen mejores recuerdos. Aunque todos podemos beneficiarnos de una mejor función cerebral, es especialmente beneficioso para las personas mayores y aquellos a quienes se les ha diagnosticado Alzheimer o demencia.

• Ayuda a estimular su sistema inmunológico

Es irónico que los casos más famosos de escorbuto provinieran de marineros que atravesaban los océanos, especialmente cuando las algas marinas son una de las mayores fuentes de vitamina C. Se sabe que consumir el valor diario recomendado de vitamina C ayuda enormemente a estimular la función inmune. Entonces, la próxima vez que te resfríes, intenta masticar un poco más de nori para ayudarte a recuperarte más rápido.

• Es un sustituto saludable del glutamato monosódico

El glutamato monosódico, o MSG, es un potenciador del sabor que se utiliza a menudo en la cocina asiática. Por sí solo no tiene sabor, pero si lo agregas a alguna carne, o a una salsa puede realzar el sabor de la comida. Suena genial, pero el glutamato monosódico no es bueno para la salud y muchas personas tienen reacciones físicas duras al consumo de glutamato monosódico. Con todos los beneficios para la salud enumerados anteriormente y ninguno de los riesgos del glutamato monosódico, las algas marinas se pueden utilizar para realzar el sabor en muchos platos que generalmente requieren glutamato monosódico.

Posibles efectos secundarios de las algas

En su mayor parte los suplementos de algas marinas son muy seguros para el consumo, pero existe un ligero riesgo al consumir este superalimento. El primer riesgo es parte de sus beneficios, el contenido en yodo. El yodo es vital en nuestra dieta para mantenernos saludables, pero demasiado yodo puede hacer que la tiroides se vuelva hiperactiva, y eso en sí mismo puede causar muchos problemas de salud, desde menores hasta graves. Además, es importante saber de dónde provienen las algas. Si las algas se recolectan en un área con altos niveles de contaminación, absorberán las toxinas y usted puede enfermarse al comer las algas contaminadas. Sólo por esta razón, las mujeres embarazadas deben tener mucho cuidado al tomar suplementos de algas o comer algas.

¿Quién puede beneficiarse de los suplementos de algas marinas?

Con todos los beneficios enumerados anteriormente, todos podemos beneficiarnos de los efectos de las algas marinas en la salud. Si tiene alguna pregunta sobre cómo agregar algas a su dieta puede ayudarlo a mejorar su vida, hable con su médico acerca de agregar algas a su régimen diario de suplementos. Con algo tan simple, puedes mejorar tu salud.

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