Los 10 principales alimentos bajos en carbohidratos que debes comer

Una forma sencilla de mejorar su salud y comenzar un programa de pérdida de peso eficaz es adoptar una dieta baja en carbohidratos. Descubrirá que muchos pescados, mariscos y mariscos no tienen carbohidratos en absoluto o solo tienen un porcentaje muy pequeño de carbohidratos. Están llenos de varios de los nutrientes, vitaminas y aceites grasos que el cuerpo humano necesita. No es de extrañar que estos alimentos del mar ocupen el número uno de nuestra lista. Hay tantas opciones en la mayoría de los grupos de alimentos que sería imposible crear una lista de todos los alimentos bajos en carbohidratos, aunque aquí se mencionarán una buena cantidad de opciones.

1. Salmón y otros Pescados, Mariscos y Mariscos

Los ácidos grasos omega 3 no sólo son excelentes para mantener el cuerpo funcionando correctamente, sino que también ofrecen muchos beneficios para la salud. La mayoría de los demás tipos de pescados y mariscos son extremadamente saludables y también contienen ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y yodo. No contienen carbohidratos, salvo algunas excepciones. El contenido nutricional de los mariscos es uno de los más altos del mundo. Contienen alrededor de un 4-5% de carbohidratos por cada 100 gramos.

2. Carnes

Todo tipo de carnes aportan gran parte de la nutrición que tu cuerpo necesita. Todas estas carnes bajas en carbohidratos contienen proteínas, hierro y grasas buenas. Descubrirás que la mayoría de las carnes son alimentos sin carbohidratos. Satisfarán tu hambre y evitarán que tengas antojos durante varias horas. La carne roja también tiene vitamina B3, B6 y B12, zinc y selenio. La mayoría de las carnes son buenos alimentos bajos en carbohidratos, si no cero carbohidratos.

La carne de res, una comida estadounidense muy popular, que incluye desde chuletones hasta hamburguesas, es un alimento sin carbohidratos. El cordero, que a menudo se alimenta con pasto y tiene un alto contenido de ácidos grasos, también tiene cero carbohidratos. El pollo es una de las carnes más populares y un buen cambio de las carnes rojas. Rico en proteínas y lleno de nutrientes, también es un alimento 0 carbohidratos.

La carne de cerdo, la otra sabrosa carne blanca, es de hecho otra gran fuente de proteínas. Lo que podría sorprender a la gente es que toda la carne de cerdo, incluido el tocino, no tiene carbohidratos. Deberá comprobar cómo se ha curado y evitar el tocino curado con azúcar. Algunas otras carnes bajas en carbohidratos incluyen; pavo, venado, ternera y bisonte.

3. Verduras

Estos tienen un contenido bajo en carbohidratos y alto en fibra que beneficiará fácilmente su plan de pérdida de peso. Las verduras de este tipo nutrirán tu organismo con oligoelementos, probióticos y vitaminas. Las variedades de papa y otros tubérculos contienen almidón. Todos ellos tienen un alto recuento de hidratos de carbono. Lo mejor es intentar mantenerse alejado de ellos. Seguir con las verduras de hojas verdes y las crucíferas le ayudará a mantener su dieta baja en carbohidratos. Aquí hay una lista de algunas verduras populares bajas en carbohidratos: col rizada, tomates, espárragos, judías verdes, champiñones, berenjenas, cebollas y brócoli.

4 huevos

Lleno de proteínas, calcio, hierro, potasio y vitaminas A, B2, B3, B12, E, zinc y algunos otros nutrientes, no es necesario limitar la ingesta de huevos. Contrariamente a algunas advertencias de años pasados, comer huevos todos los días es saludable. El tipo de colesterol que encontrarás en un huevo ayudará a mejorar los lípidos de tu cuerpo. Un huevo contiene 1 carbohidrato.

5. Productos lácteos enteros

Los productos lácteos enteros son bajos en carbohidratos, por lo que son perfectos para una dieta baja en carbohidratos. Tienen grasas saludables, vitaminas A, D, E y K, que son vitaminas grasas y tienen un alto contenido en calcio. Lea atentamente las etiquetas cuando compre productos lácteos enteros y asegúrese de mantenerse alejado de aquellos productos a los que se les agrega azúcar. Evite los productos lácteos bajos en grasa porque tienen un alto contenido de carbohidratos. Un yogur entero tiene aproximadamente un 5% de carbohidratos en un recipiente de 8 oz. Algunos productos lácteos enteros son: yogur bebible, requesón, yogur natural, leche de oveja, leche de cabra y queso griego.

6. Yogur Natural

Los yogures naturales o yogures griegos tienen un alto contenido en proteínas y otros nutrientes importantes. A veces llamado yogur colado, es muy espeso en comparación con otros tipos de yogures que encontrarás en el supermercado. El yogur natural está lleno de un tipo de bacteria viva que ayudará a restaurar el funcionamiento adecuado de su intestino que puede haber sido dañado por comer demasiados alimentos procesados. El yogur natural tiene un 4% de carbohidratos en un envase de 6 gramos.

7. Frutas y bayas

Aunque muchas frutas tienen mucho más carbohidratos que la mayoría de las verduras, hay algunas frutas y bayas grasas que son perfectamente buenos alimentos bajos en carbohidratos. Algunas bayas son bajas en azúcar y son una buena adición a tu menú bajo en carbohidratos. Contienen una gran cantidad de antioxidantes, minerales y vitaminas. A continuación se enumeran algunas listas de frutas y bayas bajas en carbohidratos: aguacates, aceitunas, fresas, pomelos, albaricoques, limones, kiwi, naranjas y frambuesas.

8. Nueces y semillas

Tanto las semillas como los frutos secos son ricos en fibra y proteínas. Tanto las nueces como las semillas se pueden moler para producir harina que permita elaborar panes y otros productos bajos en carbohidratos.

9. Mantequilla y Aceites

Se pueden encontrar grasas y aceites saludables que son buenos para usar cuando se mantiene baja la ingesta de carbohidratos. Debe mantenerse alejado de los aceites refinados como el aceite de maíz o el aceite de soja. La mantequilla es uno de los mejores tipos de grasas que puedes consumir porque es un producto natural y tiene un alto contenido en ciertos nutrientes. Cuando pueda encontrarla, el mejor tipo de mantequilla que puede comprar es la elaborada con animales alimentados con pasto. El aceite de oliva virgen extra está lleno de antioxidantes y es excelente para la salud del corazón. Es uno de los mejores y más saludables aceites que se producen. Tanto el aceite de oliva virgen extra como la mantequilla tienen 0 carbohidratos.

10. chocolate amargo

Una porción de chocolate amargo es perfecta para frenar cualquier antojo que puedas tener, pero también reduce la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Hay tantos tipos de alimentos que encajan en esta categoría que no es posible escribir una lista de todos los alimentos bajos en carbohidratos en ninguna parte. Sin embargo, este artículo le da una muy buena idea de cuánto hay disponible.