+Купить сейчас
+Категории
- Abalone
- Ahi Tuna
- Alaskan King Crab Legs
- Alaskan Pollock
- Alaskan Sockeye Salmon
- Albacore Tuna
- Anchovy
- Anxiety Relief
- appetizer
- Atlantic Salmon
- Beluga Caviar
- Best Sushi
- black caviar
- black cod
- Blue crabs
- Bluefin Tuna
- Brain Function
- Branzino
- breakfast
- Calamari
- caviar
- Caviar Recipes
- Chef Knives
- Chilean Sea Bass
- Clams
- cocktail caviar
- Cod
- Coho Salmon Caviar
- collagen
- Cooking Methods
- crab
- Crab Balls
- Crab Cakes
- Crab claws
- crab meat
- Crab Recipes
- culinary tips
- decline-sturgeon
- Diver Scallops
- Dover Sole
- Dry Aged Fish
- Dungeness Crab
- Dungeness crab clusters
- Dungeness Crab Legs
- Exotic Shellfish Sampler
- Fish and Seafood
- fish oil
- Fish Sauce
- flat fish
- FLOUNDER FISH
- Focus
- Fresh Seafood Delivery
- Fresh Wild Alaskan Salmon
- Geoduck
- Gooseneck Barnacles
- Gourmet Seafood Platter
- haddock
- halibut
- Halibut Recipes
- hamachi
- Hamachi Recipe
- health
- healthy eating
- Ikura
- Japanese restaurants
- Jonah crab
- Jumbo Sea Scallops
- Kaluga Caviar
- kelp
- king crab
- King Crab Legs
- King Salmon
- kitchen
- Lingcod
- Live King Crab
- Live Lobsters for Sale
- Live Scallops
- Live seafood
- lobster
- Lobster Tail
- luxury food
- mahi mahi
- Marine Collagen
- Mollusk
- Monkfish
- Mussels
- New
- Nutrition
- octopus
- Opah
- Ora King Salmon
- Osetra Caviar
- Ossetra Sturgeon Caviar
- oysters
- Pacific Cod
- Pacific Hake
- Pacific Halibut
- Pacific Ocean
- Pacific Whiting
- Pacific Whiting Recipe
- Paddlefish Caviar
- Petite Oysters
- Petrale Sole
- Poke Tuna
- Pollock
- Pregnancy
- Premium Caviar Selection
- Recipe
- red caviar
- Red Crab
- rock fish
- Rockfish
- sablefish
- Sablefish (Black Cod) Recipes
- salmon
- Salmon Caviar
- Salmon lox
- Salmon Poke
- Salmon Recipes
- salmon roe
- Sardines
- Sashimi
- Sashimi-Grade Tuna
- Scallop
- scallops
- Scallops Recipe
- Sea Urchi Recipe
- sea urchin
- Sea Urchin Sushi
- sea weed
- Seafood
- Seafood Dishes
- Seafood Market
- Seafood Recipe
- Seafood Restaurants
- sevruga caviar
- shellfish
- Shrimps & Prawns
- Silver Salmon
- Smoked
- Smoked Salmon
- Smoked Tuna
- Snail Caviar
- snow crab
- Sole & Flounder Recipes
- Squid
- Steelhead
- Sturgeon Caviar
- Sustainable Seafood Choices
- Swordfish
- Tilapia
- Tilapia Fish
- Tobiko
- Trout
- tuna
- Tuna Recipe
- weathervane scallops
- white fish
- White Sturgeon
- White Sturgeon Caviar
- Whiting Fish
- Wild Caught Shrimp
- Yellowfin Tuna
- Yellowtail snapper
Экологичные морепродукты: почему стоит выбрать минтай?
январь 04, 2025
Экологичные морепродукты: почему стоит выбрать минтай?
Введение
Когда дело доходит до выбора морепродуктов, устойчивость является ключевым фактором в сохранении наших океанов. Один из лучших вариантов, который соответствует этой цели, — это минтай. В этой записи блога мы углубимся в то, почему минтай — лучший выбор для любителей устойчивых морепродуктов.
Чудеса Поллока
Минтай, научно известный как Pollachius pollachius, — это вид рыбы, обитающий в северной части Атлантического и северной части Тихого океанов. Он славится своим мягким вкусом, слоистой текстурой и универсальностью в различных кулинарных блюдах. Но что действительно отличает минтая, так это его устойчивость.
Преимущества выбора минтая
- Большая популяция : популяция минтая процветает, что делает его ответственным выбором для любителей морепродуктов.
- Низкое содержание ртути : в отличие от некоторых других рыб, минтай содержит низкое содержание ртути, что делает его безопасным для регулярного употребления в пищу.
- Универсальность : минтай можно готовить на гриле, запекать, жарить или использовать в суши, что делает его подходящим для различных кулинарных предпочтений.
- Богат питательными веществами : это отличный источник необходимых питательных веществ, таких как белок, жирные кислоты омега-3 и витамин B12.
- Доступность : минтай зачастую более экономичен по сравнению с другими морепродуктами, что делает его доступным для многих.
Часто задаваемые вопросы о Поллоке
В1: Является ли минтай исчезающим видом?
A1: Нет, минтай не находится под угрозой исчезновения. На самом деле, его популяция многочисленна и хорошо управляется.
В2: Как минтай способствует устойчивому рыболовству?
A2: Минтай добывается ответственно, что обеспечивает его долгосрочную доступность без нанесения вреда экосистеме океана.
В3: Какие вкусные рецепты приготовления минтая стоит попробовать?
A3: Вы можете наслаждаться Поллоком в рыбных тако, рагу из морепродуктов или просто жареным с лимоном и травами. Варианты безграничны!
В4: Могу ли я найти Pollock в местном продуктовом магазине?
О4: Да, минтай можно купить в большинстве продуктовых магазинов, обычно в отделе замороженных морепродуктов.
Заключение
В мире, где устойчивый выбор важен как никогда, Поллок становится ярким примером экологически чистых морепродуктов. Его обильная популяция, низкий уровень ртути и универсальность на кухне делают его разумным выбором для ответственных потребителей. Так что в следующий раз, когда вы будете у прилавка с морепродуктами, подумайте о том, чтобы выбрать Поллок для вкусного блюда, которое также поддерживает здоровье наших океанов.
Делиться:
Также в Новости
Вареный краб в популярной культуре: от каджунской кухни до модного ресторанного феномена
июнь 27, 2025
От острых блюд из морепродуктов в стиле каджун до практических обедов, The Boiling Crab оставил уникальный след в популярной культуре. Откройте для себя его культурные корни и кулинарное влияние.
Вареный краб для игрового вечера: все, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
июнь 27, 2025
Вареный краб для романтического свидания: романтическое руководство по идеальному пиршеству с морепродуктами
июнь 27, 2025
+Купить сейчас
+Категории
- Abalone
- Ahi Tuna
- Alaskan King Crab Legs
- Alaskan Pollock
- Alaskan Sockeye Salmon
- Albacore Tuna
- Anchovy
- Anxiety Relief
- appetizer
- Atlantic Salmon
- Beluga Caviar
- Best Sushi
- black caviar
- black cod
- Blue crabs
- Bluefin Tuna
- Brain Function
- Branzino
- breakfast
- Calamari
- caviar
- Caviar Recipes
- Chef Knives
- Chilean Sea Bass
- Clams
- cocktail caviar
- Cod
- Coho Salmon Caviar
- collagen
- Cooking Methods
- crab
- Crab Balls
- Crab Cakes
- Crab claws
- crab meat
- Crab Recipes
- culinary tips
- decline-sturgeon
- Diver Scallops
- Dover Sole
- Dry Aged Fish
- Dungeness Crab
- Dungeness crab clusters
- Dungeness Crab Legs
- Exotic Shellfish Sampler
- Fish and Seafood
- fish oil
- Fish Sauce
- flat fish
- FLOUNDER FISH
- Focus
- Fresh Seafood Delivery
- Fresh Wild Alaskan Salmon
- Geoduck
- Gooseneck Barnacles
- Gourmet Seafood Platter
- haddock
- halibut
- Halibut Recipes
- hamachi
- Hamachi Recipe
- health
- healthy eating
- Ikura
- Japanese restaurants
- Jonah crab
- Jumbo Sea Scallops
- Kaluga Caviar
- kelp
- king crab
- King Crab Legs
- King Salmon
- kitchen
- Lingcod
- Live King Crab
- Live Lobsters for Sale
- Live Scallops
- Live seafood
- lobster
- Lobster Tail
- luxury food
- mahi mahi
- Marine Collagen
- Mollusk
- Monkfish
- Mussels
- New
- Nutrition
- octopus
- Opah
- Ora King Salmon
- Osetra Caviar
- Ossetra Sturgeon Caviar
- oysters
- Pacific Cod
- Pacific Hake
- Pacific Halibut
- Pacific Ocean
- Pacific Whiting
- Pacific Whiting Recipe
- Paddlefish Caviar
- Petite Oysters
- Petrale Sole
- Poke Tuna
- Pollock
- Pregnancy
- Premium Caviar Selection
- Recipe
- red caviar
- Red Crab
- rock fish
- Rockfish
- sablefish
- Sablefish (Black Cod) Recipes
- salmon
- Salmon Caviar
- Salmon lox
- Salmon Poke
- Salmon Recipes
- salmon roe
- Sardines
- Sashimi
- Sashimi-Grade Tuna
- Scallop
- scallops
- Scallops Recipe
- Sea Urchi Recipe
- sea urchin
- Sea Urchin Sushi
- sea weed
- Seafood
- Seafood Dishes
- Seafood Market
- Seafood Recipe
- Seafood Restaurants
- sevruga caviar
- shellfish
- Shrimps & Prawns
- Silver Salmon
- Smoked
- Smoked Salmon
- Smoked Tuna
- Snail Caviar
- snow crab
- Sole & Flounder Recipes
- Squid
- Steelhead
- Sturgeon Caviar
- Sustainable Seafood Choices
- Swordfish
- Tilapia
- Tilapia Fish
- Tobiko
- Trout
- tuna
- Tuna Recipe
- weathervane scallops
- white fish
- White Sturgeon
- White Sturgeon Caviar
- Whiting Fish
- Wild Caught Shrimp
- Yellowfin Tuna
- Yellowtail snapper
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Sign up to get the latest on sales, new releases and more…
© 2025 Global Seafoods North America.