Product Title
€20.00
Select variant
Select size
Описание
This is the place where the product description will appear if a product has one.
This is the place where the product description will appear if a product has one.
В этом руководстве мы проведем вас через пошаговый процесс чистки и разделки краба Дандженесса как профессионал. По ходу дела вы также найдете советы экспертов, которые сделают приготовление морепродуктов проще и приятнее.
Для краткой видеодемонстрации посетите наш канал Global Seafoods на YouTube, чтобы увидеть эти методы в действии.
Краб Дандженесс известен своим сладким вкусом и нежной текстурой , что делает его одним из самых востребованных вариантов морепродуктов для тех, кто любит готовить и есть. Он не только вкусный, но и полон полезных для здоровья веществ, таких как высококачественный белок, необходимые минералы и жирные кислоты омега-3, которые способствуют здоровью сердца и мозга.
Если вы ищете краба Дангенесс высшего качества для приготовления дома, ознакомьтесь с нашим ассортиментом тушек краба Дангенесс и целых тушек краба Дангенесс .
Независимо от того, купили ли вы живых крабов или предварительно приготовленных, процесс очистки и раскалывания относительно прост. Следуйте этим шагам, чтобы насладиться идеально приготовленным крабом Дандженесса дома.
Прежде чем чистить или разрезать краба Дандженесса, его необходимо приготовить. Вы можете сварить или приготовить краба на пару, в зависимости от ваших предпочтений.
После приготовления дайте крабу немного остыть, чтобы его можно было брать в руки и не обжечься.
После того, как краб остынет, вам нужно будет снять верхнюю оболочку (панцирь). Вот тут-то и начинается настоящая очистка.
Сняв верхнюю часть панциря, вы увидите некоторые несъедобные части , такие как жабры (их также называют «пальцами мертвеца») и внутренние органы, включая пищеварительный тракт.
Совет: не забудьте сохранить крабовое масло (желтое вещество внутри панциря), если оно вам нравится. Оно может добавить дополнительный уровень вкуса соусам и блюдам.
Затем отделите ноги и клешни от тела краба.
Чтобы разбить раковину и добраться до мяса внутри, воспользуйтесь щипцом для морепродуктов или небольшим молотком.
Здесь вы разламываете крабовые ножки и клешни, чтобы добраться до вкусного мяса внутри. Вот как:
Совет от профессионала: используйте ножницы для морепродуктов, чтобы легко разрезать панцири ножек и отделить мясо от мяса более крупными и вкусными кусками.
После того, как вы разломали ноги и клешни, осторожно удалите мясо с помощью небольшой вилки или шпажки. Мясо ног особенно сладкое и нежное, что делает его ценной частью краба Дандженесса.
Совет от профессионала: если вы любите приключения, не забудьте также разломить туловище, так как в нем находятся небольшие, но вкусные кусочки мяса.
Теперь, когда вы знаете, как чистить и разделывать краба, вы готовы наслаждаться им!
После того, как вы очистили и разломили краба, пора его подавать! Вот несколько простых, но вкусных идей подачи:
Краб Дандженесс прекрасно сочетается с классическими соусами, такими как топленое масло, чесночное масло или пикантный лимонный айоли. Эти простые вкусы дополняют сладкое, нежное мясо краба, не перебивая его.
Для сбалансированного питания сочетайте краба со свежими, легкими гарнирами, такими как зеленый салат, жареные овощи или салат из киноа с цитрусовым вкусом. Эти гарниры усилят вкус краба и сохранят сбалансированность блюда.
Если у вас осталось крабовое мясо, не выбрасывайте его! Используйте его в салатах, крабовых котлетах или блюдах из пасты для второго приема пищи. Сладкий, нежный вкус краба Дандженесс делает его идеальным для множества блюд.
Чтобы чистить и разделывать краба как профессионал, важно иметь под рукой правильные инструменты. Вот что мы рекомендуем:
Большинство этих инструментов можно найти в любом магазине кухонных принадлежностей или в Интернете.
Да, но краба легче чистить после приготовления. Приготовление помогает ослабить панцирь и делает удаление верхней части панциря и жабр намного проще.
Оставшийся приготовленный краб храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Вы также можете заморозить его на срок до 3 месяцев.
Оба метода хороши, но многие предпочитают приготовление на пару, поскольку оно сохраняет больше естественного вкуса и сладости краба.
Простые гарниры, такие как жареные овощи, свежие салаты или даже хрустящий хлеб, идеально дополняют дандженесский краб. Сочетайте его с чесночным маслом или лимонным айоли для макания.
Вы можете купить высококачественного краба Дандженесс в компании Global Seafoods , где мы предлагаем доставку свежего и замороженного краба прямо к вашей двери.
Научиться чистить и разрезать краба Дандженесс может показаться пугающим на первый взгляд, но с правильными приемами и инструментами вы сможете делать это как профессионал в кратчайшие сроки. Этот ароматный морепродукт предлагает не только кулинарное удовольствие, но и многочисленные преимущества для здоровья, что делает его идеальным дополнением к вашему обеденному столу.
Хотите купить краба Дангенесс премиум-класса для следующего приема пищи? Ознакомьтесь с нашим выбором свежего краба Дангенесс целиком и крабов Дангенесс в Global Seafoods уже сегодня.
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о продажах, новых выпусках и многом другом…
