This is the place where the product description will appear if a product has one.
Мидии — это морской деликатес, который предлагает гораздо больше, чем просто насыщенный, соленый вкус. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов, богатых постным белком , жирными кислотами омега-3 и множеством необходимых витаминов и минералов. Если вы любитель фитнеса, хотите улучшить здоровье сердца или просто хотите сбалансированную диету, мидии — это фантастический выбор. Их профиль питательных веществ и устойчивость делают их одним из лучших суперпродуктов, которые вы можете включить в свой здоровый образ жизни.
В этой статье мы углубимся в питательную ценность мидий , объясним, как они способствуют более здоровой жизни, и поделимся советами по их приготовлению. Мы также расскажем вам, где найти свежие, выращенные устойчивым способом мидии , чтобы улучшить ваш рацион.
Когда дело доходит до питания, мидии входят в число лучших морепродуктов из-за высокого содержания белка, полезных для сердца жирных кислот омега-3 и необходимых питательных веществ. Вот почему мидии должны быть на вашей тарелке:
Белок является важным макроэлементом для роста мышц, восстановления и общей функции организма. Мидии являются отличным источником постного белка , обеспечивая все необходимые организму незаменимые аминокислоты. Каждая 100-граммовая порция мидий содержит около 18 граммов белка , что делает их идеальным вариантом для тех, кто хочет удовлетворить свою ежедневную потребность в белке без дополнительных калорий и жира, содержащихся в других источниках белка.
Жирные кислоты омега-3, в частности EPA и DHA , имеют решающее значение для поддержания здоровья сердца и снижения воспаления в организме. Мидии от природы богаты омега-3, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, снизить артериальное давление и улучшить уровень холестерина. По данным Американской кардиологической ассоциации , употребление продуктов, богатых омега-3, таких как мидии, может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Мидии богаты необходимыми витаминами и минералами, которые поддерживают общее состояние здоровья. К ним относятся:
Одной из лучших особенностей мидий является то, что они содержат мало калорий, но при этом полны питательных веществ. Типичная 100-граммовая порция мидий содержит около 150 калорий , что делает их не вызывающим чувства вины и богатым питательными веществами дополнением к вашим блюдам.
Пищевая ценность (на 100 грамм мидий) :
Мидии предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья, что делает их отличным дополнением к любой диете. Вот некоторые из основных способов, которыми мидии могут улучшить ваше здоровье:
Мидии богаты жирными кислотами омега-3 , которые хорошо известны своими защитными свойствами для сердца. Омега-3 помогают снизить уровень холестерина ЛПНП («плохого»), уменьшить триглицериды и предотвратить образование бляшек в артериях. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует включать в свой рацион продукты, богатые омега-3, такие как мидии, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.
Цитировать:
«Омега-3 из таких источников, как мидии, необходимы для поддержания здоровья сердца, снижения риска сердечных заболеваний и уменьшения воспалений». – Американская кардиологическая ассоциация
Жирные кислоты омега-3, в частности DHA , играют важную роль в здоровье мозга. Исследования показали, что регулярное употребление омега-3 может улучшить память, когнитивные функции и даже снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Мидии являются одним из лучших вариантов морепродуктов для улучшения здоровья мозга из-за высокого содержания DHA.
Мидии являются отличным источником постного белка, обеспечивая все незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления и роста мышц. Для спортсменов и любителей фитнеса мидии предлагают высококачественный вариант белка, который способствует восстановлению мышц без добавления жира или калорий, как некоторые другие источники белка.
Мидии богаты цинком , минералом, который имеет решающее значение для поддержания здоровой иммунной системы. Цинк помогает поддерживать выработку иммунных клеток, облегчая вашему организму борьбу с инфекциями. Мидии также богаты селеном , антиоксидантом, который защищает организм от окислительного стресса, еще больше усиливая иммунную защиту.
Мидии богаты витамином D и кальцием , которые необходимы для поддержания крепких костей и профилактики остеопороза. Регулярное употребление мидий может помочь увеличить плотность костей и поддержать общее здоровье скелета.
Одно из лучших качеств мидий — это то, насколько легко их готовить. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или новичком в приготовлении морепродуктов, мидии можно приготовить разными способами, которые подчеркнут их естественный вкус. Вот несколько простых и полезных рецептов приготовления мидий, которые можно попробовать дома.
1. Мидии на пару с чесноком и белым виномЭтот классический рецепт является фаворитом за его простоту и смелые вкусы. Сочетание чеснока, белого вина и свежих трав усиливает естественную сладость мидий.
Инструкции :
Почему это работает : Легкий, ароматный бульон усиливает естественный соленый вкус мидий, не перебивая его.
Для тех, кто любит яркие, экзотические вкусы, этот рецепт мидий в кокосовом карри добавляет полезную нотку благодаря сливочному кокосовому молоку и смеси ароматных специй.
Инструкции :
Почему это работает : Кокосовое молоко добавляет насыщенности, не перебивая нежный вкус мидий, а паста карри придает пикантность.
Чтобы насладиться всеми питательными преимуществами мидий, важно начать со свежих, высококачественных морепродуктов . Global Seafoods предлагает мидии и другие морепродукты премиум-класса, полученные из экологически чистых источников, которые могут быть доставлены прямо к вашей двери. Их мидии вылавливаются в чистых, холодных водах, что гарантирует максимальный вкус и качество.
Мидии предлагают идеальное сочетание вкуса, питательности и устойчивости , что делает их отличным выбором для тех, кто хочет улучшить свой рацион. Наполненные белком, омега-3 жирными кислотами и необходимыми витаминами и минералами, мидии поддерживают здоровье сердца, работу мозга и иммунитет, в то время как их низкокалорийность делает их безвредным дополнением к любой еде.
Готовы ли вы включить мидии в свой здоровый образ жизни? Посетите Global Seafoods , чтобы заказатьсвежие мидии и другие морепродукты премиум-класса и начать наслаждаться питательными свойствами этого морского суперпродукта.
Больше вдохновения для рецептов, кулинарных советов и новостей о морепродуктах можно найти на канале Global Seafoods на YouTube : https://www.youtube.com/@Globalseafoods/shorts .