5 deliciosos platos de cangrejo para probar en casa
Cinco deliciosos platos de cangrejo
¿Eres fanático de la carne de cangrejo? Ya sea que lo prefieras al vapor, hervido o a la parrilla, el cangrejo es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. En esta publicación de blog, reunimos cinco deliciosos platos de cangrejo que puedes preparar fácilmente en casa. Desde los clásicos pasteles de cangrejo hasta el curry de cangrejo picante, hay algo para todos los gustos.
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Pasteles De Cangrejo Clásicos
Los pasteles de cangrejo son un plato básico en muchos restaurantes de mariscos, pero también son fáciles de preparar en casa. Comience combinando la carne de cangrejo , el pan rallado, la mayonesa, la mostaza y las especias en un bol. Forme hamburguesas con la mezcla y fríalas hasta que estén doradas. Sirva con salsa tártara y rodajas de limón para obtener un plato clásico y delicioso.
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Salsa de cangrejo
La salsa de cangrejo es un aperitivo que agrada a la multitud y es perfecto para fiestas y reuniones. Para preparar este plato, combine queso crema, crema agria, mayonesa, carne de cangrejo y especias en un bol. Mezcle hasta que esté bien combinado y transfiera a una fuente para hornear. Hornee hasta que la parte superior esté dorada y sirva con galletas saladas o pan.
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Curry De Cangrejo Picante
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Sopa de cangrejo y maíz
La sopa de cangrejo y maíz es una sopa abundante y reconfortante perfecta para las noches frías. En una olla grande, saltee las cebollas, el apio y las zanahorias hasta que se ablanden. Agregue las papas, el maíz, el caldo de pollo y los condimentos y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la carne de cangrejo y la crema y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
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Patas de cangrejo a la parrilla
Las patas de cangrejo a la parrilla son una forma sencilla pero deliciosa de disfrutar la carne de cangrejo. Comience untando las piernas con mantequilla derretida y sazonando con sal y pimienta. Ase durante unos minutos por cada lado hasta que estén completamente calientes y carbonizados en algunos puntos. Sirva con rodajas de limón y mantequilla derretida para mojar.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo usar carne de cangrejo enlatada para estas recetas?
R: Sí, puedes utilizar carne de cangrejo enlatada para la mayoría de estas recetas. Solo asegúrate de escurrirlo bien antes de usarlo.
P: ¿Qué tipo de cangrejo debo usar para los pasteles de cangrejo?
R: La mejor carne de cangrejo para pasteles de cangrejo es la carne de cangrejo fresca en trozos. Sin embargo, también puedes usar carne de cangrejo enlatada o carne de cangrejo de imitación si no hay carne fresca disponible.
P: ¿Puedo preparar estos platos con anticipación?
R: Algunos de estos platos se pueden preparar con anticipación, como la salsa de cangrejo y los pasteles de cangrejo. Sin embargo, es mejor servir inmediatamente platos como el curry de cangrejo y la sopa de cangrejo y maíz.
Conclusión
La carne de cangrejo es un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Ya sea que prefiera los clásicos pasteles de cangrejo o el curry de cangrejo picante, estos cinco deliciosos platos de cangrejo seguramente satisfarán sus antojos. Entonces, la próxima vez que tengas ganas de comer mariscos, prueba una de estas recetas y disfruta de los sabores del océano desde la comodidad de tu hogar.
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