10 вкусных закусок из морепродуктов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать

Закуски из морепродуктов – рецепты, которые порадуют ваших гостей

Планируете званый ужин или ищете быстрый и легкий перекус? Закуски из морепродуктов — идеальный выбор, чтобы поразить ваших гостей взрывом вкуса и свежести. От креветок до крабов — есть множество вариантов на выбор, которые удовлетворят ваши вкусовые рецепторы. В этом посте мы рассмотрим 10 вкусных закусок из морепродуктов , которые легко приготовить и которые поразят ваших гостей.

1. Коктейль из креветок

Коктейль из креветок — это классическая закуска из морепродуктов , которую легко приготовить и которая всегда нравится публике. Просто отварите креветки, пока они не станут розовыми, и подавайте их охлажденными с коктейльным соусом и дольками лимона.

2. Крабовые пирожные

Крабовые котлетки — это вкусная закуска, которую можно приготовить как из свежего, так и из консервированного краба. Смешайте крабовое мясо с панировочными сухарями, яйцами, майонезом и приправами, затем обжарьте их до золотисто-коричневого цвета.

3. Осьминог на гриле

Осьминог на гриле — это ароматная закуска, которую можно подавать с зеленью или как блюдо в стиле тапа. Замаринуйте осьминога в оливковом масле, чесноке и лимонном соке, затем запекайте на гриле, пока он не станет мягким и хрустящим.

4. Биск из лобстера

Бисквит из лобстера — это насыщенный сливочный суп, который можно подавать как закуску, так и в качестве основного блюда. Приготовьте лобстера с луком, морковью, сельдереем и чесноком, затем смешайте смесь со сливками и подавайте горячим.

5. Дип из копченого лосося

Дип из копченого лосося – это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая подойдет к любому случаю. Смешайте копченый лосось, сливочный сыр, сметану, лимонный сок и укроп в кухонном комбайне до получения однородной массы, затем подавайте с крекерами или хлебом.

6. Суп из моллюсков

Суп из моллюсков — классический суп Новой Англии, сытный и вкусный. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем обжарьте лук, сельдерей и картофель в жире от бекона. Добавьте моллюсков и бульон, затем варите, пока картофель не станет мягким, а моллюски не будут готовы.

7. Тартар из тунца

Тартар из тунца — освежающая и легкая закуска, идеальная для лета. Смешайте нарезанный кубиками тунец с авокадо, огурцом, луком и соевым соусом, затем подавайте с чипсами вонтон.

8. Краб Рангун

Краб Рангун — популярная китайско-американская закуска, хрустящая и пикантная. Смешайте крабовое мясо, сливочный сыр, зеленый лук и чеснок, затем заверните смесь в обертки и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

9. Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом — это классическое итальянское блюдо, которое легко приготовить и которое имеет насыщенный вкус. Обжарьте чеснок в оливковом масле, затем добавьте креветки, лимонный сок, белое вино и сливочное масло. Подавайте с хлебом или макаронами.

10. Жареные кальмары

Жареные кальмары — хрустящая и ароматная закуска, которую можно разделить. Обваляйте кольца кальмаров в муке и специях, затем обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Подавайте с соусом маринара или айоли.

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос: Могу ли я использовать замороженные морепродукты для этих рецептов?

Ответ: Да, для этих рецептов вы можете использовать замороженные морепродукты. Только не забудьте правильно его разморозить перед приготовлением.

Вопрос: Могу ли я приготовить эти закуски заранее?

Ответ: Да, многие из этих закусок можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.