[ОКУН] |
This is the place where the product description will appear if a product has one.
[ОКУН] |
Хотя вкус — это первое, что привлекает любого любителя морепродуктов в этом роде рыб, существует также набор ценных полезных для здоровья свойств морского окуня , предлагаемых практически любым представителем этой группы. Полезен ли морской окунь для вас? Вот самые выдающиеся преимущества, обнаруженные в типичном 5-унцовом филе с низким содержанием жира.
*Белок
*Фосфор
*Селен
*Витамин B-12
*Витамин D
Белок
Человеческое тело использует белки для создания собственных белков, которые служат строительными блоками для всего: от мышечной ткани до гемоглобина в крови и костной ткани. Белки существуют в разных формах, но в этой категории есть десять незаменимых аминокислот, которые должны быть включены в ежедневный рацион. Пять унций морского окуня обеспечивают две трети общей потребности взрослого человека в белке, но в частности они обеспечивают от 60% до почти 100% семи из десяти незаменимых аминокислот, включая триптофан, лицин, изолейцин, лейцин, валин, гистидин и треонин. Недостаточное количество этих аминокислот может привести к тому, что организм начнет поглощать существующую мышечную ткань, чтобы получить их.
Фосфор
Пять унций морского окуня обеспечивают чуть более половины фосфора, рекомендуемого для среднего взрослого человека. Этот минерал используется организмом для формирования зубов и костей, а также для роста и поддержания других типов клеток в организме. Он даже помогает почкам удалять примеси из кровотока.
Селен
Этот минерал лучше всего работает, когда поставляется в пределах от 55 микрограммов до 400 микрограммов. Если уровни слишком низкие, могут возникнуть проблемы, начиная от ломкости ногтей и волос до гипотиреоза. В избыточных количествах этот металл может стать токсичным. Особенно интересно среди фактов о питании морского окуня то, что 5-унциевый стейк морского окуня обеспечивает 114 микрограммов. Это попадает в безопасные пределы, при этом нет необходимости включать какие-либо другие источники. На этом уровне селен обеспечивает правильное функционирование щитовидной железы, а также действует как антиоксидант.
[ОМЕГА3] |
Витамин В-12
В 2,4 микрограммах на порцию в 5 унций морской окунь обеспечивает почти весь витамин B-12, необходимый для среднего взрослого человека. Этот витамин используется для выработки миелина, необходимого нейронам как в мозге, так и в нервной системе в целом. Ущерб, вызванный очень низким уровнем B-12, может быть постоянным.
Витамин D
Общеизвестно, что витамин D важен для формирования костей. Не так хорошо известно его использование для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и иммунной системы. Также удивительно знать, что у многих людей дефицит витамина D. Пять унций морского окуня обеспечивают 46% суточной потребности для типичного взрослого человека.
Разнообразный выбор
Информация о питании морского окуня в равной степени применима ко всем видам, но, безусловно, есть некоторое разнообразие в их внешнем виде. Существует 109 официальных видов морского окуня, которые варьируются по цвету от черного, коричневого, синего или зеленого до красного, желтого, медного или розового. Представители этого рода обладают управляемым диапазоном размеров от пяти до сорока дюймов в длину. Как род, они обитают в океанах по крайней мере 34 миллиона лет. Как отдельные особи, некоторые виды имеют среднюю продолжительность жизни около столетия. Фактически, один вид, шероховатый морской окунь, как полагают, включает особей, живущих более 200 лет.