□

.lazyload--mirage+.transition-helper { display: none; } .image__fallback { width: 100vw; display: block !important; max-width: 100vw !important; margin-bottom: 0; } .product_section:not(.product_slideshow_animation--slide) .flexslider.product_gallery .slides li { display: block !important; } .no-js-only { display: inherit !important; } .icon-cart.cart-button { display: none; } .lazyload { opacity: 1; -webkit-filter: blur(0); filter: blur(0); } .animate_right, .animate_left, .animate_up, .animate_down { opacity: 1; } .flexslider .slides>li { display: block; } .product_section .product_form { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .swatch_options { display: none; } .primary_logo { display: block; }

seafood comparison

Side-by-side comparison of large diver sea scallops and small bay scallops — showing the dramatic size difference and explaining which to buy for searing, pasta, chowder, and more

Морские гребешки дайвера против гребешков залива: какие стоит купить? Полное руководство для покупателя

Гребешки «дайверские» и обычные — не взаимозаменяемы, и покупка неподходящего гребешка для вашего блюда является одной из самых распространенных (и дорогостоящих) ошибок в домашней кулинарии. Это полное руководство покупателя точно расскажет, какой гребешок приобрести в зависимости от того, что вы готовите: идеальный обжаренный гребешок, пасту, похлебку, севиче, блюдо на гриле или ужин для особого случая. Включает полное сравнение размера/вкуса/текстуры/цены, рекомендации для каждого блюда, советы по приготовлению для каждого типа и информацию о том, как отличить свежие гребешки от обработанных.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of steamed crab legs with Cajun butter sauce and a whole lobster with drawn butter, representing the crab vs. lobster seafood showdown

Краб против лобстера: кто победит в битве морепродуктов?

Погрузитесь в грандиозное морское противостояние: краб против лобстера. Исследуйте вкусы, текстуры, способы приготовления, пищевую ценность и узнайте, какое блюдо станет королем вашего следующего морского пира.

Посмотреть полную статью →

Tanner crab legs on ice next to King crab legs — showing the size and color difference between the two most commonly confused premium Alaskan crab species

Краб Таннера: чего ожидать при покупготовке — и чем он отличается от королевского, снежного и Дандженесс

Вы видите «краба Таннера» на коробке и задаетесь вопросом: это то же самое, что и снежный краб? Так ли он хорош, как камчатский краб? Почему он столько стоит? Это руководство покупателя ответит на все вопросы: что такое краб Таннера на самом деле (и чем он отличается от краба опилио, с которым его часто путают), каков его вкус, сколько съедобного мяса содержится в фунте конечностей, как он сравнивается с камчатским и данженесским крабами по вкусу и стоимости, а также лучшие способы приготовить его дома.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of wild-caught Pacific halibut fillet and Atlantic salmon fillet on a wooden board

Выращивание тихоокеанского палтуса и атлантического лосося: устойчивость и польза для здоровья

Изучите различия между выращиванием тихоокеанского палтуса и атлантического лосося, включая их устойчивость, воздействие на окружающую среду и пользу для здоровья. Узнайте, почему палтус, выловленный в дикой природе, является лучшим выбором для любителей морепродуктов, заботящихся об экологии.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of wild Silver Salmon and Chum Salmon fillets showing the difference in color, marbling, and texture

Дикий серебристый лосось против аляскинского кеты: вкус, питательная ценность и рекомендации по применению

Серебристый лосось (кижуч) и кета вылавливаются в дикой природе на Аляске, но значительно различаются по вкусу, текстуре, содержанию жира и цене. Это руководство сравнивает вкус, пищевую ценность, способы приготовления, экологичность и стоимость, чтобы помочь вам выбрать подходящего лосося для ваших нужд.

Посмотреть полную статью →

Five varieties of wild-caught shrimp displayed side by side on a wooden board with labels, lemon, and fresh herbs

Дикие креветки: сравните виды и найдите лучший для своих рецептов

Не все креветки одинаковы. Сравните разновидности диких креветок — аргентинские красные, пятнистые креветки, черные тигровые, беломорские и патагонские розовые — и узнайте, какие лучше всего подойдут для вашего следующего рецепта.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of pollock and cod fillets on a cutting board

Минтай против трески: сравнение популярных блюд из морепродуктов

Откройте для себя ключевые различия между минтаем и треской. От вкуса и текстуры до пищевой ценности и экологичности — узнайте, какая рыба подойдет для вашего следующего блюда.

Посмотреть полную статью →

Seared diver scallops and lobster tail plated as a luxury seafood dish

Морские гребешки против омаров — какие роскошные морепродукты доминируют?

Что выбрать для вашего следующего изысканного блюда из морепродуктов: морские гребешки или лобстера? Это руководство сравнивает вкус, текстуру, цену, пользу для здоровья и лучшие способы приготовления, чтобы помочь вам определиться.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of raw sablefish (black cod) fillet and sea bass fillet on a bed of ice

Угольная рыба и морской окунь: сравнение вкуса, питательной ценности и экологичности

Не уверены, что выбрать — черную треску или морского окуня? Мы расскажем об их различиях во вкусе, питательности и экологичности, а также о лучших местах, где можно купить рыбу премиум-класса онлайн.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of raw petrale sole fillet and halibut steak on a white surface

Морской язык или палтус — что полезнее?

Узнайте о ключевых различиях между петралевой камбалой и палтусом: питательная ценность, польза для здоровья и лучшие способы приготовления этой популярной рыбы.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of seared diver scallops and grilled shrimp on a plate

Гребешки против креветок: вкус, советы по приготовлению и экологичность

Морские гребешки и креветки — любимые морепродукты, но какой из них лучше всего подойдёт для вашего следующего блюда? Узнайте об их отличиях, способах приготовления и факторах экологичности.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of sablefish (black cod) and salmon fillets on a wooden board showing their different colors and textures

Угольная рыба или лосось: что полезнее и вкуснее?

Узнайте о пользе черной трески и лосося. От содержания омега-3 до вкуса и советов по приготовлению, узнайте, какая рыба подходит для ваших целей в области здоровья и рецептов.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side display of fresh oysters on the half shell and steamed clams in a bowl with herbs and broth

Устрицы против моллюсков: основные различия, преимущества и как их употреблять

Изучите полное руководство по устрицам и моллюскам! Откройте для себя их уникальные вкусы, пользу для здоровья и рецепты, а также приобретите морепродукты премиум-класса в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of a flounder and a halibut flatfish showing differences in size, shape, and color

Камбала и палтус: ключевые различия, которые должен знать каждый любитель морепродуктов

Камбала и палтус — вкусная плоская рыба с заметными различиями во вкусе, текстуре и размере. Узнайте, как отличить их друг от друга и выбрать лучшую для вашего следующего блюда.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of deep red bluefin tuna and light pink albacore tuna fillets on a wooden board

Голубой тунец и длинноперый тунец: ключевые различия, вкус и экологичность

Изучите уникальные различия между голубым тунцом и тунцом-альбакором. От вкуса и текстуры до устойчивости промысла — узнайте, какой тунец соответствует вашим вкусовым и этическим предпочтениям.

Посмотреть полную статью →

Kaluga caviar and Beluga caviar side by side in mother-of-pearl spoons on a dark slate surface with blinis and champagne

Икра калуги против икры белуги: ключевые различия и советы экспертов

Осетровая и белужья икра: Откройте для себя их уникальные вкусы, текстуры и происхождение. Изучите советы экспертов и приобретайте высококачественную и экологичную икру в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of hake and cod fish fillets on a cutting board

Хек и треска: сравнение вкуса, текстуры и пищевой ценности

Хек или треска: Сравнение этих популярных видов белой рыбы по вкусу, текстуре и питательной ценности. Узнайте, какая рыба лучше всего подойдет для вашего следующего блюда.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of vibrant orange salmon roe and dark black sturgeon caviar pearls displayed in small glass bowls on a marble surface

Икра против икры: понимание разницы и наслаждение изысканными деликатесами

Окунитесь в мир икры, двух роскошных деликатесов, которые часто используются как взаимозаменяемые, но имеют явные различия. Узнайте о происхождении, вкусах и текстурах икры, а также о том, как насладиться этими изысканными лакомствами, чтобы обогатить свое кулинарное путешествие.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of king crab legs and snow crab legs on a seafood platter with lemon and butter

Ноги королевского краба или снежного краба: что лучше для вашего стола?

Конечности камчатского краба против конечностей краба-стригуна — узнайте о различиях во вкусе, текстуре, размере и цене. Выберите лучшего краба для вашего морского пиршества с помощью нашего подробного руководства.

Посмотреть полную статью →

Boiled Dungeness crab and North Pacific spot shrimp side by side on a seafood platter with lemon and dipping sauce

Вареный краб Дандженесс против тихоокеанских креветок: что лучше?

Краб данженесс против северной тихоокеанской пятнистой креветки: какие морепродукты соответствуют вашим предпочтениям? Узнайте о вкусе, питательности, советах по приготовлению и экологически чистых источниках.

Посмотреть полную статью →

Sablefish fillet and seared tuna steak side by side on a white plate

Угольная рыба против тунца: лучшая рыба для похудения и здоровья

Узнайте о пользе палтуса и тунца для похудения. Ознакомьтесь с их питательной ценностью, вкусом и лучшими способами приготовления, которые поддержат ваш здоровый образ жизни.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of sablefish and halibut fillets on a wooden cutting board

Черная рыба или палтус: что полезнее?

Чёрная треска и палтус — питательные виды рыбы. Сравните их пользу для здоровья, чтобы определить, какая из них лучше для вашей диеты.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of bluefin tuna and bigeye tuna fillets on a cutting board, showing their distinct red color and marbling differences

Синий тунец против большеглазого тунца: какой из них лучше?

В этой статье мы исследуем различия между двумя популярными видами тунца: голубым тунцом (блюфин) и большеглазым тунцом. В то время как голубой тунец известен своим насыщенным вкусом и плотной текстурой, он также подвергается чрезмерному вылову и содержит высокий уровень ртути. С другой стороны, большеглазый тунец обладает более мягким вкусом и более низким содержанием ртути, но содержит меньше полезных омега-3 жирных кислот. Понимая плюсы и минусы каждого вида тунца, вы сможете принять обоснованное решение о том, какой из них выбрать для следующего приема пищи.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of Alaskan king crab claws and lobster claws on a bed of ice with lemon wedges and dipping sauces

Клешни краба против клешней лобстера: лучшее сравнение морепродуктов для идеального выбора

Изучите подробное руководство по клешням краба и клешням лобстера! От вкуса до текстуры — это детальное сравнение поможет вам выбрать идеальные клешни для любого блюда.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of canned sardines in olive oil and fresh whole sardines on a wooden cutting board with lemon and herbs

Консервированные сардины против свежих сардин: что полезнее?

Задаетесь вопросом, что лучше: консервированные или свежие сардины? Это руководство объясняет преимущества каждого варианта, охватывая все от питательности до вкуса. Узнайте, что подойдет вам больше всего.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of fresh crab claws and shrimp on a white background

Крабовые клешни против креветок: что полезнее?

Что полезнее: клешни краба или креветки? В этом руководстве сравниваются питательные свойства, содержание белка и омега-3 жирных кислот в обоих продуктах, чтобы помочь вам сделать лучший выбор для вашей диеты. Приобретайте высококачественные морепродукты в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

King crab legs and snow crab legs side by side on ice, showing the size difference between the two varieties for a price and value comparison

Цена на королевского краба и цена на снежного краба: что выгоднее?

Королевский краб против краба-стригуна: сравнение по цене, вкусу, текстуре, выходу мяса и питательности. Королевский краб: крупнее, насыщеннее вкус, дороже; идеален для особых случаев. Краб-стригун: мельче, нежнее вкус, доступнее; идеален для повседневных блюд и больших компаний.

Посмотреть полную статью →

Fresh Pacific halibut fillet on ice next to a whole halibut, showing the white flesh and firm texture

Тихоокеанский палтус против атлантического палтуса: почему тихоокеанский палтус — лучший выбор

Тихоокеанский и атлантический палтус значительно различаются по вкусу, размеру и природоохранному статусу. В этом руководстве рассматриваются ключевые различия между этими двумя видами и объясняется, почему тихоокеанский палтус является лучшим выбором как по вкусовым качествам, так и с точки зрения ответственного промысла.

Посмотреть полную статью →

Assorted fresh shellfish including mussels, clams, geoduck, abalone, and sea urchin displayed on ice

Мидии и другие моллюски: полное руководство по вкусу, питательной ценности и кулинарному использованию

Окунитесь в полное сравнение мидий и других моллюсков, таких как морские черенки, гуидак, абалон и морской еж. Откройте для себя их уникальные вкусы, пищевую ценность и кулинарное применение. Найдите морепродукты премиум-класса в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

Fried white fish fillets on a black plate with vegetables, red sauce, and rice

Минтай против лосося: противостояние в питании

В решающем противостоянии питания мы сравниваем минтай и лосось, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор в питании. Окунитесь в битву вкуса и пользы для здоровья между этими двумя популярными морепродуктами.

Посмотреть полную статью →

Fresh oysters and clams on ice side by side — oysters with their irregular, rough shells and clams with their smooth, symmetrical shells — showing the visual difference between the two bivalve mollusks

Устрицы против моллюсков: какой моллюск царит лучше?

Устрицы и моллюски — двустворчатые моллюски, но они значительно различаются по вкусу, текстуре, питательности, способам приготовления и кулинарному применению. Устрицы имеют яркий, солоноватый, сложный вкус, на который влияет регион их выращивания (терруар), и ценятся сырыми на полустворке; они исключительно богаты цинком и омега-3. Моллюски имеют более мягкий, сладкий, чистый вкус и гораздо более универсальны в приготовлении — идеально подходят для похлебки, пасты и приготовления на пару; они исключительно богаты белком, B12 и железом. В этом руководстве сравниваются оба моллюска по всем ключевым параметрам с параллельной таблицей, расширенным разделом часто задаваемых вопросов и ссылками на продукты.

Посмотреть полную статью →

Fresh clams and mussels side by side on ice — showing the difference in shell shape, color, and size between the two bivalve mollusks

Моллюски против мидий: вкуснейшая схватка морепродуктов

Мидии и вонголе — двустворчатые моллюски, но они значительно различаются по вкусу, текстуре, питательности, способам приготовления и кулинарному применению. Вонголе обладают тонким, солоноватым, чистым вкусом и упругой текстурой — идеально подходят для похлебок, пасты и приготовления на пару с чесночным маслом. Мидии имеют более насыщенный, сладко-соленый вкус и мясистую, сочную мякоть — идеально подходят для приготовления на пару в винном бульоне, пасты и паэльи. В этом руководстве сравниваются оба вида моллюсков по вкусу, способам приготовления, питательности, экологичности и безопасности, а также приводится расширенный раздел часто задаваемых вопросов и ссылки на продукты.

Посмотреть полную статью →

King crab legs and whole Maine lobster side by side — both are premium seafood delicacies; king crab has a sweeter, more delicate flavor and firm texture; lobster has a richer, buttery flavor and tender, melt-in-the-mouth texture

Камчатский краб против лобстера: вкус, текстура, пищевая ценность, цена и что из них стоит того

Мясо камчатского краба сладковатое, нежное и плотное по текстуре; лобстер обладает более насыщенным, маслянистым вкусом и нежной текстурой. Мы сравниваем их по вкусу, питательности, цене и способам приготовления, чтобы вы могли решить, какой из этих деликатесов больше подходит для вашего случая.

Посмотреть полную статью →

Side-by-side comparison of a thick Pacific halibut fillet and a wild sockeye salmon fillet on a wooden cutting board, showing the white flesh of halibut versus the deep red-orange flesh of wild salmon

Палтус или лосось: что выбрать для следующего приема пищи?

Палтус и лосось — две из самых популярных промысловых рыб в Северной Америке, но они очень по-разному проявляют себя на тарелке. Палтус постный, плотный и нежный; лосось жирный, насыщенный и с ярким вкусом. В этом руководстве сравниваются их пищевая ценность, вкус, универсальность в приготовлении и цена, чтобы вы могли выбрать подходящую рыбу для следующего приема пищи. Оба вида доступны в диком виде в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →