This is the place where the product description will appear if a product has one.
Сиэтл — рай для любителей морепродуктов, окруженный богатыми водами, которые дают одни из лучших морепродуктов в мире. Известный своими блюдами Тихоокеанского северо-запада, такими как крабы Дандженесса , дикий лосось и устрицы , Сиэтл может похвастаться впечатляющим набором ресторанов морепродуктов, которые удовлетворят любой вкус. Хотите ли вы классические вареные морепродукты, изысканные блюда или свежеочищенные устрицы, рыбная сцена Сиэтла удовлетворит все ваши потребности. В этом путеводителе рассматриваются лучшие рестораны морепродуктов в Сиэтле , предлагающие глубокое погружение в яркий кулинарный ландшафт города, известного своей приверженностью свежим, устойчивым и местным морепродуктам.
Если вы хотите наслаждаться свежими морепродуктами дома, вы также можете ознакомиться с коллекцией Global Seafoods , где представлены высококачественные варианты рыбы, крабов и икры.
Расположение Сиэтла на заливе Пьюджет-Саунд и Тихом океане дает ему непревзойденный доступ к некоторым из лучших морепродуктов в мире. Холодные воды Тихого океана обеспечивают изобилие видов, от краба Дандженесса до королевского лосося, все из которых стали основными блюдами в ресторанах Сиэтла. Но не только доступность свежей рыбы делает Сиэтл особенным — это давние отношения города с океаном. Жители Сиэтла страстно увлечены устойчивым развитием, что делает его центром ресторанов, которые отдают приоритет экологически чистым методам рыболовства.
Согласно данным Seafood Watch от Monterey Bay Aquarium , которые пропагандируют выбор устойчивых морепродуктов, Сиэтл является одним из лидеров в области ответственного снабжения, и многие рестораны делают акцент на морепродуктах, выловленных устойчивым способом. Это означает, что когда вы обедаете в Сиэтле, вы часто не просто едите вкусные морепродукты, но и поддерживаете усилия по сохранению природы.
Откройте для себя экологичные варианты морепродуктов для собственных кулинарных творений, посетив раздел Global Seafoods , где представлена эксклюзивная икра и рыба .
Рестораны морепродуктов в Сиэтле столь же разнообразны, как и улов, который они подают. От изысканных заведений с потрясающим видом на набережную до непринужденных устричных баров и исторических рыбных рынков — здесь найдется что-то для каждого любителя морепродуктов. Вот некоторые из обязательных к посещению мест, где подают морепродукты в Сиэтле:
Расположенный в самом сердце рынка Пайк-Плейс , Pike Place Chowder заслужил репутацию одного из лучших мест, где подают клэм-чаудер, не только в Сиэтле, но и по всей стране. Их кремовый клэм-чаудер в стиле Новой Англии завоевал множество наград, а биск из морепродуктов — еще один выдающийся. Свежесть морепродуктов сияет в каждом кусочке, и для тех, кто хочет попробовать местный фаворит, ролл с крабом Дандженесс — это обязательное блюдо.
Совет эксперта : приходите пораньше, чтобы избежать длинных очередей, так как это место чрезвычайно популярно как среди туристов, так и среди местных жителей. Для получения дополнительных рецептов краба Дандженесса, изучите выбор королевского краба от Global Seafoods .
Расположенный в Балларде, The Walrus and the Carpenter является культовым местом для любителей устриц. Известный своим тщательно подобранным выбором устриц, этот уютный ресторан предлагает свежие устрицы местного производства вместе с другими сезонными блюдами из морепродуктов. Здесь основное внимание уделяется простым, элегантным презентациям, которые позволяют качеству морепродуктов проявиться. Приверженность ресторана местным источникам и устойчивым методам заслужила восторженные отзывы как от местных жителей, так и от кулинарных критиков.
Знаменательное упоминание : Шеф-повар Рене Эриксон, владелица The Walrus and the Carpenter, была удостоена премии Джеймса Бирда , престижной награды в кулинарном мире. Ее акцент на высококачественных, экологически чистых ингредиентах делает этот ресторан обязательным для посещения любителями морепродуктов.
В районе Фремонт в Сиэтле RockCreek Seafood & Spirits предлагает меню из морепродуктов, вдохновленное мировыми традициями, в деревенской, шикарной обстановке. От аляскинского королевского лосося до гавайского оно, RockCreek известен своими разнообразными блюдами из морепродуктов, которые демонстрируют лучшее из океанских богатств. Их блюда разработаны так, чтобы подчеркнуть вкус каждой рыбы, а сезонные овощи и креативные соусы усиливают впечатления.
Если вы хотите использовать морепродукты ресторанного качества на своей кухне, ознакомьтесь с коллекцией рыбы сухой выдержки от Global Seafoods, которая отличается превосходными кусками и вкусами.
Taylor Shellfish Farms , главный ресторан Сиэтла, управляет несколькими устричными барами по всему городу, предлагая непревзойденный выбор свежих устриц, моллюсков, мидий и многого другого. Taylor Shellfish занимается устойчивым фермерством в заливе Пьюджет-Саунд уже более века, что делает их надежным именем в местных морепродуктах. Независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем устриц или пробуете их впервые, Taylor Shellfish — это место, куда вам нужно пойти.
Интересный факт : Энтони Бурден , известный шеф-повар и телеведущий, однажды похвалил Taylor Shellfish Farms за их приверженность высококачественным, устойчивым морепродуктам. Он выделил их устрицы как одни из лучших, которые он когда-либо пробовал.
Расположенный прямо на набережной Сиэтла, Elliott's Oyster House славится своим обширным выбором устриц и непревзойденным видом на залив Пьюджет-Саунд. Предлагая более 20 видов устриц ежедневно, этот ресторан является идеальным местом для тех, кто хочет насладиться настоящими морепродуктами Тихоокеанского Северо-Запада. В меню также есть множество других блюд из морепродуктов, включая свежего краба Дандженесса, выловленного в дикой природе аляскинского лосося и ножки королевского краба.
Для тех, кто хочет повторить этот опыт дома, Global Seafoods предлагает свежую черную икру осетровых и другие изысканные блюда из морепродуктов.
Одна из причин, по которой рестораны морепродуктов в Сиэтле известны во всем мире, — это доступ к свежим местным морепродуктам. Если вы хотите воссоздать некоторые из этих блюд из морепродуктов дома, важно найти высококачественные ингредиенты. Вот где можно найти лучшие морепродукты в Сиэтле и за его пределами:
Рынок Пайк-Плейс славится своими прилавками с морепродуктами, где можно наблюдать, как торговцы рыбой бросают свежую рыбу через прилавок. От краба Дандженесса до дикого аляскинского лосося, рынок Пайк-Плейс предлагает одни из самых свежих морепродуктов в городе. Обязательно загляните в Pure Food Fish Market или City Fish Co. — два старейших продавца морепродуктов на рынке.
Для тех, кто находится за пределами Сиэтла или хочет заказать морепродукты премиум-класса онлайн,Global Seafoods — лучший выбор. Предлагая широкий ассортимент морепродуктов, включая королевского краба ,красную икру и рыбу, выращенную с соблюдением принципов устойчивого развития, Global Seafoods гарантирует, что вы получите лучшее из океана, доставленное прямо к вашей двери.
Еще одна скрытая жемчужина морепродуктов в Сиэтле — Fishermen's Terminal , где можно купить свежую рыбу прямо из источника. Терминал является домом для рыболовного флота Сиэтла, и некоторые продавцы продают ее напрямую населению, предлагая непревзойденную свежесть.
Устойчивость лежит в основе культуры морепродуктов в Сиэтле. Многие рестораны города сотрудничают с такими организациями, как Seafood Watch и Marine Stewardship Council, чтобы гарантировать, что их морепродукты получены из экологически чистых источников. Это не только помогает защитить экосистемы океана, но и гарантирует, что будущие поколения смогут продолжать наслаждаться морепродуктами.
Потребители могут внести свой вклад в устойчивое развитие, выбирая морепродукты, полученные ответственным образом, будь то еда вне дома или приготовление пищи дома. Например, Global Seafoods стремится предлагать продукты, полученные устойчивым путем, такие как их крабы Дандженесса и красная икра , помогая вам делать экологически чистый выбор.
В Сиэтле много выдающихся ресторанов морепродуктов, но местные жители и ресторанные критики чаще всего рекомендуют The Walrus and the Carpenter , Elliott's Oyster House и RockCreek Seafood & Spirits .
Сиэтл славится своим крабом Дандженесс , диким аляскинским лососем и тихоокеанскими устрицами . Эти местные деликатесы являются основными в меню большинства ресторанов морепродуктов в городе.
Да, многие из лучших ресторанов морепродуктов в Сиэтле, такие как Taylor Shellfish Farms и Elliott's Oyster House , отдают приоритет устойчивым источникам. Вы также можете найти устойчивые морепродукты на рынках, таких как Pike Place, и у онлайн-поставщиков, таких какGlobal Seafoods .
Конечно. Рынок Пайк-Плейс — популярное место для местных жителей и туристов, где можно купить свежие морепродукты. Кроме того, вы можете заказать высококачественные морепродукты онлайн из таких источников, какGlobal Seafoods .
Краб Дангенесс очень вкусен, если его просто приготовить на пару и подать с растопленным маслом или добавить в такие блюда, как крабовые котлеты. Вы можете купить свежее или предварительно приготовленное мясо краба Дангенесс онлайн для легкого приготовления дома.
Для любителей устриц Taylor Shellfish Farms и The Walrus and the Carpenter — лучшие места. Они предлагают широкий выбор устриц местного производства, очищенных по заказу.
Сцена морепродуктов в Сиэтле не имеет себе равных, предлагая одни из самых свежих и наиболее устойчивых морепродуктов в мире. Наслаждаетесь ли вы устрицами в The Walrus and the Carpenter , чашей супа в Pike Place Chowder или пиршеством из морепродуктов в Elliott's Oyster House , рестораны города отражают глубокую признательность за щедрость океана. Для тех, кто хочет привнести превосходное качество морепродуктов Сиэтла на свою кухню,Global Seafoods предлагает широкий выбор премиальных морепродуктов, что позволяет вам воссоздать блюда ресторанного качества у себя дома.
Более подробную информацию о рецептах блюд из морепродуктов и их источниках можно найти на канале Global Seafoods на YouTube .